Eten en wijn combineren met een recept van Savooisoep
Vind de beste combinaties van eten en wijn met een van Savooisoep. De ingrediënten in dit recept zijn meestal bacon, zout, ui, olijfolie, aardappel, beaufort.
De beste appellations bij een recept van Savooisoep
- 1. ChampagneFrankrijk
- 2. Champagne Grand CruChampagne, Frankrijk
- 3. Champagne Grand Cru 'Avize'Champagne, Frankrijk
- 4. Champagne Grand Cru 'Aÿ'Champagne, Frankrijk
- 5. Châteauneuf-du-PapeCôtes du Rhône, Frankrijk
- 6. Jerez-Xérès-SherryAndalousie, Spanje
- 7. PortoDuriense, Portugal
- 8. RheinhessenDuitsland
- 9. RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Frankrijk
- 10. Région inconnueAfghanistan
- 11. Südtirol - Alto AdigeTrentino-Alto-Adige, Italië
- 12. Vin Santo di MontepulcianoTuscany, Italië
- 13. Vin de PaysPays d'Oc, Frankrijk
- 14. WachauWeinland, Oostenrijk
- 15. Western CapeZuid-Afrika
Wijnen die goed passen bij een recept van Savooisoep
Over Varkensvlees
Tot de varkens behoren het varken, het vrouwtjesvarken, de zeug, en het speenvarken. De belangrijkste varkensfokkers bevinden zich in Europa, Noord-Amerika en China. Varkensvlees van goede kwaliteit is te herkennen aan het lichtroze vlees en de stevige, fijne, enigszins elastische textuur en het witte vet. Varkensvlees kan worden gekookt, gebraden, gestoofd, gegrild of in de pan gebakken. De varkenslende is het deel net voor de rug. De ossenhaas wordt bereid als gebraad, gevuld of in de pan gebakken. De chuck met bot is ideaal voor het bereiden van kleine gezouten gerechten, en kan ook worden gebruikt in een pot of braadstuk. Varkensbuik is ideaal voor stoofschotels en moet lang worden gekookt.
Vergelijkbare recepten en wijnarrangementen
- Andijvie frichti
- Andouillette met mosterdsaus
- Baeckeoffe
- Baskische kip met chorizo
- Chili con carne
- Clafoutis met struik en courgettes
- De geheimen van croque-monsieur
- Eieren in meurette
- Flamenkuche express
- Gebakken pompoen
- Geitenkaas en spinazie lasagne
- Gevulde paprika's
- Gevulde tomaten
- Gratin van verse snijbiet (groen en ribbetjes)
- Griekse moussaka
- Hertenvlees stoofpot te bereiden de dag ervoor
- Huisgemaakte coq au vin
- Ideeën voor hartige pannenkoek toppings
- Kalkoen gevuld met kastanjes
- Konijn met pruimen
- Marokkaanse kalfstajine door hanane
- Moeder michèle's kip met rijst
- New york hot dog
- Omelet met aardappel en spek
- Ovengebakken speenvarken
- Pot-au-feu
- Prei met ham en béchamelsaus
- Quiche zonder deeg
- Raclette met 8 kazen
- Rug van kabeljauw in folie
- Runderwortelen
- Rundvlees bourguignon
- Rundvlees bourguignon met cookéo
- Snelle rundvlees bourguignon
- Tomaten gevuld met worstvlees
- Traditioneel welsh donker bier
- Varkensrollade met tomatensaus
- Witte bonen of mogettes
- Zalm blanquette
- Zuurkool uit de zee in een braadpan
Nieuws over het combineren van eten en wijn
De exclusieve smaak van vintage
Vintage straalt luxe uit. Het heeft iets speciaals. Iets waar je voorzichtig mee omgaat, zorgvuldig bewaart en, als het over champagne gaat, op heel bijzondere momenten drinkt. Tekst: Magda van der Rijst De exclusieve smaak van vintage ‘Vintage’ als kwaliteitsaanduiding kennen we vooral van champagne en port. Die worden gezien als de top van het assortiment en kosten het meest. Bij beide slaat vintage op wijnen gemaakt van druiven uit één excellent oogstjaar, die de potentie hebben om uitstekend ...
Grensoverschrijdend Elzas
In de Elzas is het goed toeven. De streek combineert het beste van twee werelden, of eigenlijk, van twee landen. Ook als het om wijn gaat. De streek ligt in Frankrijk, maar doet toch ook erg Duits aan. Hoe zit dat precies? En wat voor wijnen kun je dan verwachten? Tekst: Evelijn van Heuven | Beeld: Wijnen van Trimbach De Elzas ligt in het noordoosten van Frankrijk, genesteld tussen de Vogezen en de Rijn, én grenzend aan Duitsland en Zwitserland. De streek heeft wel iets van een sprookjeswereld. ...
Aangenaam, Malvasia
WINELIFE was uitgenodigd voor ‘Malvasia Day’ op de idyllische vulkanische eilandjes bij Sicilië. In de hoofdrol: Malvasia. TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD CANTINE COLOSI + CAPOFARO Aangenaam, Malvasia Pronto? Met wie spreek ik? ‘Malvasia is de naam; aangenaam. Malvasia di Lipari, de druif van de Eolische Eilanden, ten noordoosten van Sicilië. Deze archipel van zeven vulkanische eilanden (Lipari, Salina, Vulcano, Stromboli en de nog kleinere Alicudi, Filicudi en Panarea) is sinds 2000 ...