De Domaine de L'Ane Blanc van Saint-Chinian van Languedoc-Roussillon

Domaine de L'Ane Blanc
Het domein biedt 4 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 102 van domeinen van Languedoc-Roussillon.
Het bevindt zich in Saint-Chinian. in de regio van Languedoc-Roussillon.

De Domaine de L'Ane Blanc is een van de gebieden om te volgen in Saint-Chinian.. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Saint-Chinian om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine de L'Ane Blanc.

Op zoek naar de beste Domaine de L'Ane Blanc wijnen in Saint-Chinian van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine de L'Ane Blanc. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine de L'Ane Blanc wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Domaine de L'Ane Blanc.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine de L'Ane Blanc

Wijnen wit van Domaine de L'Ane Blanc gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van cannelloni met brocciu van jeanne, blauwe courgette quiche zonder deeg of aïoli.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine de L'Ane Blanc

In de mond is de wit wijn van de Domaine de L'Ane Blanc. een wijn .

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine de L'Ane Blanc

  • 2017met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine de L'Ane Blanc

  • Roussanne
  • Grenache Blanc

Ontdekking van het wijngebied van Saint-Chinian

Saint-Chinian is een appellation in de wijnstreek Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het ligt tussen Minervois en Faugeres, die vergelijkbare stijlen van robuuste rode wijn produceren van vergelijkbare druiven en in een vergelijkbaar landschap. Het grenst ook aan de appellation Muscat de Saint-Jean-de-Minervois, die zoete witte wijnen produceert. De diversiteit van de Languedoc komt dan ook goed tot uiting in dit kleine gebied.

De AOC Saint-Chinian werd in 1982 gecreëerd, alleen voor rode en rosé wijnen. In 2005 werden witte wijnen in de appellation geïntroduceerd, gemaakt van Grenache Blanc, Marsanne en Roussanne. Vroeger werd de productie van Saint-Chinian gekenmerkt door een koolzuurhoudende maceratie van Carignan, maar die wordt geleidelijk vervangen door complexere wijnen op basis van Syrah, Grenache en Lladoner Pelut. Ook de hoeveelheid witte wijn neemt toe.

De grote wijnen rose van Domaine de L'Ane Blanc.

Food and wine pairing met een rose wijn van Domaine de L'Ane Blanc

Wijnen rose van Domaine de L'Ane Blanc gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van pasta met garnalen, blauwe courgette quiche zonder deeg of samossa (india).

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Domaine de L'Ane Blanc

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen rood van Domaine de L'Ane Blanc.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine de L'Ane Blanc

Wijnen rood van Domaine de L'Ane Blanc gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van lomo saltado, macaroni en kaas gratin of sauté van varkensvlees met wortelen en aardappelen.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine de L'Ane Blanc

  • 2017met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine de L'Ane Blanc

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah

Het woord van de wijn: Oogst en behandeling

In de Champagne, een wijnbouwer die zijn eigen wijnen maakt uitsluitend van druiven geteeld op zijn eigen terrein.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine de L'Ane Blanc.

Plant u een wijnroute in de van Saint-Chinian? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine de L'Ane Blanc.

Ontdek de druivensoort: Roussanne

Roussane is een witte druivensoort, aangeplant op een oppervlakte van meer dan 700 ha. Hij komt oorspronkelijk uit Montélimar, maar wordt ook aangetroffen in Savoie, Languedoc en Roussillon, en gedijt zeer goed op kalkhoudende, arme en stenige grond. Hij wordt bij voorkeur kort gesnoeid. Roussane wordt ook fromenteau, barbin of bergeron genoemd. De jonge bladeren zijn bubbelachtig met fijn dons. Wanneer ze volgroeid zijn, worden ze dikker. Hij bloeit in juni en is half september rijp. De wijn die van zuivere Roussane wordt gemaakt, is van buitengewone kwaliteit. Het heeft een delicaat aroma dat doet denken aan koffie, kamperfoelie, iris en pioenroos. De smaak van deze wijn wordt beter naarmate hij ouder wordt. Hij maakt deel uit van de assemblage van de appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône of Châteauneuf-du-Pape.

Nieuws over Domaine de L'Ane Blanc en de wijnen van de streek

Italië waarschijnlijk binnenkort weer grootste wijnproducent ter wereld

Italië, of Frankrijk, of toch weer Italië? Welk land is ‘s werelds grootste wijnproducent? Italië lijkt Frankrijk dit jaar weer in te halen. Tekst: Ingrid Larmoyeur (Het Wijninstituut) | Beeld: Unsplash Sinds 2007 was Italië nr. 1 als grootste wijnproducerend land ter wereld (behalve in 2011, 2014 en 2023). Vorig jaar werd het land ineens ingehaald door Frankrijk. Maar Frankrijk dreigt die positie dit jaar door de slechte weersomstandigheden alweer te verliezen. Na een rampzalige oogst in 2023, ...

Een aangename oase

Onbekend, maar niet onbemind wijnland Moldavië heeft indrukwekkende natuur, een roemrucht verleden en lieve mensen die bouwen aan de toekomst. Château Purcari noemt zichzelf een aangename oase aan de grens van Europa. Het wijnhuis heeft een rijke geschiedenis en blijft zichzelf naar hogere kwaliteitsniveaus slepen. De wijnen werden aan het eind van de 19e eeuw op grote schaal geëxporteerd omdat ze zo populair waren bij de Russische en Engelse adel. Ze zijn hier nu goed verkrijgbaar en het proeve ...

Natuurlijk

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE Natuurlijk Na de aflevering op televisie van Keuringsdienst van waarde over natuurwijn kregen we een hoop vragen. Ongefilterde wijn zou ruiken naar koeienmest. Ook werd er gezegd dat mislukte ‘conventionele’ wijn soms als natuurwijn van de hand gaat. Natuurlijk, als wijnmakers zo weinig mogelijk ingrijpen in het proces van druif naar wijn ...

Het woord van de wijn: Oogst en behandeling

In de Champagne, een wijnbouwer die zijn eigen wijnen maakt uitsluitend van druiven geteeld op zijn eigen terrein.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Languedoc-Roussillon