De Wijnmakerij Marc Barriot Clot de l'Origine van Maury van Languedoc-Roussillon

Wijnmakerij Marc Barriot Clot de l'Origine
Het domein biedt 12 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 3 van domeinen van Languedoc-Roussillon.
Het bevindt zich in Maury. in de regio van Languedoc-Roussillon.

De Wijnmakerij Marc Barriot Clot de l'Origine is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 12 wijnen te koop in de regio van Maury om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Marc Barriot Clot de l'Origine.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Marc Barriot Clot de l'Origine wijnen in Maury van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Marc Barriot Clot de l'Origine. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Marc Barriot Clot de l'Origine wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Marc Barriot Clot de l'Origine.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Marc Barriot Clot de l'Origine

Wijnen rose van Wijnmakerij Marc Barriot Clot de l'Origine gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van gebraden ossenhaas met peterselie, lamstajine met pruimen of makrouna salsa (tunesisch gebak).

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Marc Barriot Clot de l'Origine

  • Shiraz/Syrah

Ontdekking van het wijngebied van Maury

Maury is een stad in het noorden van de regio Roussillon, in het uiterste zuiden van Frankrijk. De naam is vooral bekend als appellation voor de natuurlijk zoete wijnen die rond de stad worden geproduceerd, hoewel in 2011 de aparte AOC Maury Sec in werking is getreden voor droge rode wijnen, als erkenning dat een lokale wijnindustrie die volledig op versterkte wijn was gebaseerd, te eng gericht was. De natuurlijke zoete wijnen van Maury worden voornamelijk gemaakt van de Grenache-druif (Grenache Noir, Grenache Blanc en Grenache Gris). Ze worden gemaakt in een stijl die sterk lijkt op de zoete wijnen van Banyuls, 35 mijl (57km) naar het zuid-oosten, die ook Grenache gebruiken.

De wijnen zijn verkrijgbaar in rood, rosé en wit, de kleur is het resultaat van de strenge wijnbereidingstechnieken. In hun jeugd zijn deze wijnen tanninerijk en intens fruitig, maar ze worden smaakvoller en dieper gekleurd naarmate ze ouder worden. De wijnen van Maury Sec zijn ook gericht op Grenache, hoewel Mourvèdre, Syrah en Carignane ook zijn toegestaan. Hoewel het nog steeds een kleine appellation is - in 2014 werd slechts 220 hectare gedeclareerd - hebben de wijnen snel een reputatie verworven als een van de beste volle rode wijnen die in Frankrijk worden geproduceerd.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Marc Barriot Clot de l'Origine.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Marc Barriot Clot de l'Origine

Wijnen wit van Wijnmakerij Marc Barriot Clot de l'Origine gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van lasagne bolognaise, quiche met lichte tonijn en tomaat (zonder room) of zelfgemaakte vlees/geiten ravioli.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Marc Barriot Clot de l'Origine

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Marc Barriot Clot de l'Origine. vaak soorten aroma's van citrus, citrus of floraal en soms ook aroma's van rode bessen, vegetaal of jasmijn. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Marc Barriot Clot de l'Origine. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Marc Barriot Clot de l'Origine

  • 2012met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.96/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.93/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.92/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.91/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Marc Barriot Clot de l'Origine

  • Muscat Blanc
  • Macabeo
  • Grenache Blanc
  • Grenache Gris

Ontdek de druivensoort: Wite muscat

Muscat à petits grains is een witte druivensoort van Griekse oorsprong. Aanwezig in verschillende mediterrane wijngaarden, heeft het verschillende synoniemen zoals muscat de Die, muscat blanc en frontignac. In Frankrijk beslaat hij iets minder dan 7.000 ha op een wereldtotaal van 45.000 ha. De jonge scheuten zijn donzig. De jongste bladeren zijn glanzend, bronskleurig en schurftig. De bessen en trossen van deze variëteit zijn allemaal middelgroot. Het vruchtvlees van de bessen is sappig, zoet en stevig. Muscat à petits grains heeft een tweede rijpingsperiode en komt vroeg in het jaar tot bloei. Hij is matig krachtig en moet kort gesnoeid worden. Hij houdt van arme, stenige hellingen. Dit ras wordt vaak blootgesteld aan voorjaarsvorst. Hij is bang voor meeldauw, wespen, druivenwormen, court-noué, grijsrot en echte meeldauw. Muscat à petits grains wordt gebruikt om roséwijnen en droge witte wijnen te maken. Sinaasappel, bruine suiker, gerstesuiker en sultana's zijn de bekende aroma's van deze wijnen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Marc Barriot Clot de l'Origine.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Marc Barriot Clot de l'Origine

Wijnen rood van Wijnmakerij Marc Barriot Clot de l'Origine gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van boeuf en daube, macaroni en engelenhaar gratin of kalfskotelet met rozemarijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Marc Barriot Clot de l'Origine

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Marc Barriot Clot de l'Origine. vaak soorten aroma's van citrus, bosbes of leer en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Marc Barriot Clot de l'Origine. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Marc Barriot Clot de l'Origine

  • 2017met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.96/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.76/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.71/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.68/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Marc Barriot Clot de l'Origine

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Carignan

Het woord van de wijn: Aroma

Een aangename geur die primair (of rasspecifiek, d.w.z. kenmerkend voor de druif), secundair (als gevolg van de gisting) of tertiair (als gevolg van de rijping van de wijn in de fles) kan zijn.

De grote wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Marc Barriot Clot de l'Origine.

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Wijnmakerij Marc Barriot Clot de l'Origine

Wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Marc Barriot Clot de l'Origine gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pikant eten of sterke kaas zoals recepten van boeuf lôc lac (cambodja), traditionele tajine (marokko) of farfalle à la montagnarde.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Marc Barriot Clot de l'Origine

Op de neus onthult de zacht natuurlijk wijn van de Wijnmakerij Marc Barriot Clot de l'Origine. vaak soorten aroma's van framboos, chocolade of hout & toast en soms ook aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in zacht natuurlijk wijnen van Wijnmakerij Marc Barriot Clot de l'Origine

  • 2014met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in zacht natuurlijk van Wijnmakerij Marc Barriot Clot de l'Origine

  • Grenache
  • Carignan
  • Macabeo
  • Grenache Gris

Ontdek de druivensoort: Grenache Gris

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Marc Barriot Clot de l'Origine.

Plant u een wijnroute in de van Maury? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Marc Barriot Clot de l'Origine.

Ontdek de druivensoort: Macabeo

Nieuws over Wijnmakerij Marc Barriot Clot de l'Origine en de wijnen van de streek

Roussillon volop variatie Frans Catalonië

Lang was de Roussillon de streek van vooral rode vin en vrac, bulkwijn, voor de Fransen hun wijn van alledag. Nog steeds wordt er veel wijn gemaakt, maar de variatie is enorm. We troffen er in een prachtig landschap met een zonnig klimaat gepassioneerde wijnmakers die hun eigen weg gaan en verrassend mooie en bijzondere wijnen maken. En organisch werken is er gewoon. -TEKST & BEELD KEES VERPLANKE Roussillon volop variatie Frans Catalonië De Roussillon ligt in het departement Pyrénées-Orienta ...

Roussillon volop variatie Frans Catalonië

Lang was de Roussillon de streek van vooral rode vin en vrac, bulkwijn, voor de Fransen hun wijn van alledag. Nog steeds wordt er veel wijn gemaakt, maar de variatie is enorm. We troffen er in een prachtig landschap met een zonnig klimaat gepassioneerde wijnmakers die hun eigen weg gaan en verrassend mooie en bijzondere wijnen maken. En organisch werken is er gewoon. -TEKST & BEELD KEES VERPLANKE Roussillon volop variatie Frans Catalonië De Roussillon ligt in het departement Pyrénées-Orienta ...

Italië waarschijnlijk binnenkort weer grootste wijnproducent ter wereld

Italië, of Frankrijk, of toch weer Italië? Welk land is ‘s werelds grootste wijnproducent? Italië lijkt Frankrijk dit jaar weer in te halen. Tekst: Ingrid Larmoyeur (Het Wijninstituut) | Beeld: Unsplash Sinds 2007 was Italië nr. 1 als grootste wijnproducerend land ter wereld (behalve in 2011, 2014 en 2023). Vorig jaar werd het land ineens ingehaald door Frankrijk. Maar Frankrijk dreigt die positie dit jaar door de slechte weersomstandigheden alweer te verliezen. Na een rampzalige oogst in 2023, ...

Het woord van de wijn: Aroma

Een aangename geur die primair (of rasspecifiek, d.w.z. kenmerkend voor de druif), secundair (als gevolg van de gisting) of tertiair (als gevolg van de rijping van de wijn in de fles) kan zijn.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Languedoc-Roussillon