Op zoek naar een goede wijn van Palette van Provence onder de grootste wijnen van de streek? Ontdek onze toppers van de beste rode, witte of bruisende van Palette wijnen. Zoek ook enkele wijn-spijs combinaties die bij deze uitzonderlijke wijnen kunnen passen. Kom meer te weten over de regio en de van Palette wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wilt u een goedkope wijn rood van Palette kopen of een wijn rood van Palette verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rood van de regio van Palette gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van savoyaardse matafanen, lamstajine met gedroogde abrikozen of thaise groene curry.
Op de neus onthult de wijn rood van de regio van Palette. vaak soorten aroma's van zwarte vruchten, munt of zoethout en soms ook aroma's van zwarte kers, framboos of cranberry. In de mond is de wijn rood van de regio van Palette. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Plant u een wijnroute in de van Palette? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rood van Palette.
Palette is een zeer kleine appellation in de wijnstreek Provence, gelegen in het uiterste zuidoosten van Frankrijk. De appellation, die in 1948 werd gecreëerd, omvat rode, witte en roséwijnen die worden geproduceerd in de buurt van Aix-en-Provence, een stad iets ten noorden van Marseille. De productie wordt gedomineerd door één enkele producent, Château Simone, die ongeveer de helft van de wijngaarden van de appellation bezit. De rest van de productie is afkomstig van Château Cremade, Château Henri Bonnaud, Château de Meyreuil en La Badiane.
De benaming Palette heeft specifiek betrekking op een klein gebied in de heuvels ten oosten van Aix, in de gemeenten Meyreuil, Le TholoNet en Aix-en-Provence zelf. In het verleden was de oppervlakte van de appellation ongeveer 23 hectare, maar in 2005 schatte de INAO (de Franse overheidsinstantie die verantwoordelijk is voor het appellationstelsel van het land) de totale oppervlakte op 43 hectare. Deze stijging weerspiegelt de aanzienlijke modernisering en expansie van de wijnindustrie in Zuid-Frankrijk sinds de jaren negentig. Door de plaatselijke bodemgesteldheid onderscheiden de wijnen van Palette zich van die van de veel grotere appellations (Côtes de Provence en Coteaux d'Aix-en-Provence) die het effectief omringen.
Wilt u een goedkope wijn wit van Palette kopen of een wijn wit van Palette verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen wit van de regio van Palette gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vette vis of magere vis zoals recepten van mosselen met bier, makreel met snelle mosterd of wijtingfilet in papillotten.
Op de neus onthult de wijn wit van de regio van Palette. vaak soorten aroma's van perzik, stro of steen en soms ook aroma's van amandelen, kaas of parfum. In de mond is de wijn wit van de regio van Palette. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Plant u een wijnroute in de van Palette? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn wit van Palette.
Ugni blanc is een druivensoort van oorsprong uit Italië. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en kleine tot middelgrote druiven. Ugni blanc komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônedal, Languedoc & Roussillon, Armagnac, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Wilt u een goedkope wijn rose van Palette kopen of een wijn rose van Palette verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rose van de regio van Palette gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van currywurst, garnalen en chorizo risotto of quiche van courgette.
Op de neus onthult de wijn rose van de regio van Palette. vaak soorten aroma's van perzik, evolutie (veroudering) of meloen en soms ook aroma's van rozenblad, gedroogd fruit of floraal. In de mond is de wijn rose van de regio van Palette. een wijn met een lekkere frisheid.
Plant u een wijnroute in de van Palette? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rose van Palette.
Muscat à petits grains is een witte druivensoort van Griekse oorsprong. Aanwezig in verschillende mediterrane wijngaarden, heeft het verschillende synoniemen zoals muscat de Die, muscat blanc en frontignac. In Frankrijk beslaat hij iets minder dan 7.000 ha op een wereldtotaal van 45.000 ha. De jonge scheuten zijn donzig. De jongste bladeren zijn glanzend, bronskleurig en schurftig. De bessen en trossen van deze variëteit zijn allemaal middelgroot. Het vruchtvlees van de bessen is sappig, zoet en stevig. Muscat à petits grains heeft een tweede rijpingsperiode en komt vroeg in het jaar tot bloei. Hij is matig krachtig en moet kort gesnoeid worden. Hij houdt van arme, stenige hellingen. Dit ras wordt vaak blootgesteld aan voorjaarsvorst. Hij is bang voor meeldauw, wespen, druivenwormen, court-noué, grijsrot en echte meeldauw. Muscat à petits grains wordt gebruikt om roséwijnen en droge witte wijnen te maken. Sinaasappel, bruine suiker, gerstesuiker en sultana's zijn de bekende aroma's van deze wijnen.
La vie en rose, wie wil dat nou niet? Wij van WINELIFE wel, daarom is roze het thema van deze editie. Magda van der Rijst en profproever Tim van der Slik vulden daarom het glaswerk met vele tinten biologische rosé uit heel Europa. Meer pinkpower komt van Eric Kuster, de oprichter van het AIX Rosé-imperium in de Provence. Maar rosé is niet de enige voorjaarswijn. Lees in de Koopgids van Evelijn van Heuven over de verfijnde en frisse wijnen uit de Elzas. Dit bijzondere gebied is misschien net te ...
Domaine des Diables is anders dan anders. De naam is recalcitrant – diables betekent duivels – en de etiketten zijn hip, maar vooral de kwaliteit van de relatief jonge wijnmakers Guillaume en Virginie Philip valt op tussen andere namen uit de Provence. ‘Op de wijnroute van de Provence is Sainte-Victoire the place to be’, zegt Guillaume geamuseerd. We ondervragen hem in Noordwijk op de drukbezochte voorjaarsproeverij van wijnimporteur Kwast. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM 5 vragen aan& ...
Met een fraaie score van 139 punten heeft Luxemburg de tiende editie van het WK Blindproeven gewonnen. Net voor Portugal (123 pnt) en Spanje (122 pnt) met zowel Hongarije (kampioen in 2021), Groot-Brittannië als België op een gedeelde 4e plaats (allen 117 pnt). – TEKST + BEELD NIJHUIS CONSULTANCY & SERVICES Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022 Luxemburg kampioen; nette prestatie Nederland Uiteindelijk kwam het neer op de laatste wijn, waarbij Luxemburg de meeste punten scoorde en ...
