De Cave des Saint-Saturnin van Languedoc-Roussillon

Cave des Saint-Saturnin - 3 Grenache Noir
Het domein biedt 91 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 451 van domeinen van Languedoc-Roussillon.
Het bevindt zich in Languedoc-Roussillon.

De Cave des Saint-Saturnin is een van de gebieden om te volgen in Languedoc-Roussillon.. Het biedt 91 wijnen te koop in de regio van Languedoc-Roussillon om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Cave des Saint-Saturnin.

Op zoek naar de beste Cave des Saint-Saturnin wijnen in Languedoc-Roussillon van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Cave des Saint-Saturnin. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Cave des Saint-Saturnin wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Cave des Saint-Saturnin.

Food and wine pairing met een rood wijn van Cave des Saint-Saturnin

Wijnen rood van Cave des Saint-Saturnin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van aan het spit gedraaide berenbout (oven) met "automatische bewatering"., chinese noedels met garnalen of lam met gemberhoning.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Cave des Saint-Saturnin

Op de neus onthult de rood wijn van de Cave des Saint-Saturnin. vaak soorten aroma's van eik, onderhout of bebost en soms ook aroma's van rode bessen, rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Cave des Saint-Saturnin. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Cave des Saint-Saturnin

  • 2017met een gemiddelde score van 3.69/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.49/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.47/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.41/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.39/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.39/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Cave des Saint-Saturnin

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Carignan
  • Mourvedre
  • Cinsault
  • Grenache Gris

Ontdekking van het wijngebied van Languedoc-Roussillon

Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.

De typische rode wijn uit de Languedoc is middelzwaar en fruitig. De beste voorbeelden zijn iets zwaarder en hebben donkerdere, smaakvollere aroma's, met tonen van specerijen, kreupelhout en leer. De druivenrassen die worden gebruikt om ze te maken zijn de klassieke Zuid-Franse: Grenache, Syrah en Mourvèdre, vaak met een vleugje Carignan of Cinsaut. De witte wijnen van de appellation worden gemaakt van Grenache Blanc, Clairette en Bourboulenc, met af en toe gebruik van Viognier, Marsanne en Roussanne uit de Rhône-vallei.

De grote wijnen wit van Cave des Saint-Saturnin.

Food and wine pairing met een wit wijn van Cave des Saint-Saturnin

Wijnen wit van Cave des Saint-Saturnin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van tonijn lasagne, quiche met prei en verse zalm van flo of kip el diablo.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Cave des Saint-Saturnin

Op de neus onthult de wit wijn van de Cave des Saint-Saturnin. vaak soorten aroma's van eik, bebost of specerijen en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), gefermenteerd (gist) of fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Cave des Saint-Saturnin. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Cave des Saint-Saturnin

  • 2020met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.23/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.92/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Cave des Saint-Saturnin

  • Grenache Blanc
  • Marsanne
  • Chenin Blanc
  • Sauvignon Blanc
  • Colombard
  • Vermentino

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen rose van Cave des Saint-Saturnin.

Food and wine pairing met een rose wijn van Cave des Saint-Saturnin

Wijnen rose van Cave des Saint-Saturnin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van pasta met pistou, veganistische prei en tofu quiche of gezouten muffins met spek en geraspte kaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Cave des Saint-Saturnin

Op de neus onthult de rose wijn van de Cave des Saint-Saturnin. vaak soorten aroma's van kers, rode bessen of aardbeien en soms ook aroma's van rode bessen, meloen of gefermenteerd (gist). In de mond is de rose wijn van de Cave des Saint-Saturnin. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Cave des Saint-Saturnin

  • 2018met een gemiddelde score van 3.97/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.64/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.61/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.58/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.56/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Cave des Saint-Saturnin

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Carignan
  • Cinsault
  • Mourvedre

Het woord van de wijn: Dorp

Term die in bepaalde regio's wordt gebruikt om een bepaalde sector binnen een grotere appellation te individualiseren (Beaujolais, Côtes-du-Rhône).

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Cave des Saint-Saturnin.

Plant u een wijnroute in de van Languedoc-Roussillon? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Cave des Saint-Saturnin.

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Cave des Saint-Saturnin en de wijnen van de streek

Zin in Sauv!

Als de zon schijnt zitten we graag buiten met een glas wijn. Vaak valt de keuze op Sauvignon Blanc. Waarom? De druif is een alleskunner die elke dorst lest. Dat weten ook de juryleden van het Concours Mondial du Sauvignon. Zij proefden er honderden. – TEKST + BEELD REDACTIE Zin in Sauv! Het leek wel het songfestival, zo veel landen waren aanwezig in Portugal voor de wedstrijd. Uit alle inzendingen werd na de jurybeoordeling een ranking gemaakt en bij de winnaars werden medailles omgehangen ...

Retro

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE  Retro Met de wijnglazen uit The Emeralds-collectie waan je je terug in de tijd. Historische roemerglazen zagen er een beetje zo uit, met brede kelk en korte steel. Roemers werden vanaf 1500 in Duitsland gemaakt van potas en zand. De kleur was geelachtig, groen of bruinachtig door het hout voor de as en de metalen in het zand. Met een proefformuliertje de wi ...

Funfacts

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST REDACTIE + BEELD PEXELS.COM Funfacts Suikervrij Wij slaan zelf eigenlijk nooit een glas af, maar volgens de makers van deze wijnen is suiker een reden om wijn te laten staan. PURE The Winery maakt daarom zero-sugarwijnen die geen suiker, geen koolhydraten en minder calorieën bevatten. Verder houdt PURE het ook simpel. Er is e ...

Het woord van de wijn: Dorp

Term die in bepaalde regio's wordt gebruikt om een bepaalde sector binnen een grotere appellation te individualiseren (Beaujolais, Côtes-du-Rhône).

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Languedoc-Roussillon