Eten en wijn combineren met een recept van Pastasalade met rucola en chorizo

Vind de beste combinaties van eten en wijn met een van Pastasalade met rucola en chorizo. De ingrediënten in dit recept zijn meestal tomaat, olijfolie, pasta, Parmezaanse kaas, chorizo, mozzarella, Gables, gedroogde tomaat, rode ui, raket.

De beste appellations bij een recept van Pastasalade met rucola en chorizo

Wijnen die goed passen bij een recept van Pastasalade met rucola en chorizo

Over Pasta

Er is een zeer grote verscheidenheid aan pasta over de hele wereld. Zij verschillen vooral in samenstelling, vaak gemaakt van griesmeel van harde tarwe in Europa of van zachte tarwe of rijstmeel in Azië. Sommige pasta is gemaakt van volkoren. Er wordt dan een onderscheid gemaakt tussen verse en gedroogde pasta. En de vormen van pasta: spaghetti, noedels, macaroni, lasagne, penne, tagliatelle, farfalle... Pasta wordt gewoonlijk gekookt in een grote hoeveelheid kokend gezouten water. Het kan ook worden afgewerkt in een saus, zoals de Italianen doen.

Combinatie van wijn en spijs met de ingrediënten van het recept van Pastasalade met rucola en chorizo