De Wijnmakerij Bastide de la Ciselette van Bandol van Provence

Wijnmakerij Bastide de la Ciselette - Bandol Rosé
Het domein biedt 8 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 36 van domeinen van Provence.
Het bevindt zich in Bandol. in de regio van Provence.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Bastide de la Ciselette. op Facebook en op Twitter

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Bandol om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Bastide de la Ciselette.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Bastide de la Ciselette wijnen in Bandol van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Bastide de la Ciselette. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Bastide de la Ciselette wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Bastide de la Ciselette.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Bastide de la Ciselette

Wijnen rose van Wijnmakerij Bastide de la Ciselette gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van courgette lasagna, zeevruchten risotto of magische cake kaas quiche.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Bastide de la Ciselette

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Bastide de la Ciselette. vaak soorten aroma's van aardbeien, steen of steenvruchten en soms ook aroma's van meloen, onderhout of fruit (van fruitbomen). In de mond is de rose wijn van de Wijnmakerij Bastide de la Ciselette. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Bastide de la Ciselette

  • 2019met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.91/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.82/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Bastide de la Ciselette

  • Grenache
  • Mourvedre
  • Cinsault
  • Merlot
  • Vermentino

Ontdekking van het wijngebied van Bandol

Bandol is een belangrijke appellatie in de wijnstreek van de Provence, in het uiterste zuidoosten van Frankrijk. De appellation, die in 1941 werd gecreëerd, omvat rode, witte en roséwijnen van ongeveer 1550 hectare wijngaarden die rond de kustplaats Bandol aan de Middellandse Zee liggen. Deze zijn ongelijk verdeeld over acht gemeenten van het departement Var, waarvan de meeste iets ten noorden van Bandol liggen, in Le Beausset, La Cadière-d'Azur, Le Castellet en Évenos. Bandol is vooral bekend om zijn rode wijnen, die het grootste deel van de productie van de appellation uitmaken.

Deze bevatten een hoog percentage Mourvèdre - de regels van de appellation eisen ten minste 50%. Het gebruik van deze hoeveelheid van zo'n kruidige en krachtige druif zorgt voor een wijn met karakter, moeilijk te produceren in enige andere regio van Frankrijk. Mourvèdre kan slechts op betrouwbare wijze rijpen in een zonnig en warm klimaat zoals dat langs de Middellandse-Zeekust heerst. Grenache is het andere hoofdbestanddeel van de rode (en rosé) wijnen van Bandol.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Bastide de la Ciselette.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Bastide de la Ciselette

Wijnen rood van Wijnmakerij Bastide de la Ciselette gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of sterke kaas zoals recepten van tanjia of quiche met spek en warme geitenkaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Bastide de la Ciselette

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Bastide de la Ciselette. vaak soorten aroma's van volwassen, leer of peper en soms ook aroma's van abrikoos, evolutie (veroudering) of onderhout.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Bastide de la Ciselette

  • 2012met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Bastide de la Ciselette

  • Grenache
  • Mourvedre
  • Cinsault

Ontdek de druivensoort: Vermentino

De vermentino druif was wijdverbreid in Italië, Sardinië en Corsica. Vermentino wordt tegenwoordig geteeld in de regio's aan de Middellandse Zee, hoofdzakelijk in de Provence (Côtes de Provence, Bellet), Corsica (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) en de Rhônevallei (Côtes du Luberon). Aangezien Vermentino laat rijpt, heeft hij voor zijn ontwikkeling een warm klimaat nodig en kan hij alleen worden geteeld in gebieden met een goede blootstelling aan de zon. In een koud of gematigd klimaat daarentegen kan het niet goed rijpen. Vermentino is alleen gevoelig voor echte meeldauw. Als Vermentino alleen wordt gevinifieerd, ontstaat een droge witte wijn van één soort, die licht en vol is met een bleekgele kleur. Hij kan worden gemengd met andere druivensoorten zoals Ugni Blanc, Cinsault en Grenache, in welk geval hij door zijn lage zuurgraad lichtheid en frisheid aan de wijnen verleent. Vermentino behoort tot de druivenrassen van Ajaccio, Corsica en Corbières. De aroma's die vrijkomen bij deze variëteit zijn veelvoudig. Men bespeurt tonen van verse appel, groene amandel, zoete specerijen, meidoorn, rijpe peer en verse ananas.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Bastide de la Ciselette.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Bastide de la Ciselette

Wijnen wit van Wijnmakerij Bastide de la Ciselette gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Bastide de la Ciselette

  • Vermentino

Het woord van de wijn: Tressallier

Witte druivensoort uit de Allierstreek, identiek aan de Sacy-druif uit de Bourgogne. Zelden apart gevinifieerd, wordt hij gebruikt in de assemblage van de witte wijnen van Saint-Pourçain, geassocieerd met chardonnay, de belangrijkste druivensoort van de appellation. Syn.: sacy.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Bastide de la Ciselette.

Plant u een wijnroute in de van Bandol? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Bastide de la Ciselette.

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Nieuws over Wijnmakerij Bastide de la Ciselette en de wijnen van de streek

Blozende wijn

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. -TEKST + BEELD REDACTIE Blozende wijn Ontvangst Onze speekselklieren begonnen al te werken toen importeur Fourcroy Nederland berichtte dat op 1 maart de nieuwe oogst binnen was. BY.OTT Côtes de Provence Rosé 2021. Een paar jaar geleden mochten we ook wijnen van Domaines Ott proeven. En dit zijn niet zo ...

Blozende wijn

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. -TEKST + BEELD REDACTIE Blozende wijn Ontvangst Onze speekselklieren begonnen al te werken toen importeur Fourcroy Nederland berichtte dat op 1 maart de nieuwe oogst binnen was. BY.OTT Côtes de Provence Rosé 2021. Een paar jaar geleden mochten we ook wijnen van Domaines Ott proeven. En dit zijn niet zo ...

Blozende wijn

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. -TEKST + BEELD REDACTIE Blozende wijn Ontvangst Onze speekselklieren begonnen al te werken toen importeur Fourcroy Nederland berichtte dat op 1 maart de nieuwe oogst binnen was. BY.OTT Côtes de Provence Rosé 2021. Een paar jaar geleden mochten we ook wijnen van Domaines Ott proeven. En dit zijn niet zo ...

Het woord van de wijn: Tressallier

Witte druivensoort uit de Allierstreek, identiek aan de Sacy-druif uit de Bourgogne. Zelden apart gevinifieerd, wordt hij gebruikt in de assemblage van de witte wijnen van Saint-Pourçain, geassocieerd met chardonnay, de belangrijkste druivensoort van de appellation. Syn.: sacy.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Provence