Wijnen van de druivensoort Chardonnay van Bourgogne Mousseux

Wijnmakerij Wissembourg - Simonet Blanc de Blancs Brut

Simonet Blanc de Blancs BrutWijnmakerij Wissembourg

Wijnmakerij Diamant Royal - Blanc de Blancs Brut

Blanc de Blancs BrutWijnmakerij Diamant Royal

Wijnmakerij Albert Sounit - Caprice Blanc de Blancs Demi Sec

Caprice Blanc de Blancs Demi SecWijnmakerij Albert Sounit

Wijnmakerij Veuve Ambal - Brummell Blanc de Blancs

Brummell Blanc de BlancsWijnmakerij Veuve Ambal

Wijnmakerij Baron Pilar & Compagnie - Anneau de la Vie Blanc de Blancs Brut

Anneau de la Vie Blanc de Blancs BrutWijnmakerij Baron Pilar & Compagnie

Wijnmakerij Cuvée des Barons - Blanc de Blancs Brut

Blanc de Blancs BrutWijnmakerij Cuvée des Barons

Wijnmakerij Albert Sounit - Caprice Blanc de Blancs Brut

Caprice Blanc de Blancs BrutWijnmakerij Albert Sounit

Wijnmakerij Veuve Ambal - Cuvée Carl-Otto Blanc de Blancs

Cuvée Carl-Otto Blanc de BlancsWijnmakerij Veuve Ambal

Wijnmakerij Baron Pilar & Compagnie - Anneau de la Vie Blanc de Blancs Demi Sweet

Anneau de la Vie Blanc de Blancs Demi SweetWijnmakerij Baron Pilar & Compagnie

Wijnmakerij Chevalier Lacassan - Mousseux Brut

Mousseux BrutWijnmakerij Chevalier Lacassan

Wijnmakerij Alice Beaufort - Charmoire Rouge Mousseux Brut Nature

Charmoire Rouge Mousseux Brut NatureWijnmakerij Alice Beaufort

Wijnmakerij Flutelle - Vin Mousseux Blanc de Blancs Brut

Vin Mousseux Blanc de Blancs BrutWijnmakerij Flutelle

Wijnmakerij Hubert Devillard - Grande Réserve Blanc de Blancs Brut

Grande Réserve Blanc de Blancs BrutWijnmakerij Hubert Devillard

Semi-SweetWijnmakerij F.B. Dumont

Demi SecWijnmakerij Henri Marcel

Wijnmakerij Simonnet-Febvre - Blanc de Blancs Méthode Traditionnelle

Blanc de Blancs Méthode TraditionnelleWijnmakerij Simonnet-Febvre

Wijnmakerij Gratien & Meyer - Chardonnay Premium Brut

Chardonnay Premium BrutWijnmakerij Gratien & Meyer

Wijnmakerij F.B. Dumont - Blanc de Blancs Brut

Blanc de Blancs BrutWijnmakerij F.B. Dumont

Wijnmakerij Vicomte Bernard de Romanet - Comte de Bailly Cuvée Prestige Blanc de Blancs

Comte de Bailly Cuvée Prestige Blanc de BlancsWijnmakerij Vicomte Bernard de Romanet

Wijnmakerij Wissembourg - Les Grandes Caves d'Albret Brut

Les Grandes Caves d'Albret BrutWijnmakerij Wissembourg

Moelleux BlancChâteau de Grenadier

Wijnmakerij Wissembourg - Robe d'Or Blanc de Blancs Brut

Robe d'Or Blanc de Blancs BrutWijnmakerij Wissembourg

Wijnmakerij Jean Balmont - Blanc de Blancs Brut

Blanc de Blancs BrutWijnmakerij Jean Balmont

Wijnmakerij Charton - Blanc de Blancs Brut

Blanc de Blancs BrutWijnmakerij Charton

Wijnmakerij Le Baron - Chardonnay Mousseux

Chardonnay MousseuxWijnmakerij Le Baron

Meer informatie over de druivensoort Chardonnay.

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Meer informatie over de regio van Bourgondië.

De AOC Bourgogne mousseux betreft uitsluitend mousserende rode wijnen uit de Bourgogne-wijngaarden. De 600 hectare van het productiegebied zijn verdeeld over gemeenten in vier departementen: 54 gemeenten in de Yonne, 91 in de Côte-d'Or, 154 in de Saône-et-Loire en 85 in de Rhône. Het continentale klimaat van de wijngaarden wordt beïnvloed door de Middellandse Zee vanuit het zuiden en de Atlantische Oceaan vanuit het westen. De terroirs zijn dus onderhevig aan aanzienlijke variaties, versterkt door een veranderende bodemsamenstelling, afhankelijk van hun ligging in de regio.

Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Chardonnay?

OnderhoutAanwezig in 2% van Chardonnay.
AppelsAanwezig in 2% van Chardonnay.
Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 2% van Chardonnay.
CitrusAanwezig in 1% van Chardonnay.
Groene appelAanwezig in 1% van Chardonnay.
MineraalAanwezig in 1% van Chardonnay.

CitroenAanwezig in 1% van Chardonnay.
PeerAanwezig in 1% van Chardonnay.
GistAanwezig in 1% van Chardonnay.
Evolutie (veroudering)Aanwezig in 1% van Chardonnay.
Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 1% van Chardonnay.
BebostAanwezig in 1% van Chardonnay.
CitrusAanwezig in 1% van Chardonnay.

Nieuws van het Chardonnay soort

Bourgondisch goud

Golddiggers gaan voor een goed gevulde bankrekening. Wij hebben liever een goed gevulde wijnkelder, een wijngoudmijn. Met wat erin? In elk geval de Chardonnay der Chardonnays. Goud in vloeibare vorm. Jawel, we zijn in Bourgogne. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bourgondisch goud Oké, we starten even doodeenvoudig. In Bourgogne heb je heel zwart-wit gezegd twee druiven die ertoe doen: pinot noir voor rood en, je raadt het al, chardonnay voor wit. Beide podiumpakkers, maar ...

California Dreaming

Californische wijnen waren een hit op de beurs Prowein 2022. Zou dat met al die celebrity’s te maken hebben? – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM California Dreaming En, hoe smaakt David Beckhams Napa? ‘Nog nooit geproefd! Maar ik ben heel benieuwd. Er zijn inderdaad best wat beroemdheden met een wijnhuis in Napa Valley, maar misschien minder dan je denkt’, vertelt Connor Best, Senior Director Global Marketing bij Napa Valley Vintners. ‘Ik begrijp in ieder geval heel goed waa ...

Amper amber

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE Amper amber We ervaren de lente al met dit pareltje van Broste Copenhagen. Er zijn versies voor rode wijn, witte wijn en champagne, dus een beetje rekening met de wijn(geur) houden de Deense ontwerpers wel. WIJNGLAS, IN AMBER EN SMOKE | NORDICNEST.NL | VANAF € 15,50 Interieuradvies De Engelse Rita Konig schrijft over interieurstijlen maar ontwerpt ze ook. Z ...