Wijnmakerij Chevalier Lacassan - Mousseux Brut

Wijnmakerij Chevalier LacassanMousseux Brut

3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)
De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.
De Mousseux Brut van de Wijnmakerij Chevalier Lacassan is een bruisend wijn van de van Bourgogne Mousseux. van Bourgondië.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.

Details en technische informatie over de Mousseux Brut van de Wijnmakerij Chevalier Lacassan

Druivenrassen
Regio/Beroep
Groot wijngebied
Wijn stijl
Allergenen
Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Laatste jaargangen van deze wijn

Mousseux Brut - 2014
In de top 100 van van Bourgogne Mousseux wijnen
Gemiddelde score: 3.81110.50

De beste jaargangen van de Mousseux Brut van de Wijnmakerij Chevalier Lacassan zijn 2014

Informatie over de Wijnmakerij Chevalier Lacassan.

Het domein biedt 11 verschillende wijnen aan.
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Dit domein maakt deel uit van de Castel Group.
Het staat in de top 10 van de beste landgoederen in de regio.
Het bevindt zich in Bourgogne Mousseux. in de regio van Bourgondië.

De Wijnmakerij Chevalier Lacassan maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 13 wijnen te koop in de regio van Bourgogne Mousseux om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top wijn Bourgondië
In de top 150000 van van Frankrijk wijnen
In de top 6500 van van Bourgogne Mousseux wijnen
In de top 40000 van bruisend wijnen
In de top 500000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Bourgogne Mousseux

De AOC Bourgogne mousseux betreft uitsluitend mousserende rode wijnen uit de Bourgogne-wijngaarden. De 600 hectare van het productiegebied zijn verdeeld over gemeenten in vier departementen: 54 gemeenten in de Yonne, 91 in de Côte-d'Or, 154 in de Saône-et-Loire en 85 in de Rhône. Het continentale klimaat van de wijngaarden wordt beïnvloed door de Middellandse Zee vanuit het zuiden en de Atlantische Oceaan vanuit het westen. De terroirs zijn dus onderhevig aan aanzienlijke variaties, versterkt door een veranderende bodemsamenstelling, afhankelijk van hun ligging in de regio.


De wijnstreek van Bourgondië

Bourgogne is de overkoepelende regionale benaming voor het wijngebied Bourgogne in het oosten van Frankrijk ("Bourgogne" is de Franse naam voor Bourgogne). De Bourgogne heeft een complex en uitgebreid appellationstelsel; als de Premier Cru en Grand Cru titels worden meegerekend, telt de regio meer dan 700 appellationtitels voor zijn wijnen. Bourgondische wijnen zijn dus vaak afkomstig van één wijngaard (of van verschillende afzonderlijke wijngaarden) zonder een specifieke benaming voor de streek, het dorp of zelfs de wijngaard. Een standaard Bourgognewijn kan worden gemaakt van druiven die in een of meer van de 300 gemeenten van Bourgondië zijn verbouwd.

Nieuws over deze wijn

Roussillon volop variatie Frans Catalonië

Lang was de Roussillon de streek van vooral rode vin en vrac, bulkwijn, voor de Fransen hun wijn van alledag. Nog steeds wordt er veel wijn gemaakt, maar de variatie is enorm. We troffen er in een prachtig landschap met een zonnig klimaat gepassioneerde wijnmakers die hun eigen weg gaan en verrassend mooie en bijzondere wijnen maken. En organisch werken is er gewoon. -TEKST & BEELD KEES VERPLANKE Roussillon volop variatie Frans Catalonië De Roussillon ligt in het departement Pyrénées-Orienta ...

It’s all-in the blend

Blenden is bij port een van de belangrijkste, smaakbepalende processen. Het is een heel secuur werkje, want als je er een procentje naast zit, dan is de smaak van de wijn niet optimaal. WINELIFE mocht op blend-workshop met de befaamde keldermeester Carlos Alvez van het prestigieuze porthuis Kopke. It’s all-in the blend Van dat procentje ernaast merk je niets als je met een kleine hoeveelheid werkt. Maar als het om ettelijke duizenden liters gaat, is dat wel degelijk het geval. Gelukkig leidt mas ...

Eten met port

Port is kaas en zoet. Zo denken wij in culinaire termen. Een tochtje door Porto en langs de Douro brengt dat vooroordeel stevig aan het wankelen. In ons gezelschap drie food influencers: Jord Althuizen, Daan ‘Chef’ van der Lecq en Eefje Friedhoff van Eefsfood. Zij delen ook hun recepten met port. Tekst: Jacques Hermus, beeld Sónia Pereira Eten met port Toegegeven, bij de Francesinha, het iconische gerecht van Porto, drinken we bier. Maar dat hoort bij dit monster van een sandwich. Of sandwich? E ...

Het woord van de wijn: Destemming

Het scheiden van de druiven van het steeltje vóór de vinificatie. De stengel, het houtachtige deel van de tros, kan de wijn een onaangenaam plantaardig karakter geven.

Andere wijnen van Wijnmakerij Chevalier Lacassan

Bekijk alle Wijnmakerij Chevalier Lacassan wijnen

Andere wijnen van de regio van Bourgogne Mousseux.

Bekijk de beste wijnen van Bourgogne Mousseux.

Andere soortgelijke wijnen van bruisend

Bekijk de beste wijnen bruisend van Bourgogne Mousseux.