De aroma van bosbodem in van Israël wijn
Ontdek de van Israël wijnen die de van bosbodem aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Meer informatie over van Israël smaken
Israël ligt in het westelijke deel van het Midden-Oosten (of Nabije Oosten), aan de oostkant van de Middellandse Zee. De omstreden grenzen van de moderne Joodse staat werden na de Tweede Wereldoorlog vastgesteld. De wijnindustrie heeft haar wortels in de late 19e eeuw, maar heeft zich in de afgelopen decennia sterk uitgebreid.
Verschillende variëteiten van "internationale" Cuvee-druiven hebben hun waarde bewezen in de beste wijngaarden van Israël.
Deze omvatten Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Sauvignon Blanc, Semillon, Chardonnay en zelfs Gewurztraminer.
Er zijn ook verschillende leden van de grote Muscat-familie, die haar historische banden met dit deel van de wereld heeft behouden. Alexandrië, dat zijn naam dankt aan de oude Noord-Afrikaanse wijnstok Muscat of Alexandria, ligt 500 kilometer (315 mijl) ten westen van de Israëlische hoofdstad Jeruzalem.
Hoewel klein in vergelijking met de meeste moderne wijnproducerende naties, heeft de jaarlijkse wijnproductie van Israël de laatste jaren de aandacht getrokken van alle hoeken van de wijnwereld.
Dit is niet alleen te danken aan de ontwikkeling van nieuwe terroirs met een koeler klimaat, zoals de Golan Hoogvlakte, maar ook aan de kwaliteitsaanpak van de wijnproducenten van het land. .
Andere smaken in dezelfde categorie
Welke druivensoorten zijn typisch voor de de bosbodem van Israël?
- Cabernet francIn 1% van de wijnen met de bosbodem aroma
- Cabernet-sauvignonIn 1% van de wijnen met de bosbodem aroma
- MalbecIn 1% van de wijnen met de bosbodem aroma
- Petit verdotIn 1% van de wijnen met de bosbodem aroma
- MerlotIn 1% van de wijnen met de bosbodem aroma
Nieuws over wijnaroma's
Après ski
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat. Met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / HARRY SCHIFFER Après ski Geen paniek, de druivenstok in winterslaap vindt sneeuw juist fijn. Winterkou is gunstig voor de groei van het hout. De sneeuw heeft als voordeel dat hij de kou behoudt. Maar tegelijkertijd beschermt tegen de laagste temperaturen. In de wijnindustrie wordt gezegd dat kou goed is, als hij ...
Gebraiseerde lamsschouder à la poitevine
Ooit, in 1994 of daaromtrent, heb ik dit gerecht voor het eerst gemaakt, samen met Johannes van Dam. Hij had het gerecht, dat oorspronkelijk in Poitiers met schaapsschouder wordt gemaakt, omgebouwd naar een lichtere variant met lam. Essentieel zijn de gedroogde morilles en de overdreven hoeveelheid cognac en knoflook. Het is een troostend gerecht. – TEKST WIL DEMANT | FOTOGRAFIE ANNEMIJN BAX Dit heb je nodig voor 6 personen: PERSILLADE 1 el mosterd 50 g gehakte peterselie 2 el broodkruim O ...
Maak je eigen wijn met Ontwerpjewijnetiket.nl
Het idee ontstond 5 jaar geleden op een zomeravond in de achtertuin. Maar zoals het vaak gaat, bleef het bij een idee. Een jaar geleden zagen Murk en Marieke Pietersma uit Oentsjerk hun gezamenlijke idee, Ontwerpjewijnetiket.nl, dankzij de avondklok toch realiteit worden. – TEKST + BEELD ONTWERPJEWIJNETIKET.NL Dankzij de avondklok “In het verleden maakten we voor gelegenheden van vrienden en familie wel eens een fles wijn met een persoonlijk wijnetiket”, vertelt Murk Pietersma. Daar werd a ...