De Château la Négly van Languedoc-Roussillon

Food and wine pairing met een rood wijn van Château la Négly

Wijnen rood van Château la Négly gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van traditionele vlaamse carbonades, expres zeevruchten spaghetti of gebraden varkensvlees met pruimen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château la Négly

Op de neus onthult de rood wijn van de Château la Négly. vaak soorten aroma's van volwassen, jam of bloemen en soms ook aroma's van rook, aarde of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Château la Négly. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Château la Négly

• 2000met een gemiddelde score van 4.50/5.
• 2003met een gemiddelde score van 4.46/5.
• 2002met een gemiddelde score van 4.45/5.
• 2004met een gemiddelde score van 4.45/5.
• 2006met een gemiddelde score van 4.42/5.
• 1999met een gemiddelde score van 4.37/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Château la Négly

Wijnen wit van Château la Négly gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van pasta met ham, quiche van courgette en geitenkaas of kip met karamel.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château la Négly

Op de neus onthult de wit wijn van de Château la Négly. vaak soorten aroma's van citrus, grapefruit of specerijen en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), mango of honing. In de mond is de wit wijn van de Château la Négly. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Château la Négly

• 2019met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.88/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.79/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.76/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.73/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.72/5.

Food and wine pairing met een rose wijn van Château la Négly

Wijnen rose van Château la Négly gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van pasta met asperges en kip, quiche met geitenkaas en spek of pan con tomate.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château la Négly

Op de neus onthult de rose wijn van de Château la Négly. vaak soorten aroma's van citrus, crème of onderhout en soms ook aroma's van meloen, oranje of abrikoos. In de mond is de rose wijn van de Château la Négly. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Château la Négly

• 2016met een gemiddelde score van 3.83/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.81/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.67/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.66/5.
• 2013met een gemiddelde score van 3.60/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.53/5.