Op zoek naar een goede wijn van Palette van Provence onder de grootste wijnen van de streek? Ontdek onze toppers van de beste rode, witte of bruisende van Palette wijnen. Zoek ook enkele wijn-spijs combinaties die bij deze uitzonderlijke wijnen kunnen passen. Kom meer te weten over de regio en de van Palette wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wilt u een goedkope wijn rood van Palette kopen of een wijn rood van Palette verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rood van de regio van Palette gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, sterke kaas of lam zoals recepten van zeeduivel op armoricaanse wijze, varkensvlees terrine met beaufort kaas of ramadan berbersoep (harira).
Op de neus onthult de wijn rood van de regio van Palette. vaak soorten aroma's van zwarte vruchten, munt of zoethout en soms ook aroma's van zwarte kers, framboos of cranberry.
Plant u een wijnroute in de van Palette? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rood van Palette.
Palette is een zeer kleine appellation in de wijnstreek Provence, gelegen in het uiterste zuidoosten van Frankrijk. De appellation, die in 1948 werd gecreëerd, omvat rode, witte en roséwijnen die worden geproduceerd in de buurt van Aix-en-Provence, een stad iets ten noorden van Marseille. De productie wordt gedomineerd door één enkele producent, Château Simone, die ongeveer de helft van de wijngaarden van de appellation bezit. De rest van de productie is afkomstig van Château Cremade, Château Henri Bonnaud, Château de Meyreuil en La Badiane.
De benaming Palette heeft specifiek betrekking op een klein gebied in de heuvels ten oosten van Aix, in de gemeenten Meyreuil, Le TholoNet en Aix-en-Provence zelf. In het verleden was de oppervlakte van de appellation ongeveer 23 hectare, maar in 2005 schatte de INAO (de Franse overheidsinstantie die verantwoordelijk is voor het appellationstelsel van het land) de totale oppervlakte op 43 hectare. Deze stijging weerspiegelt de aanzienlijke modernisering en expansie van de wijnindustrie in Zuid-Frankrijk sinds de jaren negentig. Door de plaatselijke bodemgesteldheid onderscheiden de wijnen van Palette zich van die van de veel grotere appellations (Côtes de Provence en Coteaux d'Aix-en-Provence) die het effectief omringen.
Wilt u een goedkope wijn wit van Palette kopen of een wijn wit van Palette verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen wit van de regio van Palette gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van gegratineerde pasta met gerookte zalm, catalaanse zarzuela of kreeftenstaart op armoricaanse wijze.
Op de neus onthult de wijn wit van de regio van Palette. vaak soorten aroma's van vissen, stro of steen en soms ook aroma's van amandelen, kaas of parfum.
Plant u een wijnroute in de van Palette? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn wit van Palette.
Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Wilt u een goedkope wijn rose van Palette kopen of een wijn rose van Palette verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rose van de regio van Palette gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van gebraden varkensvlees met pruimen, paella de marisco (paella met zeevruchten) of zomerse tonijn quiche.
Op de neus onthult de wijn rose van de regio van Palette. vaak soorten aroma's van vissen, evolutie (veroudering) of meloen en soms ook aroma's van rozenblad, gedroogd fruit of bloemen. In de mond is de wijn rose van de regio van Palette. een wijn met een lekkere frisheid.
Plant u een wijnroute in de van Palette? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rose van Palette.
Mourvèdre noir is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Mourvèdre noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônevallei, Languedoc & Roussillon, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Domaine des Diables is anders dan anders. De naam is recalcitrant – diables betekent duivels – en de etiketten zijn hip, maar vooral de kwaliteit van de relatief jonge wijnmakers Guillaume en Virginie Philip valt op tussen andere namen uit de Provence. ‘Op de wijnroute van de Provence is Sainte-Victoire the place to be’, zegt Guillaume geamuseerd. We ondervragen hem in Noordwijk op de drukbezochte voorjaarsproeverij van wijnimporteur Kwast. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM 5 vragen aan& ...
Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. -TEKST + BEELD REDACTIE Blozende wijn Ontvangst Onze speekselklieren begonnen al te werken toen importeur Fourcroy Nederland berichtte dat op 1 maart de nieuwe oogst binnen was. BY.OTT Côtes de Provence Rosé 2021. Een paar jaar geleden mochten we ook wijnen van Domaines Ott proeven. En dit zijn niet zo ...
CHATEAU TE KOOP: Dit prachtige en recent gerenoveerde chateau in een klein Frans dorp heeft niet alleen wijngaarden en een wijnkelder, maar ook een pension, proefruimte en zwembad. Het werd in het begin van de 18e eeuw gebouwd en halverwege de 19e eeuw grondig verbouwd. – TEKST + BEELD REDACTIE Kant-en-klare hobbywijngaard Generatieslang is het in bezit geweest van de wijnfamilie Noël. De huidige eigenaren hebben het chateau in 2019 en 2020 volledig gerenoveerd. Volgens de hoogste internat ...
