Op zoek naar een goede wijn van Côtes de Provence van Provence onder de grootste wijnen van de streek? Ontdek onze toppers van de beste rode, witte of bruisende van Côtes de Provence wijnen. Zoek ook enkele wijn-spijs combinaties die bij deze uitzonderlijke wijnen kunnen passen. Kom meer te weten over de regio en de van Côtes de Provence wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wilt u een goedkope wijn rood van Côtes de Provence kopen of een wijn rood van Côtes de Provence verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rood van de regio van Côtes de Provence gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van zalm in roomsaus, lam gemarineerd in witte wijn of middellandse zee lam ketting.
Op de neus onthult de wijn rood van de regio van Côtes de Provence. vaak soorten aroma's van volwassen, zwarte bes of kaas en soms ook aroma's van meloen, crème of koffie.
Plant u een wijnroute in de van Côtes de Provence? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rood van Côtes de Provence.
De AOC Côtes de Provence is de grootste appellatie in de wijnstreek Provence in het zuidoosten van Frankrijk. Het strekt zich uit over ongeveer 20. 000 hectare wijngaarden, die het overgrote deel van de roséwijn van de Provence voortbrengen. Deze appellation omvat het grootste deel van de wijngaarden in het departement Var - in wezen de oostelijke helft van de wijnstreek Provence - met uitzondering van 2.
250 hectare ten noorden van Toulon, die zijn gereserveerd voor de appellation Côteaux Varois en Provence. Hoewel er ook rode en witte wijn onder valt, bestaat ongeveer 80% van de productie van de Côtes de Provence uit rosé. Deze wijn wordt hoofdzakelijk gemaakt van de druivenrassen Grenache, Syrah, Mourvèdre en Cinsaut, alsmede van de typische rode Tibouren-druif. Hoewel het duidelijk om een minderheid gaat, neemt de hoeveelheid rode wijn die onder deze titel (en elders in de Provence) wordt geproduceerd, toe en vertegenwoordigt deze momenteel ongeveer 15% van het totaal.
Druivensoorten zoals de drie belangrijkste Rhônevariëteiten die hierboven zijn genoemd en Cabernet Sauvignon (hier geïntroduceerd in de jaren zestig) worden gebruikt door een nieuwe golf van wijnmakers die graag willen laten zien dat rosé niet de enige interessante wijn in de regio is. Slechts ongeveer vijf procent van de Côtes de Provence-wijnen wordt gemaakt van witte druiven, met name Rolle (Vermentino).
Wilt u een goedkope wijn wit van Côtes de Provence kopen of een wijn wit van Côtes de Provence verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen wit van de regio van Côtes de Provence gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, spel of vette vis zoals recepten van konijn in saus, hertenbout in een braadpan of quiche met tonijn, paprika en tomaat.
Op de neus onthult de wijn wit van de regio van Côtes de Provence. vaak soorten aroma's van citrus, kaas of meloen en soms ook aroma's van tropisch, bestand of pruim. In de mond is de wijn wit van de regio van Côtes de Provence. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Plant u een wijnroute in de van Côtes de Provence? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn wit van Côtes de Provence.
Tibouren noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Frankrijk (Provence) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Tibouren noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhône-vallei, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon.
Wilt u een goedkope wijn bruisend van Côtes de Provence kopen of een wijn bruisend van Côtes de Provence verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen bruisend van de regio van Côtes de Provence gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van rundvlees pot-au-feu, 7 uur lamsbout of pasta tunesische stijl.
Op de neus onthult de wijn bruisend van de regio van Côtes de Provence. vaak soorten aroma's van aardbeien, meloen of bebost en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), tropisch fruit of zwarte vruchten.
Plant u een wijnroute in de van Côtes de Provence? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn bruisend van Côtes de Provence.
Een sommelier gebruikt een decanteerder om de heldere wijn te scheiden van de vaste stoffen in een fles.
Wilt u een goedkope wijn rose van Côtes de Provence kopen of een wijn rose van Côtes de Provence verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rose van de regio van Côtes de Provence gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van hodgepodge, mosselen met roquefort kaas of broccoli en blauwe kaas quiche zonder deeg.
Op de neus onthult de wijn rose van de regio van Côtes de Provence. vaak soorten aroma's van ananas, caramel of pruim en soms ook aroma's van banaan, mango of honing. In de mond is de wijn rose van de regio van Côtes de Provence. een wijn met een lekkere frisheid.
Plant u een wijnroute in de van Côtes de Provence? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rose van Côtes de Provence.
Cinsaut noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Provence). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en grote druiven. Cinsaut noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhône-vallei, Languedoc & Roussillon, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Wilt u een goedkope wijn sweet van Côtes de Provence kopen of een wijn sweet van Côtes de Provence verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen sweet van de regio van Côtes de Provence gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, spel of zeevruchten zoals recepten van quiche zonder eieren, cassoulet van weleer of sint-jakobsschelpen met saffraan.
Plant u een wijnroute in de van Côtes de Provence? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn sweet van Côtes de Provence.
In de Provence, een wijn gemaakt van most die boven een houtvuur wordt gekookt en gereduceerd, traditioneel gedronken in de kersttijd met de dertien desserts.
Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. -TEKST + BEELD REDACTIE Blozende wijn Ontvangst Onze speekselklieren begonnen al te werken toen importeur Fourcroy Nederland berichtte dat op 1 maart de nieuwe oogst binnen was. BY.OTT Côtes de Provence Rosé 2021. Een paar jaar geleden mochten we ook wijnen van Domaines Ott proeven. En dit zijn niet zo ...
Domaine des Diables is anders dan anders. De naam is recalcitrant – diables betekent duivels – en de etiketten zijn hip, maar vooral de kwaliteit van de relatief jonge wijnmakers Guillaume en Virginie Philip valt op tussen andere namen uit de Provence. ‘Op de wijnroute van de Provence is Sainte-Victoire the place to be’, zegt Guillaume geamuseerd. We ondervragen hem in Noordwijk op de drukbezochte voorjaarsproeverij van wijnimporteur Kwast. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM 5 vragen aan& ...
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD MHM Leer maken van druivenschillen en stengels kan natuurlijk ook! In 2017 was dit een baanbrekend idee waarmee de Italiaanse Rossella Longobardo de eerste prijs won tijdens een innovatiewedstrijd. Ze sleepte een geldprijs van € 300.000 in de wacht om de productie op industriële schaal op te starten. Inmiddels is het idee overgenomen in ...
