Wijnmakerij Kir YianniMountain Vineyards Assyrtiko (Ασύρτικο)
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met magere vis en zeevruchten.
Smaakstructuur van Mountain Vineyards Assyrtiko (Ασύρτικο) van Wijnmakerij Kir Yianni
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Mountain Vineyards Assyrtiko (Ασύρτικο) van Wijnmakerij Kir Yianni van de regio van Santorini. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Mountain Vineyards Assyrtiko (Ασύρτικο) van Wijnmakerij Kir Yianni van de regio van Santorini. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van plant, bebost of fruit (van fruitbomen).
Lekker eten en wijn proeven met Mountain Vineyards Assyrtiko (Ασύρτικο)
Overeenkomsten die perfect werken met Mountain Vineyards Assyrtiko (Ασύρτικο).
Originele gerechten en wijnarrangementen met Mountain Vineyards Assyrtiko (Ασύρτικο)
De Mountain Vineyards Assyrtiko (Ασύρτικο) van Wijnmakerij Kir Yianni gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten of magere vis zoals recepten van karri van garnalen met chilipepers of zuurkool uit de zee in een braadpan.
Details en technische informatie over de Mountain Vineyards Assyrtiko (Ασύρτικο) van de Wijnmakerij Kir Yianni
Ontdek de druivensoort: Assyrtiko
Een zeer oude druivensoort die in Griekenland wordt geteeld, vooral in het zuiden van de Cycladen - in de Egeïsche Zee - meer bepaald in de archipel van Santorini. Het is verwant aan gaidouria en platani. In dit land wordt hij vaak "geassocieerd" met andere druivensoorten zoals aïdani, athiri, malagousia, ... . Assyrtiko komt voor in Duitsland, Spanje, Italië, Griekenland, Cyprus, Bulgarije, Roemenië, de Verenigde Staten, Mexico, Zuid-Afrika, enz. In Frankrijk is hij weinig bekend, maar toch is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Mountain Vineyards Assyrtiko (Ασύρτικο) van de Wijnmakerij Kir Yianni zijn 2018, 2019, 2016, 2017 en 2015.
Informatie over de Wijnmakerij Kir Yianni.
De Wijnmakerij Kir Yianni maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 52 wijnen te koop in de regio van Santorini om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Santorini
Het wijngebied van Santorini. is gelegen in de regio van Cyclades van Santorini van Griekenland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Argyros en Domaine Argyros. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
Nieuws over deze wijn
Eilandwijnen
Om in een zonnige vakantiesfeer te raken, stonden er afgelopen maand wijnen van mediterrane eilanden op onze WINELIFE-proeftafel. Ruim 70 kwamen er binnen en daaruit selecteerden Magda van der Rijst samen met wijnprofessional én Texelaar Milton Verseput de allerlekkerste. Wijnen om de zomer goed mee te beginnen. – TEKST + BEELD MAGDA VAN DER RIJST Eilandwijnen Een eiland is een eenheid die ergens los van het moederland in zee ligt. Sommige op hooguit een uurtje varen van het vasteland, ter ...
Eilandwijnen
Om in een zonnige vakantiesfeer te raken, stonden er afgelopen maand wijnen van mediterrane eilanden op onze WINELIFE-proeftafel. Ruim 70 kwamen er binnen en daaruit selecteerden Magda van der Rijst samen met wijnprofessional én Texelaar Milton Verseput de allerlekkerste. Wijnen om de zomer goed mee te beginnen. – TEKST + BEELD MAGDA VAN DER RIJST Eilandwijnen Een eiland is een eenheid die ergens los van het moederland in zee ligt. Sommige op hooguit een uurtje varen van het vasteland, ter ...
Boeken!
In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. Boeken! DE GROENE SMAAKBIJBEL Niki Segnit schrijft voor mensen die van koken houden, van die types die écht in geuren en smaken zijn geïnteresseerd en niet alleen maar recepten willen lezen. Ze wil de smaakpapillen van het brein prikkelen. Haar boek is ingedeeld in ingrediënten, en ze zet je zintuigen meteen aan het werk om te bedenken hoe iets kan gaan smaken met een verrassende combinat ...
Het woord van de wijn: Verwijderen van bladeren
Deze bewerking bestaat uit het verwijderen van de bladeren die een scherm vormen tussen de zon en de druif.
