De Château Sainte Marguerite van Côtes de Provence van Provence

Château Sainte Marguerite
Het domein biedt 14 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 11 van domeinen van Provence.
Het bevindt zich in Côtes de Provence. in de regio van Provence.
Kom meer te weten over Château Sainte Marguerite. op Facebook

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 14 wijnen te koop in de regio van Côtes de Provence om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Château Sainte Marguerite.

Op zoek naar de beste Château Sainte Marguerite wijnen in Côtes de Provence van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Château Sainte Marguerite. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Château Sainte Marguerite wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Château Sainte Marguerite.

Food and wine pairing met een wit wijn van Château Sainte Marguerite

Wijnen wit van Château Sainte Marguerite gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of zoet dessert zoals recepten van gebakken zeebrasem, geflambeerde garnalen of zeer eenvoudige muffins.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château Sainte Marguerite

Op de neus onthult de wit wijn van de Château Sainte Marguerite. vaak soorten aroma's van citrus, rode bessen of specerijen en soms ook aroma's van dierlijk of biologisch, evolutie (veroudering) of honing.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Château Sainte Marguerite

  • 2014met een gemiddelde score van 4.14/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.99/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.99/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.96/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.89/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Château Sainte Marguerite

  • Vermentino
  • Sémillon
  • Rolle

Ontdekking van het wijngebied van Côtes de Provence

De AOC Côtes de Provence is de grootste appellatie in de wijnstreek Provence in het zuidoosten van Frankrijk. Het strekt zich uit over ongeveer 20. 000 hectare wijngaarden, die het overgrote deel van de roséwijn van de Provence voortbrengen. Deze appellation omvat het grootste deel van de wijngaarden in het departement Var - in wezen de oostelijke helft van de wijnstreek Provence - met uitzondering van 2.

250 hectare ten noorden van Toulon, die zijn gereserveerd voor de appellation Côteaux Varois en Provence. Hoewel er ook rode en witte wijn onder valt, bestaat ongeveer 80% van de productie van de Côtes de Provence uit rosé. Deze wijn wordt hoofdzakelijk gemaakt van de druivenrassen Grenache, Syrah, Mourvèdre en Cinsaut, alsmede van de typische rode Tibouren-druif. Hoewel het duidelijk om een minderheid gaat, neemt de hoeveelheid rode wijn die onder deze titel (en elders in de Provence) wordt geproduceerd, toe en vertegenwoordigt deze momenteel ongeveer 15% van het totaal.

Druivensoorten zoals de drie belangrijkste Rhônevariëteiten die hierboven zijn genoemd en Cabernet Sauvignon (hier geïntroduceerd in de jaren zestig) worden gebruikt door een nieuwe golf van wijnmakers die graag willen laten zien dat rosé niet de enige interessante wijn in de regio is. Slechts ongeveer vijf procent van de Côtes de Provence-wijnen wordt gemaakt van witte druiven, met name Rolle (Vermentino).

De grote wijnen rose van Château Sainte Marguerite.

Food and wine pairing met een rose wijn van Château Sainte Marguerite

Wijnen rose van Château Sainte Marguerite gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van quiche met spek en gruyère kaas, kreeft in court-bouillon of quiche met geitenkaas en spek.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château Sainte Marguerite

Op de neus onthult de rose wijn van de Château Sainte Marguerite. vaak soorten aroma's van crème, vegetaal of cranberry en soms ook aroma's van meloen, tropisch fruit of floraal. In de mond is de rose wijn van de Château Sainte Marguerite. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Château Sainte Marguerite

  • 2020met een gemiddelde score van 4.13/5.
  • 2021met een gemiddelde score van 4.13/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.12/5.
  • 2022met een gemiddelde score van 4.11/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.11/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 4.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Château Sainte Marguerite

  • Cinsault
  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre

Ontdek de druivensoort: Vermentino

De vermentino druif was wijdverbreid in Italië, Sardinië en Corsica. Vermentino wordt tegenwoordig geteeld in de regio's aan de Middellandse Zee, hoofdzakelijk in de Provence (Côtes de Provence, Bellet), Corsica (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) en de Rhônevallei (Côtes du Luberon). Aangezien Vermentino laat rijpt, heeft hij voor zijn ontwikkeling een warm klimaat nodig en kan hij alleen worden geteeld in gebieden met een goede blootstelling aan de zon. In een koud of gematigd klimaat daarentegen kan het niet goed rijpen. Vermentino is alleen gevoelig voor echte meeldauw. Als Vermentino alleen wordt gevinifieerd, ontstaat een droge witte wijn van één soort, die licht en vol is met een bleekgele kleur. Hij kan worden gemengd met andere druivensoorten zoals Ugni Blanc, Cinsault en Grenache, in welk geval hij door zijn lage zuurgraad lichtheid en frisheid aan de wijnen verleent. Vermentino behoort tot de druivenrassen van Ajaccio, Corsica en Corbières. De aroma's die vrijkomen bij deze variëteit zijn veelvoudig. Men bespeurt tonen van verse appel, groene amandel, zoete specerijen, meidoorn, rijpe peer en verse ananas.

De grote wijnen rood van Château Sainte Marguerite.

Food and wine pairing met een rood wijn van Château Sainte Marguerite

Wijnen rood van Château Sainte Marguerite gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van gebraden varkensvlees met ananas, gekonfijte lamsmuis en smeltende wortelen of garantita of karantita (algerijns recept).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château Sainte Marguerite

Op de neus onthult de rood wijn van de Château Sainte Marguerite. vaak soorten aroma's van eik, aards of floraal en soms ook aroma's van citrus, fruit (van fruitbomen) of dierlijk of biologisch. In de mond is de rood wijn van de Château Sainte Marguerite. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Château Sainte Marguerite

  • 2012met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.28/5.
  • 2021met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 4.13/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.09/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Château Sainte Marguerite

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache
  • Carignan
  • Cinsault
  • Cabernet Franc

Het woord van de wijn: Solera

Een rijpingsmethode die in Andalusië voor bepaalde sherry's wordt toegepast en die erop gericht is oudere en jongere wijnen voortdurend te mengen. Het bestaat uit het stapelen van verschillende lagen vaten; de vaten op de begane grond (solera) bevatten de oudste wijnen, terwijl de jongste wijnen worden opgeslagen in de vaten op de bovenste verdieping. De te bottelen wijn wordt uit de vaten op het onderste niveau gehaald, die worden vervangen door jongere wijn van het bovenste niveau, enzovoort.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Château Sainte Marguerite.

Plant u een wijnroute in de van Côtes de Provence? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Château Sainte Marguerite.

Ontdek de druivensoort: Sémillon

Sémillon blanc is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Er zij op gewezen dat deze druivensoort ook kan worden gebruikt voor de bereiding van eaux de vie. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en grote druiven. Sémillon Blanc komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corsica, Loirevallei, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Château Sainte Marguerite en de wijnen van de streek

Domaines Ott: rosé op stand

Domaines Ott: rosé op stand Je hebt rosé en rosé, een aanzienlijk deel daarvan is van het genre terrasslobbertje. Er is ook rosé die geschonken wordt in de sterrententen. Dan heb je het over Château de Selle van Domaines Ott.  Lancering van sterrenrosé Als je wordt uitgenodigd voor de lancering van de nieuwe jaargang van Château de Selle 2022 by Domaines Ott, dan ga je. Het is namelijk meteen een uitstekende gelegenheid om 4e generatie wijnmaker Jean-François Ott het jasje van het lijf te vragen ...

Op bezoek bij Bas Smit van ChouChou

Stel, je bent bekend van het witte doek, als zanger, filmster of je bent gewoon razend populair op social media en je houdt van wijn. Dan is het hebben van je eigen chateau een natuurlijke, volgende stap. Maar bij wijn telt meer dan je goede naam of je hoeveelheid volgers op Instagram. Hij moet ook wel écht lekker zijn. -TEKST: PETRI HOUWELING | BEELD: CHOUCHOU.WINE Op bezoek bij Bas Smit van ChouChou Voulez-vous ChouChou avec moi? Cameron Diaz is al even niet meer te zien geweest in de bios, ma ...

Blozende wijn

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. -TEKST + BEELD REDACTIE Blozende wijn Ontvangst Onze speekselklieren begonnen al te werken toen importeur Fourcroy Nederland berichtte dat op 1 maart de nieuwe oogst binnen was. BY.OTT Côtes de Provence Rosé 2021. Een paar jaar geleden mochten we ook wijnen van Domaines Ott proeven. En dit zijn niet zo ...

Het woord van de wijn: Solera

Een rijpingsmethode die in Andalusië voor bepaalde sherry's wordt toegepast en die erop gericht is oudere en jongere wijnen voortdurend te mengen. Het bestaat uit het stapelen van verschillende lagen vaten; de vaten op de begane grond (solera) bevatten de oudste wijnen, terwijl de jongste wijnen worden opgeslagen in de vaten op de bovenste verdieping. De te bottelen wijn wordt uit de vaten op het onderste niveau gehaald, die worden vervangen door jongere wijn van het bovenste niveau, enzovoort.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Provence