Eten en wijn combineren met een recept van Kaas Nems
Vind de beste combinaties van eten en wijn met een van Kaas Nems. De ingrediënten in dit recept zijn meestal boter, ham, mozzarella, verse geit, baksteen.
De beste appellations bij een recept van Kaas Nems
- 1. AgreloMendoza, Argentinië
- 2. Cachapoal ValleyCentral Valley, Chili
- 3. CalifornieVerenigde Staten
- 4. ChampagneFrankrijk
- 5. Champagne Grand CruChampagne, Frankrijk
- 6. Champagne Grand Cru 'Avize'Champagne, Frankrijk
- 7. Champagne Grand Cru 'Aÿ'Champagne, Frankrijk
- 8. Champagne Grand Cru 'Chouilly'Champagne, Frankrijk
- 9. Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger'Champagne, Frankrijk
- 10. Champagne Premier CruChampagne, Frankrijk
- 11. Châteauneuf-du-PapeCôtes du Rhône, Frankrijk
- 12. Côte de NuitsFrankrijk
- 13. EvoraAlentejano, Portugal
- 14. HéraultPays d'Oc, Frankrijk
- 15. MendozaArgentinië
- 16. MeursaultCôte de Beaune, Frankrijk
- 17. Montepulciano d'AbruzzoAbruzzo, Italië
- 18. Niagara PeninsulaOntario, Canada
- 19. NiederösterreichWeinland, Oostenrijk
- 20. Okanagan ValleyBritish Columbia, Canada
- 21. PfalzDuitsland
- 22. Puligny-MontrachetCôte de Beaune, Frankrijk
- 23. Région inconnueAfghanistan
- 24. StellenboschWestern Cape, Zuid-Afrika
- 25. TrentoTrentino-Alto-Adige, Italië
- 26. Uco ValleyMendoza, Argentinië
- 27. VenetoItalië
- 28. Vin de PaysPays d'Oc, Frankrijk
- 29. Western CapeZuid-Afrika
- 30. WiltingenMosel, Duitsland
Wijnen die goed passen bij een recept van Kaas Nems
Over Varkensvlees
Tot de varkens behoren het varken, het vrouwtjesvarken, de zeug, en het speenvarken. De belangrijkste varkensfokkers bevinden zich in Europa, Noord-Amerika en China. Varkensvlees van goede kwaliteit is te herkennen aan het lichtroze vlees en de stevige, fijne, enigszins elastische textuur en het witte vet. Varkensvlees kan worden gekookt, gebraden, gestoofd, gegrild of in de pan gebakken. De varkenslende is het deel net voor de rug. De ossenhaas wordt bereid als gebraad, gevuld of in de pan gebakken. De chuck met bot is ideaal voor het bereiden van kleine gezouten gerechten, en kan ook worden gebruikt in een pot of braadstuk. Varkensbuik is ideaal voor stoofschotels en moet lang worden gekookt.
Vergelijkbare recepten en wijnarrangementen
- Banh mi sandwich
- Boeren minestrone
- Bretoense galette met boekweitmeel
- Broccoli gratin
- Cannelloni van vlees
- Cassoulet
- Cassoulet van weleer
- Courgettesoep
- Currywurst
- Diverse toppings voor pizza
- Echte groenten gevuld op provençaalse wijze
- Een ovenschotel van varkenshaasjes die op de tong smelten
- Gebakken bloedworst met appels
- Gevulde artisjok
- Gevulde champignons
- Gevulde ronde courgettes
- Gezouten linzen
- Gratin van verse snijbiet (groen en ribbetjes)
- Ham met prei fondue
- Heerlijke gemarineerde varkenskoteletten
- Huisgemaakte coq au vin
- Italiaanse pasta
- Kabeljauwfilet met sjalotten en mosterd
- Kalfskoteletten met savooie tomme
- Kig ha farz (bretoens stoofpotje)
- Kip in rode wijn
- Lamskruimel met oregano en feta
- Linzen en morteau worstjes
- Macaroniade sétoise
- Mont d'or in de oven
- Nachos (kip)
- New york hot dog
- Ovengebakken speenvarken
- Penne à la toscane
- Risotto met kip en champignons
- Roulades van varkensvlees met room en champignons
- Rundvlees bourguignon met cookéo
- Traditionele vlaamse carbonades
- Varkenswangetjes gestoofd in een roomsaus met dijon mosterd
- Witloof met ham (verbeterd)
Nieuws over het combineren van eten en wijn
Neem tijd voor Portugal
Langzaam veroveren de prachtige wijnen van Portugal een plaats in het wijnschap, in onze kelders en in ons hart. Er zijn veel onderlinge verschillen, maar er is ook een belangrijke overeenkomst. Wijnen gemaakt van lokale Portugese druivenrassen zijn namelijk stuk voor stuk eigenzinnig en elegant. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Hier geen lesje Portugal voor beginners, maar voor het gemak de feiten toch even op een rij. Portugal heeft een lengte van circa 600 kilometer en wordt ...
Aangenaam, Malvasia
WINELIFE was uitgenodigd voor ‘Malvasia Day’ op de idyllische vulkanische eilandjes bij Sicilië. In de hoofdrol: Malvasia. TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD CANTINE COLOSI + CAPOFARO Aangenaam, Malvasia Pronto? Met wie spreek ik? ‘Malvasia is de naam; aangenaam. Malvasia di Lipari, de druif van de Eolische Eilanden, ten noordoosten van Sicilië. Deze archipel van zeven vulkanische eilanden (Lipari, Salina, Vulcano, Stromboli en de nog kleinere Alicudi, Filicudi en Panarea) is sinds 2000 ...
Beaujolais: Beaujonomie
Toeval of niet, de namen van de meest bekende Franse wijngebieden beginnen met een B: Bordeaux, Bourgogne, Bandol en… Beaujolais. De laatste is wat minder befaamd, wat geheel onterecht is. WINELIFE ging op pad in dit ondergewaardeerde wijngebied en ontdekte het verschijnsel Beaujonomie. Tekst: Petri Houweling Beaujonomie Beaujonomie is een Beaujolais-totaalbeleving. Het is dé gelegenheid om kennis te maken met alle aspecten van dit bijzondere wijngebied. Het werkt zo: een groot aantal wijnboeren ...