Eten en wijn combineren met een recept van Savoyaardse taart
Vind de beste combinaties van eten en wijn met een van Savoyaardse taart. De ingrediënten in dit recept zijn meestal bacon, verse room, ui, reblochon, witte wijn, bladerdeeg, hamblokjes.
De beste appellations bij een recept van Savoyaardse taart
- 1. AgreloMendoza, Argentinië
- 2. Cachapoal ValleyCentral Valley, Chili
- 3. CalifornieVerenigde Staten
- 4. ChampagneFrankrijk
- 5. Champagne Grand CruChampagne, Frankrijk
- 6. Champagne Grand Cru 'Ambonnay'Champagne, Frankrijk
- 7. Champagne Grand Cru 'Avize'Champagne, Frankrijk
- 8. Champagne Grand Cru 'Aÿ'Champagne, Frankrijk
- 9. Champagne Grand Cru 'Chouilly'Champagne, Frankrijk
- 10. Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger'Champagne, Frankrijk
- 11. Champagne Premier CruChampagne, Frankrijk
- 12. Châteauneuf-du-PapeCôtes du Rhône, Frankrijk
- 13. Côte de NuitsBourgondië, Frankrijk
- 14. EvoraAlentejano, Portugal
- 15. MendozaArgentinië
- 16. MeursaultBourgondië, Frankrijk
- 17. Montepulciano d'AbruzzoAbruzzes, Italië
- 18. Niagara PeninsulaOntario, Canada
- 19. NiederösterreichWeinland, Oostenrijk
- 20. PfalzDuitsland
- 21. Puligny-MontrachetBourgondië, Frankrijk
- 22. StellenboschWestern Cape, Zuid-Afrika
- 23. Südtirol - Alto AdigeTrentin-Haut-Adige, Italië
- 24. TrentoTrentin-Haut-Adige, Italië
- 25. Uco ValleyMendoza, Argentinië
- 26. Vin Santo di MontepulcianoToscane, Italië
- 27. VénétieItalië
- 28. WachauWeinland, Oostenrijk
- 29. Western CapeZuid-Afrika
- 30. WiltingenMosel, Duitsland
Wijnen die goed passen bij een recept van Savoyaardse taart
Over Varkensvlees
Tot de varkens behoren het varken, het vrouwtjesvarken, de zeug, en het speenvarken. De belangrijkste varkensfokkers bevinden zich in Europa, Noord-Amerika en China. Varkensvlees van goede kwaliteit is te herkennen aan het lichtroze vlees en de stevige, fijne, enigszins elastische textuur en het witte vet. Varkensvlees kan worden gekookt, gebraden, gestoofd, gegrild of in de pan gebakken. De varkenslende is het deel net voor de rug. De ossenhaas wordt bereid als gebraad, gevuld of in de pan gebakken. De chuck met bot is ideaal voor het bereiden van kleine gezouten gerechten, en kan ook worden gebruikt in een pot of braadstuk. Varkensbuik is ideaal voor stoofschotels en moet lang worden gekookt.
Vergelijkbare recepten en wijnarrangementen
- Baskische kip met chorizo
- Blauw koord
- Boeren minestrone
- Broccoli gratin
- Cannelloni van vlees
- Currywurst
- De tartiflette wrap
- Duif met spek en champignons
- Gebakken varkenskoteletten
- Gehaktbrood met lavas (eeuwige selderij)
- Gratin van christophine
- Groene koolsoep
- Groene linzen strasbourg stijl
- Ham en kaastaart
- Hodgepodge
- Huisgemaakte coq au vin
- Kalkoen gevuld met kastanjes
- Kip blanquette
- Kipsalade met honing
- Licht gevulde tomaten
- Macaroni en kaas gratin
- Mont d'or in de oven
- Ollada (catalonië)
- Oven-gebakken worst
- Ovengebakken speenvarken
- Parelhoen met kool
- Pasta carbonara
- Pasta carbonara bijna zoals het echte werk
- Pens à la mode de caen
- Peultjes à la paysanne
- Pompoen en spek taart
- Quiche met gemengde groenten
- Sauté van varkensvlees met chorizo
- Spaghetti squash met room en spek
- Stoofpot van varkensvlees met spek en room
- Tartiflette
- Tartiflette (van een echte savoyard)
- Varkenswangetjes gestoofd in een roomsaus met dijon mosterd
- Zeer eenvoudige spaghetti carbonara
- Varkenskoteletten met kerrie en honing
Nieuws over het combineren van eten en wijn
Neem tijd voor Portugal
Langzaam veroveren de prachtige wijnen van Portugal een plaats in het wijnschap, in onze kelders en in ons hart. Er zijn veel onderlinge verschillen, maar er is ook een belangrijke overeenkomst. Wijnen gemaakt van lokale Portugese druivenrassen zijn namelijk stuk voor stuk eigenzinnig en elegant. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Hier geen lesje Portugal voor beginners, maar voor het gemak de feiten toch even op een rij. Portugal heeft een lengte van circa 600 kilometer en wordt ...
Slapen tussen de wijngaarden in Zuid-Tirol
De grillige rotsen van de Dolomieten steken schril af tegen de groene Alpenweiden. Naambordjes zijn er in het Italiaans en Duits. Frisse wijnen bomvol smaak in de glazen en borden met zowel pasta als speck worden geserveerd. In Zuid-Tirol komen Oostenrijk en Italië samen in een eigenwijze regio. WINELIFE selecteerde culinaire to do’s – van sterrenrestaurant tot wildplukken. Die de moeite waard zijn. – TEKST KATJA BROKKE | BEELD PEXELS.COM Slapen tussen de wijngaarden in Zuid-Tirol Dit fami ...
Entrecote met romige champignonsaus
Simpel gebakken entrecote met patates frites smaakt al fantastisch in combinatie met elke Bordeaux. Maar met deze romige champignonsaus erbij wordt het helemaal een feestmaal. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD ISTOCKPHOTO.COM Bereiding 25 minuten Dit heb je nodig (4 personen): 3 sjalotten, gepeld 300 g kastanjechampignons, in vieren gesneden 2 teentjes knoflook, gepeld 25 g roomboter 150 ml bospaddenstoelenbouillon (van tablet) 200 ml kookroom zout, versgemalen peper entrecote 2 stukken à 250 g (kamer ...