De Wijnmakerij Comps van Saint-Chinian van Languedoc-Roussillon

Wijnmakerij Comps
Het domein biedt 9 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 66 van domeinen van Languedoc-Roussillon.
Het bevindt zich in Saint-Chinian. in de regio van Languedoc-Roussillon.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Saint-Chinian om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Comps.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Comps wijnen in Saint-Chinian van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Comps. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Comps wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Comps.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Comps

Wijnen rood van Wijnmakerij Comps gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van chili con carne, thaise kokoskip met zwarte champignons of kip in saus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Comps

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Comps. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Comps

  • 2015met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Comps

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Merlot

Ontdekking van het wijngebied van Saint-Chinian

Saint-Chinian is een appellation in de wijnstreek Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het ligt tussen Minervois en Faugeres, die vergelijkbare stijlen van robuuste rode wijn produceren van vergelijkbare druiven en in een vergelijkbaar landschap. Het grenst ook aan de appellation Muscat de Saint-Jean-de-Minervois, die zoete witte wijnen produceert. De diversiteit van de Languedoc komt dan ook goed tot uiting in dit kleine gebied.

De AOC Saint-Chinian werd in 1982 gecreëerd, alleen voor rode en rosé wijnen. In 2005 werden witte wijnen in de appellation geïntroduceerd, gemaakt van Grenache Blanc, Marsanne en Roussanne. Vroeger werd de productie van Saint-Chinian gekenmerkt door een koolzuurhoudende maceratie van Carignan, maar die wordt geleidelijk vervangen door complexere wijnen op basis van Syrah, Grenache en Lladoner Pelut. Ook de hoeveelheid witte wijn neemt toe.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Comps.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Comps

Wijnen wit van Wijnmakerij Comps gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van baskische lasagne, quiche met lichte tonijn en tomaat (zonder room) of kip kerrie (zoals op het eiland reunion).

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Comps.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Comps

Wijnen rose van Wijnmakerij Comps gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van beef cannelloni express, quiche met spek en gruyère kaas of pan con tomate.

Het woord van de wijn: Monopoly (ruw)

Cru die uitsluitend door een domein wordt geëxploiteerd. De beroemde Romanée Conti is een cru monopole.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Comps.

Plant u een wijnroute in de van Saint-Chinian? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Comps.

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Nieuws over Wijnmakerij Comps en de wijnen van de streek

Italië waarschijnlijk binnenkort weer grootste wijnproducent ter wereld

Italië, of Frankrijk, of toch weer Italië? Welk land is ‘s werelds grootste wijnproducent? Italië lijkt Frankrijk dit jaar weer in te halen. Tekst: Ingrid Larmoyeur (Het Wijninstituut) | Beeld: Unsplash Sinds 2007 was Italië nr. 1 als grootste wijnproducerend land ter wereld (behalve in 2011, 2014 en 2023). Vorig jaar werd het land ineens ingehaald door Frankrijk. Maar Frankrijk dreigt die positie dit jaar door de slechte weersomstandigheden alweer te verliezen. Na een rampzalige oogst in 2023, ...

Net als in de film

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE  Net als in de film In veel films en series (Suits!) komen whiskykaraffen voorbij, op een tafeltje met glazen, in een chique kantoor of woonkamer. Net als in een wijnkaraf kunnen eventuele bezinksels naar de bodem zakken. Dat meer genuanceerde aroma’s zouden vrijkomen door het contact met zuurstof is bij whisky een twistpunt. Afgezien daarvan is whisky veel ...

Proefnotities: de allerlekkerste wijnen van WINELIFE 91

Natuurlijk heb je Vivino, maar de proefnotities van WINELIFE worden gemaakt door professionals. Vandaar dat we ze voor jou ook online beschikbaar maken. Lees hoeveel punten ze krijgen in onze Koopgids, of hoe onze Profproevers ze beoordelen. We zetten er meteen de verkoopprijs bij. Makkelijker kunnen we je het niet maken.. De sterrenverdeling uit de Koopgids: sterren  Salentein Wines, Portillo (2022) /€ 9,95 Gewoon gemakkelijk drinken. Prima Pinot voor een feestje. Lekker soepel, sappig en met v ...

Het woord van de wijn: Monopoly (ruw)

Cru die uitsluitend door een domein wordt geëxploiteerd. De beroemde Romanée Conti is een cru monopole.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Languedoc-Roussillon