Wijnen van de druivensoort Chardonnay van Bourgondië

Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Chardonnay als enkel ras of als blend van Bourgondië.

Wijn van Chardonnay.>Frankrijk >Bourgondië

Meer informatie over de druivensoort Chardonnay.

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Meer informatie over de regio van Bourgondië.

Bourgogne is de overkoepelende regionale benaming voor het wijngebied Bourgogne in het oosten van Frankrijk ("Bourgogne" is de Franse naam voor Bourgogne). De Bourgogne heeft een complex en uitgebreid appellationstelsel; als de Premier Cru en Grand Cru titels worden meegerekend, telt de regio meer dan 700 appellationtitels voor zijn wijnen. Bourgondische wijnen zijn dus vaak afkomstig van één wijngaard (of van verschillende afzonderlijke wijngaarden) zonder een specifieke benaming voor de streek, het dorp of zelfs de wijngaard. Een standaard Bourgognewijn kan worden gemaakt van druiven die in een of meer van de 300 gemeenten van Bourgondië zijn verbouwd.

Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Chardonnay?

BebostAanwezig in 98% van Chardonnay.
CitrusAanwezig in 96% van Chardonnay.
Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 95% van Chardonnay.
Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 94% van Chardonnay.
CitrusAanwezig in 93% van Chardonnay.
OnderhoutAanwezig in 92% van Chardonnay.
Evolutie (veroudering)Aanwezig in 90% van Chardonnay.
BoterAanwezig in 89% van Chardonnay.
MineraalAanwezig in 80% van Chardonnay.
CitroenAanwezig in 79% van Chardonnay.

SpecerijenAanwezig in 78% van Chardonnay.
AppelsAanwezig in 75% van Chardonnay.
CrèmeAanwezig in 67% van Chardonnay.
PlantAanwezig in 67% van Chardonnay.
VanilleAanwezig in 63% van Chardonnay.
Tropisch fruitAanwezig in 58% van Chardonnay.
PeerAanwezig in 57% van Chardonnay.
Groene appelAanwezig in 56% van Chardonnay.
VissenAanwezig in 54% van Chardonnay.
EikAanwezig in 51% van Chardonnay.

Nieuws van het Chardonnay soort

Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022

Met een fraaie score van 139 punten heeft Luxemburg de tiende editie van het WK Blindproeven gewonnen. Net voor Portugal (123 pnt) en Spanje (122 pnt) met zowel Hongarije (kampioen in 2021), Groot-Brittannië als België op een gedeelde 4e plaats (allen 117 pnt). – TEKST + BEELD NIJHUIS CONSULTANCY & SERVICES Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022 Luxemburg kampioen; nette prestatie Nederland Uiteindelijk kwam het neer op de laatste wijn, waarbij Luxemburg de meeste punten scoorde en ...

Aan tafel met Bollinger en Soenil Bahadoer

In 2021 ziet een bijzondere champagne het daglicht. De Bollinger R.D. 2007 heeft lang gerijpt in de kelder, en is pas recentelijk van zijn gistprop bevrijd. Voor deze pittige oude, maar tegelijk jonge frisse wijn werd een gastronomisch event georganiseerd. Onze eigen tweesterrenchef Soenil Bahadoer mocht het viergangenmenu bedenken. – TEKST + BEELD REDACTIE Aan tafel met Bollinger en Soenil Bahadoer Wat champagnehuis Bollinger onderscheidt van de andere huizen in de streek? Bastien Mariani van B ...

Nieuw! Winelife plus & premium

Nieuw! Winelife plus & premium. Bij een plusabonnement van WINELIFE krijg je bij elke editie 3 bijzondere flessen thuisbezord. In WINELIFE magazine verstrekken we achtergrondinformatie. De wijnen komen met aanvullende info, proefnotities en tips van Niek (via QR-code) – TEKST + BEELD REDACTIE Nieuw! Winelife plus & premium Wijn 1 (plus): 2020 Cantine Cellaro ‘Lumà’ Grillo, Sicilië Grillo is typisch Siciliaans wit. Deze is fris en fruitig en ruikt naar heerlijk wit fruit. Fijne, fru ...