Eten en wijn combineren met een recept van Savooiekorst of kaaskorst
Vind de beste combinaties van eten en wijn met een van Savooiekorst of kaaskorst. De ingrediënten in dit recept zijn meestal knoflook, witte wijn, beaufort, brood, gerookt spek.
De beste appellations bij een recept van Savooiekorst of kaaskorst
- 1. ChampagneFrankrijk
- 2. Champagne Grand CruChampagne, Frankrijk
- 3. Champagne Grand Cru 'Avize'Champagne, Frankrijk
- 4. Champagne Grand Cru 'Aÿ'Champagne, Frankrijk
- 5. Jerez-Xérès-SherryAndalousie, Spanje
- 6. MeursaultBourgondië, Frankrijk
- 7. PortoDuriense, Portugal
- 8. Recioto della ValpolicellaVénétie, Italië
- 9. RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Frankrijk
- 10. Südtirol - Alto AdigeTrentin-Haut-Adige, Italië
- 11. Western CapeZuid-Afrika
Wijnen die goed passen bij een recept van Savooiekorst of kaaskorst
Over Sterke kaas
Fromage fort is een algemene term voor een mengsel van kaas, alcohol en aroma. Het is vooral een zelfgemaakt product waarvoor niet één recept bestaat. Het ziet en ruikt nogal afstotelijk voor de niet-ingewijden. De samenstelling van sterke kaas varieert naar gelang van de in de betrokken streken aanwezige producten, maar bevat onveranderlijk alcohol, die de microbiota en de ontwikkeling van mijten uitroeit. Het versterkt ook de smaak van het mengsel.
Vergelijkbare recepten en wijnarrangementen
- Aardappel met ham en kaas
- Amerikaanse steak sandwich
- Appel en witte pudding quiche
- Berthoud (savoie)
- Bibeleskaes (elzasser kwark)
- Bruschette (groot geroosterd brood)
- Cannelloni met spinazie
- Croque-monsieur in de oven
- Croque-monsieur met gerookte zalm
- Echte savoyaardse fondue
- Ei muffins
- Epoisses fondue (kaas)
- Forel met blauwe kaassaus
- Gebakken tomaten en courgettes (light)
- Gegratineerde aardappel en gerookte zalm
- Gegratineerde aardappelen met reblochon kaas
- Geroosterd varkensvlees orloff
- Giouvetsi (grieks gerecht)
- Hot dog new york stijl
- Individuele sandwichgebakjes met gerookte zalm en kruiden
- Kalkoensnitzel met feta en cherrytomaatjes
- Macaroni en kaas gratin
- Omelet met ham en kaas
- Orloff roast
- Pasta met scamorza en pancetta kaas
- Pela savoyarde
- Piccata met kaas
- Pizza italia
- Pizza koningin met merguez
- Pizza tartiflette
- Prei tartiflette
- Quiche met tartiflette
- Raclette express zonder apparaat
- Raclette taart
- Romige risotto
- Samoussa 3 reunionese kazen
- Savoyaardse fondue met eekhoorntjesbrood
- Traditioneel welsh donker bier
- Witte pizza met courgettes en mozzarella
- Zelfgemaakte hamburger
Nieuws over het combineren van eten en wijn
Neem tijd voor Portugal
Langzaam veroveren de prachtige wijnen van Portugal een plaats in het wijnschap, in onze kelders en in ons hart. Er zijn veel onderlinge verschillen, maar er is ook een belangrijke overeenkomst. Wijnen gemaakt van lokale Portugese druivenrassen zijn namelijk stuk voor stuk eigenzinnig en elegant. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Hier geen lesje Portugal voor beginners, maar voor het gemak de feiten toch even op een rij. Portugal heeft een lengte van circa 600 kilometer en wordt ...
Spaanse wijnstreken
Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… Spaanse wijnstreken. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Spaanse wijnstreken Rueda Wijnstreek schuin boven Madrid, vooral bekend door de witte druif verdejo. Die gedijt goed in de bloedhete zomers en koude winters. De wijn heeft sinds 1980 een Denominación de Origen-status (DO). Hier nog een paar DO’s die je bestelt in bodega’s (net zoals in Frankrijk een ‘Bordeaux’) Penedés Het wijngebied ten zuidwesten van Barcelona in C ...
Ontdek de kracht van Nebbiolo bij het eten
Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Stoofpotje van wildzwijn met olijven en salie Nebbiolo is dikke vrienden met salie en wildzwijn. In deze stoofschotel tref je beide ingrediënten aan. Een match made in heaven! Dat kan haast niet misgaa ...