Eten en wijn combineren met een recept van Pasta met erwten en spek
Vind de beste combinaties van eten en wijn met een van Pasta met erwten en spek. De ingrediënten in dit recept zijn meestal bacon, pasta, erwten.
De beste appellations bij een recept van Pasta met erwten en spek
- 1. Aconcagua ValleyAconcagua, Chili
- 2. BaroloPiémont, Italië
- 3. BierzoCastille-et-Léon, Spanje
- 4. Bolgheri SuperioreToscane, Italië
- 5. CalifornieVerenigde Staten
- 6. ChampagneFrankrijk
- 7. Champagne Grand CruChampagne, Frankrijk
- 8. Champagne Grand Cru 'Ambonnay'Champagne, Frankrijk
- 9. Champagne Grand Cru 'Aÿ'Champagne, Frankrijk
- 10. Champagne Grand Cru 'Chouilly'Champagne, Frankrijk
- 11. Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger'Champagne, Frankrijk
- 12. Châteauneuf-du-PapeCôtes du Rhône, Frankrijk
- 13. Colchagua ValleyCentral Valley, Chili
- 14. DouroDuriense, Portugal
- 15. GualtallaryMendoza, Argentinië
- 16. JumillaMurcie, Spanje
- 17. LanghePiémont, Italië
- 18. MendozaArgentinië
- 19. MeursaultBourgondië, Frankrijk
- 20. NiederösterreichWeinland, Oostenrijk
- 21. PfalzDuitsland
- 22. Puente AltoCentral Valley, Chili
- 23. Puligny-MontrachetBourgondië, Frankrijk
- 24. ToscaneItalië
- 25. TupungatoMendoza, Argentinië
- 26. VeronaVénétie, Italië
- 27. Vin Santo di MontepulcianoToscane, Italië
- 28. Vino da TavolaItalië
- 29. VénétieItalië
- 30. Western CapeZuid-Afrika
Wijnen die goed passen bij een recept van Pasta met erwten en spek
Over Varkensvlees
Tot de varkens behoren het varken, het vrouwtjesvarken, de zeug, en het speenvarken. De belangrijkste varkensfokkers bevinden zich in Europa, Noord-Amerika en China. Varkensvlees van goede kwaliteit is te herkennen aan het lichtroze vlees en de stevige, fijne, enigszins elastische textuur en het witte vet. Varkensvlees kan worden gekookt, gebraden, gestoofd, gegrild of in de pan gebakken. De varkenslende is het deel net voor de rug. De ossenhaas wordt bereid als gebraad, gevuld of in de pan gebakken. De chuck met bot is ideaal voor het bereiden van kleine gezouten gerechten, en kan ook worden gebruikt in een pot of braadstuk. Varkensbuik is ideaal voor stoofschotels en moet lang worden gekookt.
Vergelijkbare recepten en wijnarrangementen
- Andouillette en aardappelgratin
- Boeuf en daube
- Capellini met prosciutto
- Chinchards met witte wijn en druiven
- De geheimen van croque-monsieur
- Duif met spek en champignons
- Echte groenten gevuld op provençaalse wijze
- Eieren in meurette
- Elzasser sauerkraut
- Elzasser sauerkraut
- Gebakken wortelen
- Geroosterd varkensvlees orloff
- Gestoofde (groene) kool
- Gevulde tomaten
- Gratin van christophine
- Ham en kaas macaroni gratin
- Ham en kaastaart
- Hartige crumble met courgettes, geitenkaas en reuzel
- Kalkoen roulades, gearomatiseerde saus
- Karbonades met mosterd
- Luiaard varkenshaas
- Macaroni en kaas gratin
- One pot pasta met romige kip farfalle
- Ouderwets broodje varkensvlees
- Oven-geroosterd konijn dat zichzelf kookt!
- Pasta "carbonara" à la française
- Pasta zalm - verse room
- Pizza savoyarde (op roombasis)
- Prei met ham en béchamelsaus
- Rougail worst
- Roulades van varkensvlees met room en champignons
- Spaanse paella
- Spaghetti squash met room en spek
- Stoofpot van varkensvlees met spek en room
- Tartiflette
- Varkensvlees gyros
- Zelfgemaakte varkensvlees curry
- Zuurkool uit de zee in een braadpan
- Expres zeevruchten spaghetti
- Konijnenstoofpot op de ouderwetse manier
Nieuws over het combineren van eten en wijn
Neem tijd voor Portugal
Langzaam veroveren de prachtige wijnen van Portugal een plaats in het wijnschap, in onze kelders en in ons hart. Er zijn veel onderlinge verschillen, maar er is ook een belangrijke overeenkomst. Wijnen gemaakt van lokale Portugese druivenrassen zijn namelijk stuk voor stuk eigenzinnig en elegant. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Hier geen lesje Portugal voor beginners, maar voor het gemak de feiten toch even op een rij. Portugal heeft een lengte van circa 600 kilometer en wordt ...
Welke wijn bij patisserie?
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD SERGE TECHNAU Welke wijn bij patisserie? Bij de nieuwe patisseriezaak Smullies in Maastricht voel je je als een kind in de snoepwinkel. Chef-kok Servais Tielman van sterrenrestaurant Beluga Loves You is verantwoordelijk voor het bedenken van alle smaken en het creëren van nieuwe lekkernijen. Servais: ‘Het assortiment wordt ambachtelijk ge ...
Entrecote met romige champignonsaus
Simpel gebakken entrecote met patates frites smaakt al fantastisch in combinatie met elke Bordeaux. Maar met deze romige champignonsaus erbij wordt het helemaal een feestmaal. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD ISTOCKPHOTO.COM Bereiding 25 minuten Dit heb je nodig (4 personen): 3 sjalotten, gepeld 300 g kastanjechampignons, in vieren gesneden 2 teentjes knoflook, gepeld 25 g roomboter 150 ml bospaddenstoelenbouillon (van tablet) 200 ml kookroom zout, versgemalen peper entrecote 2 stukken à 250 g (kamer ...