Eten en wijn combineren met een recept van Rundvlees met cider
Vind de beste combinaties van eten en wijn met een van Rundvlees met cider. De ingrediënten in dit recept zijn meestal boter, ui, meel, rundvlees, cider.
De beste appellations bij een recept van Rundvlees met cider
- 1. AgreloMendoza, Argentinië
- 2. AlentejanoPortugal
- 3. AlentejoAlentejano, Portugal
- 4. Amarone della ValpolicellaVeneto, Italië
- 5. Barbera d'AlbaPiedmont, Italië
- 6. Barossa ValleyAustralie du Sud, Australië
- 7. Bolgheri SuperioreTuscany, Italië
- 8. Brunello di MontalcinoTuscany, Italië
- 9. CalifornieVerenigde Staten
- 10. Colchagua ValleyCentral Valley, Chili
- 11. DouroDuriense, Portugal
- 12. JumillaMurcie, Spanje
- 13. PerdrielMendoza, Argentinië
- 14. PomerolBordeaux, Frankrijk
- 15. PortoDuriense, Portugal
- 16. Recioto della ValpolicellaVeneto, Italië
- 17. Ribera del DueroCastille-et-Léon, Spanje
- 18. RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Frankrijk
- 19. StellenboschWestern Cape, Zuid-Afrika
- 20. ToroCastille-et-Léon, Spanje
- 21. TunuyánMendoza, Argentinië
- 22. TuscanyItalië
- 23. Uco ValleyMendoza, Argentinië
- 24. VenetoItalië
- 25. Western CapeZuid-Afrika
Wijnen die goed passen bij een recept van Rundvlees met cider
Over Beef
Rundvlees is een gecastreerd mannelijk rund, maar omvat in de slagerij in het algemeen het vlees van alle grote runderen, vaarzen, koeien, ossen, ossen, stieren. Tot de beste origines behoren rundvlees uit Limousin, Normandië, Charolais of Parthenay, maar ook het zeldzamere Chalosse (Aquitaine) en Salers (Auvergne). Rundvlees van goede kwaliteit is helderrood en glanzend, en heeft een stevige en elastische consistentie en een zoete geur. Het vet is eerder wit of lichtgeel en vormt een min of meer dicht netwerk; het vlees kan doorregen of doorregen zijn. Rundvlees bestaat uit stukken van de "nobele" categorie, voor snel garen, de duurste, en stukken van de tweede en derde categorie, die eerder worden gebruikt voor langzaam garen zoals carbonades. Onder de beste zijn steaks, chateaubriands en tournedos, entrecote, prime rib en gebraad. Gerechten van mindere kwaliteit zijn onder meer gesmoord, gestoofd en bourgondisch vlees en stoofpotten, met stukken zoals chuck, scoter, schenkel en nek. Ontdek originele spijs- en wijncombinaties met rundvlees.
Vergelijkbare recepten en wijnarrangementen
- Bier goulash
- Biggen schouder met smeltende gebakken appels
- Boeuf lôc lac (cambodja)
- Cabri en colombo met creoolsaus
- Chinese fondue
- Couscous van kip, rundvlees en lam (marokko)
- Elzasser wijntaart
- Express gestoofd rundvlees
- Fondue bourguignonne en bijpassende sauzen
- Fricandeaux duitse stijl
- Gebakken mergpijpjes
- Gebraden varkensvlees met ananas
- Gehaktballetjes op catalaanse wijze
- Gestoofd rundvlees in guinness
- Groente knoedels
- Herfstbladeren
- Kamounia: tunesische stoofpot van rundvlees
- Kig ar farz breton
- Langzaam gegaarde ossenhaas
- Lomo saltado
- Luiaard varkenshaas
- Met rundvlees en kruiden gevulde paprika's
- Ovenlasagne
- Pastaciutta ( italië )
- Picadillo
- Pljeskavica (balkanburger)
- Rosbeef casserole mamie
- Rosbief in een korstje (uien & mosterd)
- Rundertong met augurkensaus
- Rundertong met tomaat
- Rundsfilet in een korstje
- Rundvlees grof zout
- Rundvlees pot-au-feu
- Sauté van lam met kerrie
- Snelle rundvlees en kaas yakitori
- Spaghetti bolognese
- Tournedos rossini met portsaus
- Zeeduivel met tagliatelle van groenten
- Zeeduivelstaart met witte boter
- Rundernier
Nieuws over het combineren van eten en wijn
Een aangename oase
Onbekend, maar niet onbemind wijnland Moldavië heeft indrukwekkende natuur, een roemrucht verleden en lieve mensen die bouwen aan de toekomst. Château Purcari noemt zichzelf een aangename oase aan de grens van Europa. Het wijnhuis heeft een rijke geschiedenis en blijft zichzelf naar hogere kwaliteitsniveaus slepen. De wijnen werden aan het eind van de 19e eeuw op grote schaal geëxporteerd omdat ze zo populair waren bij de Russische en Engelse adel. Ze zijn hier nu goed verkrijgbaar en het proeve ...
Beaujolais: Beaujonomie
Toeval of niet, de namen van de meest bekende Franse wijngebieden beginnen met een B: Bordeaux, Bourgogne, Bandol en… Beaujolais. De laatste is wat minder befaamd, wat geheel onterecht is. WINELIFE ging op pad in dit ondergewaardeerde wijngebied en ontdekte het verschijnsel Beaujonomie. Tekst: Petri Houweling Beaujonomie Beaujonomie is een Beaujolais-totaalbeleving. Het is dé gelegenheid om kennis te maken met alle aspecten van dit bijzondere wijngebied. Het werkt zo: een groot aantal wijnboeren ...
De exclusieve smaak van vintage
Vintage straalt luxe uit. Het heeft iets speciaals. Iets waar je voorzichtig mee omgaat, zorgvuldig bewaart en, als het over champagne gaat, op heel bijzondere momenten drinkt. Tekst: Magda van der Rijst De exclusieve smaak van vintage ‘Vintage’ als kwaliteitsaanduiding kennen we vooral van champagne en port. Die worden gezien als de top van het assortiment en kosten het meest. Bij beide slaat vintage op wijnen gemaakt van druiven uit één excellent oogstjaar, die de potentie hebben om uitstekend ...