De Wijnmakerij Ophicus van La Mancha van Castille

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Ophicus

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Ophicus gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van soja en garnalen noedels, spek-gruyère-tomaat taart of tong meuniere.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ophicus

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Ophicus. vaak soorten aroma's van grapefruit, peer of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of citrusschil. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Ophicus. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Ophicus

• 2018met een gemiddelde score van 3.40/5.
• 2010met een gemiddelde score van 3.30/5.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Ophicus

Wijnen rood van Wijnmakerij Ophicus gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van rundvlees pot-au-feu, pasta met champignonsaus of eendenborst met pepersaus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ophicus

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Ophicus. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Ophicus

• 2009met een gemiddelde score van 3.70/5.
• 2013met een gemiddelde score van 3.70/5.
• 2010met een gemiddelde score van 3.59/5.
• 2007met een gemiddelde score van 3.40/5.
• 2011met een gemiddelde score van 3.38/5.
• 2008met een gemiddelde score van 3.30/5.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Ophicus

Wijnen rose van Wijnmakerij Ophicus gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van langzaam gegaarde ossenhaas, lam met gemberhoning of gevulde aardappelen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Ophicus

• 2009met een gemiddelde score van 3.60/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.30/5.
• 2012met een gemiddelde score van 2.50/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Ophicus

Wijnen wit van Wijnmakerij Ophicus gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas zoals recepten van geflambeerde garnalen, quiche zonder deeg of de trapper's gourmet bord.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ophicus

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Ophicus. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Ophicus

• 2018met een gemiddelde score van 3.50/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.50/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.20/5.