Wijnen van de druivensoort Assyrtiko van Griekenland - Pagina 2
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Assyrtiko als enkel ras of als blend van Griekenland.
Meer informatie over de druivensoort Assyrtiko.
Een zeer oude druivensoort die in Griekenland wordt geteeld, vooral in het zuiden van de Cycladen - in de Egeïsche Zee - meer bepaald in de archipel van Santorini. Het is verwant aan gaidouria en platani. In dit land wordt hij vaak "geassocieerd" met andere druivensoorten zoals aïdani, athiri, malagousia, ... . Assyrtiko komt voor in Duitsland, Spanje, Italië, Griekenland, Cyprus, Bulgarije, Roemenië, de Verenigde Staten, Mexico, Zuid-Afrika, enz. In Frankrijk is hij weinig bekend, maar toch is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A.
Meer informatie over van Griekenland wijnen
Griekenland, een bergachtig mediterraan land in het zuidoosten van Europa, wordt vaak beschouwd als de wieg van de westerse beschaving. Archeologische bewijzen duiden erop dat in delen van Griekenland al meer dan 4000 jaar wijn wordt gemaakt. Verwijzingen in de Ilias en de Odyssee van Homerus bevestigen dat de wijnbouw hier in de 8e eeuw v. Chr.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Assyrtiko?
- OnderhoutAanwezig in 87% van Assyrtiko.
- CitrusAanwezig in 86% van Assyrtiko.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 72% van Assyrtiko.
- BebostAanwezig in 62% van Assyrtiko.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 55% van Assyrtiko.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 48% van Assyrtiko.
- SpecerijenAanwezig in 43% van Assyrtiko.
- Tropisch fruitAanwezig in 34% van Assyrtiko.
- PlantAanwezig in 32% van Assyrtiko.
- BloemenAanwezig in 21% van Assyrtiko.
- CitrusAanwezig in 14% van Assyrtiko.
- CitroenAanwezig in 11% van Assyrtiko.
- Gedroogd fruitAanwezig in 10% van Assyrtiko.
- MineraalAanwezig in 8% van Assyrtiko.
- HoningAanwezig in 7% van Assyrtiko.
- Rode bessenAanwezig in 7% van Assyrtiko.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 6% van Assyrtiko.
- VissenAanwezig in 6% van Assyrtiko.
- GrapefruitAanwezig in 5% van Assyrtiko.
- AbrikoosAanwezig in 5% van Assyrtiko.
Nieuws van het Assyrtiko soort
Retraite tussen de wijnstokken
Na een aantal hobbywijngaarden waar WINELIFE-lezers heen kunnen vluchten, is dit landgoed eveneens charmant en stil, dus perfect om je af te zonderen. Maar hier is maar liefst 24 hectare beplant met wijnstokken. Direct vanuit het woonhuis kun je er mindful tussen gaan wandelen, maar ze vragen ook om verzorging! – TEKST + BEELD REDACTIE WAT: CHÂTEAU MET 23,77 HECTARE WIJNGAARD AOC CÔTES DE BOURG WAAR: LANSAC, BORDEAUX HOEVEEL: € 1.908.000 EXCLUSIEF VOORRAAD Uit de 18e eeuw Deze wijngaard in ...
Bordogne: column Ilja Gort
Vraag een wijnboer wat zijn wijn nu zo bijzonder maakt, waarom zijn wijn nu toch zo onvergelijkbaar anders (en natuurlijk beter) is dan alle andere wijnen ter wereld en hij zal een oog geheimzinnig dichtknijpen, even tersluiks over zijn schouder blikken en, na een veelbetekenende pauze, schor fluisterend het toverwoord uitspreken: ‘Terroir.’ Een onvertaalbaar woord dat uitsluitend in het Frans voorkomt. De korte versie van de omschrijving hieronder verklaart de rationele componenten van deze ter ...
Cava met Pasen
De paasbrunch kennen we uit Duitsland, waar we vroeger jaarlijks de flessen sekt ontkurkten bij wijnvrienden in de tuin om vervolgens chocolade-eieren te zoeken. Inmiddels is de paasbrunch ook hier een hit en natuurlijk bubbelt het tijdens dit feest van het nieuwe leven. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Cava met Pasen Vanaf 11 uur ’s morgens ontkurk je schaamteloos de flessen champagne, of een alternatief dat volgens de méthode traditionnelle wordt gemaakt maar niet uit de streek Champa ...