De Wijnmakerij Azienda Agricola Castelvetro van Modena van Emilia-Romagna

Wijnmakerij Azienda Agricola Castelvetro
Het domein biedt 10 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 265 van domeinen van Emilia-Romagna.
Het bevindt zich in Modena. in de regio van Emilia-Romagna.

De Wijnmakerij Azienda Agricola Castelvetro is een van de gebieden om te volgen in Modena.. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Modena om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Azienda Agricola Castelvetro.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Azienda Agricola Castelvetro wijnen in Modena van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Azienda Agricola Castelvetro. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Azienda Agricola Castelvetro wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Azienda Agricola Castelvetro.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Azienda Agricola Castelvetro

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Azienda Agricola Castelvetro gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas zoals recepten van varkenskoteletten met kerrie en honing, vispot of pasta met courgettesaus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Azienda Agricola Castelvetro

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Azienda Agricola Castelvetro. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), rode bessen of zwarte vruchten.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Azienda Agricola Castelvetro

  • 2008met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.96/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Azienda Agricola Castelvetro

  • Lambrusco
  • Pignoletto

Ontdekking van het wijngebied van Modena

Het wijngebied van Modena. is gelegen in de regio van Émilie-Romagne van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Chiarli 1860 en Domaine Cantina di Sorbara. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Modena zijn Chardonnay, Sangiovese en Ancellotta, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Modena vaak soorten aroma's van kers, specerijen of plant en soms ook aroma's van tropisch fruit, bloemen of evolutie (veroudering). In de mond is van Modena een wijn krachtig. We tellen momenteel 58 landgoederen en châteaux in de van Modena, die 131 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Modena wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Azienda Agricola Castelvetro.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Azienda Agricola Castelvetro

Wijnen rood van Wijnmakerij Azienda Agricola Castelvetro gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van rosbief in een korstje van foie gras en cantharellen, pasta carbonara à la flo zonder eieren of osso-bucco met aziatische smaken, funambuline stijl.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Azienda Agricola Castelvetro

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Azienda Agricola Castelvetro. een wijn met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Azienda Agricola Castelvetro

  • 2008met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Azienda Agricola Castelvetro

  • Lambrusco

Ontdek de druivensoort: Concord

Van een zaailing die in de jaren 1840 in de Verenigde Staten is geplant, verzameld bij de Concord-rivier in het oosten van Massachusetts. Volgens genetische analyse is het een interspecifieke kruising tussen een catawba en een vitis labrusca. Concord was lange tijd de belangrijkste variëteit die in Noord-Amerika werd geteeld. Hij werd in het begin van de 19e eeuw in Europa geïntroduceerd, in Frankrijk bij het begin van de druifluiscrisis, maar werd niet op grote schaal verbreid. Men vond hem in de streek van Valleraugue (Gard) aan de voet van de Mont Aigoual, in de Ardèche (onze foto's), enz. Vandaag bestaat het alleen nog als een geïsoleerde stam die soms aan de rand van een helling kan worden aangetroffen, wat bij ons het geval was. Door verschillende en talrijke kruisingen zijn enkele onderstammen en rechtstreeks producerende hybriden verkregen, die nu bijna allemaal verdwenen zijn.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Azienda Agricola Castelvetro.

Plant u een wijnroute in de van Modena? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Azienda Agricola Castelvetro.

Ontdek de druivensoort: Lambrusco

Nieuws over Wijnmakerij Azienda Agricola Castelvetro en de wijnen van de streek

Natuurlijk wel!

Niels van Laatum (@NEZPOURVIN) deelt iedere keer een wijnvondst. Hij schreef een boek over natuurwijn, geeft wijncolleges en reist de wereld over op zoek naar die ene uitzonderlijke fles, streek, druif of wijnmaker. Deze keer de spotlight op een minder bekend Italiaans wijngebied: Romagna, de rechterkant van de noordelijke regio Emilia-Romagna. Deze wijnstreek loopt van Bologna tot Rimini aan de Adriatische kust. Ze maken er rode en witte wijn van vooral sangiovese en albana. Albana was in 1987 ...

Spice Up your vintage wijn

Wat hebben (hele) oude Rioja’s en de Peruaanse keuken met elkaar te maken? Inderdaad, helemaal niets. Maar is het mogelijk om deze Spaanse klassiekers te drinken bij de pittige en scherpe gerechten? Ja! Tekst + beeld Petri Houweling Rioja’s uit de vorige eeuw Kariem, de man achter Le Vineur, importeur van hoogstaande Europese wijnen en Raul Lansink van restaurant Nazka organiseerden samen een bijzonder diner met als thema: de Peruaanse keuken in combinatie met vintage Rioja’s uit de vorige eeuw. ...

Machtige Italianen

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST + BEELD REDACTIE  Machtige Italianen Ons Italiaans reikt niet veel verder dan hard meezingen met Måneskin, maar uit een nieuw Italiaans manifest begrijpen we dat het Comitato Historical Super Tuscans is opgericht. De wijnproducenten hebben alvast een prachtige website gemaakt en zullen zich later storten op educatieve en promotionele activiteiten. ...

Het woord van de wijn: Vermindering

Een fysiologisch en chemisch verschijnsel dat zich in wijn voordoet bij afwezigheid van zuurstof. De geur van reductie wordt gekenmerkt door dierlijke en soms etterige tonen die in principe verdwijnen bij beluchting. Het wordt aanbevolen gereduceerde wijnen te decanteren.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Emilia-Romagna