De Wijnmakerij Minuty van Côtes de Provence van Provence

Wijnmakerij Minuty
Het domein biedt 28 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 1 van domeinen van Provence.
Het bevindt zich in Côtes de Provence. in de regio van Provence.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Minuty. op Facebook

De Wijnmakerij Minuty is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 28 wijnen te koop in de regio van Côtes de Provence om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Minuty.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Minuty wijnen in Côtes de Provence van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Minuty. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Minuty wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Minuty.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Minuty

Wijnen rose van Wijnmakerij Minuty gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van savoyaardse crozet gratin, rijst met garnalen en uien of quiche van courgette en geitenkaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Minuty

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Minuty. vaak soorten aroma's van crème, verse aardbeien of granaat en soms ook aroma's van hartig, krijt of stro. In de mond is de rose wijn van de Wijnmakerij Minuty. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Minuty

  • 1993met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 2002met een gemiddelde score van 4.12/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 4.08/5.
  • 2022met een gemiddelde score van 4.06/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 4.05/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Minuty

  • Grenache
  • Cinsault
  • Shiraz/Syrah
  • Tibouren
  • Rolle
  • Mourvedre

Ontdekking van het wijngebied van Côtes de Provence

De AOC Côtes de Provence is de grootste appellatie in de wijnstreek Provence in het zuidoosten van Frankrijk. Het strekt zich uit over ongeveer 20. 000 hectare wijngaarden, die het overgrote deel van de roséwijn van de Provence voortbrengen. Deze appellation omvat het grootste deel van de wijngaarden in het departement Var - in wezen de oostelijke helft van de wijnstreek Provence - met uitzondering van 2.

250 hectare ten noorden van Toulon, die zijn gereserveerd voor de appellation Côteaux Varois en Provence. Hoewel er ook rode en witte wijn onder valt, bestaat ongeveer 80% van de productie van de Côtes de Provence uit rosé. Deze wijn wordt hoofdzakelijk gemaakt van de druivenrassen Grenache, Syrah, Mourvèdre en Cinsaut, alsmede van de typische rode Tibouren-druif. Hoewel het duidelijk om een minderheid gaat, neemt de hoeveelheid rode wijn die onder deze titel (en elders in de Provence) wordt geproduceerd, toe en vertegenwoordigt deze momenteel ongeveer 15% van het totaal.

Druivensoorten zoals de drie belangrijkste Rhônevariëteiten die hierboven zijn genoemd en Cabernet Sauvignon (hier geïntroduceerd in de jaren zestig) worden gebruikt door een nieuwe golf van wijnmakers die graag willen laten zien dat rosé niet de enige interessante wijn in de regio is. Slechts ongeveer vijf procent van de Côtes de Provence-wijnen wordt gemaakt van witte druiven, met name Rolle (Vermentino).

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Minuty.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Minuty

Wijnen wit van Wijnmakerij Minuty gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of zoet dessert zoals recepten van pasta met tonijn, carne de porco alentejana (gesneden varkensvlees met vongoles) recept... of snelle chocolade fondant taart.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Minuty

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Minuty. vaak soorten aroma's van citrus, citroen of vegetaal en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), peer of ananas. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Minuty. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Minuty

  • 2020met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2022met een gemiddelde score van 4.12/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.11/5.
  • 2021met een gemiddelde score van 4.11/5.
  • 2023met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.08/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Minuty

  • Sémillon
  • Clairette
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier
  • Ugni blanc
  • Rollo

Ontdek de druivensoort: Pinot Nero

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Minuty.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Minuty

Wijnen rood van Wijnmakerij Minuty gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van gekonfijte ossenstaart in rode wijn, lam colombo of paupiettes met tomatensaus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Minuty

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Minuty. vaak soorten aroma's van citrus, aardbeien of volwassen en soms ook aroma's van specerijen, dierlijk of biologisch of evolutie (veroudering).

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Minuty

  • 2018met een gemiddelde score van 4.05/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.84/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.81/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.79/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.79/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Minuty

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Cabernet Sauvignon
  • Carignan
  • Garnacha

Het woord van de wijn: Groen

Wordt gezegd van een wijn die te zuur is of gekenmerkt wordt door een onaangename plantaardige smaak.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Minuty.

Plant u een wijnroute in de van Côtes de Provence? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Minuty.

Ontdek de druivensoort: Sémillon

Sémillon blanc is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Er zij op gewezen dat deze druivensoort ook kan worden gebruikt voor de bereiding van eaux de vie. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en grote druiven. Sémillon Blanc komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corsica, Loirevallei, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Minuty en de wijnen van de streek

Blozende wijn

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. -TEKST + BEELD REDACTIE Blozende wijn Ontvangst Onze speekselklieren begonnen al te werken toen importeur Fourcroy Nederland berichtte dat op 1 maart de nieuwe oogst binnen was. BY.OTT Côtes de Provence Rosé 2021. Een paar jaar geleden mochten we ook wijnen van Domaines Ott proeven. En dit zijn niet zo ...

Domaines Ott: rosé op stand

Domaines Ott: rosé op stand Je hebt rosé en rosé, een aanzienlijk deel daarvan is van het genre terrasslobbertje. Er is ook rosé die geschonken wordt in de sterrententen. Dan heb je het over Château de Selle van Domaines Ott.  Lancering van sterrenrosé Als je wordt uitgenodigd voor de lancering van de nieuwe jaargang van Château de Selle 2022 by Domaines Ott, dan ga je. Het is namelijk meteen een uitstekende gelegenheid om 4e generatie wijnmaker Jean-François Ott het jasje van het lijf te vragen ...

De allerlekkerste rosé

Er wordt wereldwijd een enorme plas rosé gemaakt. Ieder zichzelf respecterende wijnregio doet hieraan mee. Toch zijn er altijd uitspringers als het gaat om het allerbeste terroir. Dat is en blijft de Franse Provence. Ze weten hier al jaren hoe ze het allerbeste pips-roze druivennat kunnen maken. Maar ook hier is de keuze reuze. Gelukkig voor ons doen anderen het werk om daar weer de allerlekkerste Rosé van het Jaar 2023 uit te kiezen. En dat is volgens het prestigieuze Proefschrift Wijnconcours ...

Het woord van de wijn: Groen

Wordt gezegd van een wijn die te zuur is of gekenmerkt wordt door een onaangename plantaardige smaak.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Provence