Op zoek naar een goede wijn van La Mancha van Castille onder de grootste wijnen van de streek? Ontdek onze toppers van de beste rode, witte of bruisende van La Mancha wijnen. Zoek ook enkele wijn-spijs combinaties die bij deze uitzonderlijke wijnen kunnen passen. Kom meer te weten over de regio en de van La Mancha wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wilt u een goedkope wijn rood van La Mancha kopen of een wijn rood van La Mancha verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rood van de regio van La Mancha gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van rundvlees marengo "ma maman" stijl, cannelloni met parmaham of beef mironton.
Op de neus onthult de wijn rood van de regio van La Mancha. vaak soorten aroma's van kers, gedroogd fruit of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van aards, hout & toast of specerijen. In de mond is de wijn rood van de regio van La Mancha. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Plant u een wijnroute in de van La Mancha? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rood van La Mancha.
Het wijngebied van La Mancha. is gelegen in de regio van Castille van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Cinco Estrellas en Domaine Munoz. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van La Mancha zijn Tempranillo, Cabernet-Sauvignon en Merlot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van La Mancha vaak soorten aroma's van kers, munt of jasmijn en soms ook aroma's van zoete tabak, grafiet of gras. In de mond is van La Mancha een wijn krachtig met veel tannines in de mond. We tellen momenteel 679 landgoederen en châteaux in de van La Mancha, die 2250 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van La Mancha wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees.
Wilt u een goedkope wijn wit van La Mancha kopen of een wijn wit van La Mancha verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen wit van de regio van La Mancha gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van gevulde tomaten met thermomix, spaghetti napolitaanse stijl of quiche zonder deeg.
Op de neus onthult de wijn wit van de regio van La Mancha. vaak soorten aroma's van ananas, hout & toast of banaan en soms ook aroma's van olie, evolutie (veroudering) of aards. In de mond is de wijn wit van de regio van La Mancha. een wijn met een lekkere frisheid.
Plant u een wijnroute in de van La Mancha? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn wit van La Mancha.
Wilt u een goedkope wijn bruisend van La Mancha kopen of een wijn bruisend van La Mancha verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen bruisend van de regio van La Mancha gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van mosselen met camembert, meloen en komkommer gazpacho of gemengde paella valenciana.
Op de neus onthult de wijn bruisend van de regio van La Mancha. vaak soorten aroma's van grapefruit, peer of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of citrusschil. In de mond is de wijn bruisend van de regio van La Mancha. een wijn met fijne en regelmatige bubbels.
Plant u een wijnroute in de van La Mancha? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn bruisend van La Mancha.
Een bewerking in de wijngaard waarbij het bovenste deel van de takken na het rooien wordt weggesnoeid, hetzij met de hand, hetzij met een snoeimachine die aan een trekker met hoge capaciteit is bevestigd.
Wilt u een goedkope wijn rose van La Mancha kopen of een wijn rose van La Mancha verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rose van de regio van La Mancha gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van herfstbladeren, sauté van lam met kerrie of zelfgemaakte hamburger.
Op de neus onthult de wijn rose van de regio van La Mancha. vaak soorten aroma's van rode bessen, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van zwarte vruchten, floraal.
Plant u een wijnroute in de van La Mancha? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rose van La Mancha.
Wilt u een goedkope wijn sweet van La Mancha kopen of een wijn sweet van La Mancha verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen sweet van de regio van La Mancha gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van tagine van zeeduivel, muis van lam met honing en tijm of cassoulet.
Op de neus onthult de wijn sweet van de regio van La Mancha. vaak soorten aroma's van oranje, evolutie (veroudering) of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, citrus of rode bessen. In de mond is de wijn sweet van de regio van La Mancha. een wijn krachtig.
Plant u een wijnroute in de van La Mancha? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn sweet van La Mancha.
Een wijn waarvan de verschillende elementen in de mond op een aangename en harmonieuze manier worden waargenomen.
Wilt u een goedkope wijn zacht-natuurlijk van La Mancha kopen of een wijn zacht-natuurlijk van La Mancha verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen zacht natuurlijk van de regio van La Mancha gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van dombrés en varkensstaarten, gekonfijte lamsmuis in wijn of gevulde ronde courgettes.
Op de neus onthult de wijn zacht natuurlijk van de regio van La Mancha. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, specerijen of rode bessen.
Plant u een wijnroute in de van La Mancha? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn zacht-natuurlijk van La Mancha.
Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.
Je mag Regula Ysewijn gerust een Vlaamse meester noemen. Niet alleen zijn haar foto’s als Rembrandts die tot leven zijn gekomen, ook onderwijst ze ons met foodfoto’s en verhalen in de eet- en drinkcultuur van vroeger tijden. In haar nieuwe boek Van wafel tot koek, dat begin februari verscheen, besteedt Regula aandacht aan de rijke bakcultuur van de Lage Landen. Met verhalen, met recepten en met prachtige foodfoto’s gemaakt in de stijl van de oude Vlaamse en Nederlandse meesters; van het donkere ...
Met zijn golvende wijngaarden, groene dalen, oude dorpen en stille gehuchten is de Beaujolais een van de mooiste streken van Frankrijk. De toeristische drukte, zoals je die bij noorderbuur Bourgogne ziet, is hier niet te vinden. Alles is nog rustig en tussen de middag, als iedereen aan tafel zit, is er echt geen hond op straat. Behalve in de oogsttijd, want dan is er een invasie van zo’n 35.000 vendangeurs. Zij plukken alle druiven met de hand, want dit is verplicht in de Beaujolais. Beaujeu, de ...
Die Duitse bodem proeven Gratis webinars over Duitse wijn volgen? Bijna elke eerste donderdagavond van de maand zendt het Duitse Wijninstituut er eentje live uit via Zoom. WINELIFE doet mee aan het WeinEntdeckerWissen Online Seminar over Bodem & Terroir. Terroirexpert Götz Drewitz leidt ons, samen met een aantal bekende Duitse wijnmakers, door zijn presentatie, waaraan je met of zonder glazen wijn voor je neus kunt deelnemen. Zullen we aan het eind inderdaad kunnen herkennen of we mosselkalk ...
