De Wijnmakerij Vite Sel Vate van Émilie-Romagne

Wijnmakerij Vite Sel Vate - Lambrusco Mantovano Frizzante Rosato
Het domein biedt 4 verschillende wijnen aan.
3.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.1.
Dit domein maakt deel uit van de Vinicola Decordi.
Het is gerangschikt bij de top 5998 van domeinen van Émilie-Romagne.
Het bevindt zich in Émilie-Romagne.

De Wijnmakerij Vite Sel Vate is een van de gebieden om te volgen in Émilie-Romagne.. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Émilie-Romagne om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Vite Sel Vate.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Vite Sel Vate wijnen in Émilie-Romagne van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Vite Sel Vate. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Vite Sel Vate wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Vite Sel Vate.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Vite Sel Vate

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Vite Sel Vate gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas zoals recepten van savoyaardse crozet gratin, coulibiac of salmon of gratin van giromon met spek.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Vite Sel Vate

  • 2017met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Vite Sel Vate

  • Lambrusco
  • Moscato

Ontdekking van het wijngebied van Émilie-Romagne

Emilia-Romagna is een rijke en vruchtbare regio in Noord-Italië, en een van de meest productieve wijnproducerende regio's van het land, met meer dan 58. 000 hectare (143. 320 acres) aan wijngaarden in 2010. Het is 240 kilometer breed en strekt zich uit over bijna het gehele noordelijke Italiaanse schiereiland, ingeklemd tussen Toscane in het zuiden, Lombardije en Veneto in het noorden en de Adriatische Zee in het oosten.

Emilia-Romagna is slechts vijf kilometer Ligurië verwijderd van de Ligurische Zee en haar unieke karakter als de enige Italiaanse regio met zowel een oost- als een westkust. Het wijnerfgoed van Emilia-Romagna gaat terug tot de zevende eeuw voor Christus en is daarmee een van de oudste wijngebieden van Italië. De wijnstokken werden hier geïntroduceerd door de Etrusken en vervolgens overgenomen door de Romeinen, die de Via Aemilia (waarnaar de streek is genoemd) gebruikten om wijn tussen de steden te vervoeren. De wijnstokrassen die hier eeuwenlang werden gebruikt, waren van de soort Vitis labrusca en niet van de Vitis vinifera die tegenwoordig wereldwijd wordt gebruikt.

De beroemde Lambrusco-variëteiten van Emilia Romagna zijn afgeleid van de soort Vitis labrusca. Tegenwoordig is ongeveer 15% van de in Emilia-Romagna geproduceerde wijn afkomstig van de ongeveer 20 DOC's van de regio, en slechts een klein deel van de twee DOCG's (Albana di Romagna en Colli Bolognesi Classico Pignoletto).

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Vite Sel Vate.

Plant u een wijnroute in de van Émilie-Romagne? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Vite Sel Vate.

Ontdek de druivensoort: Ravat 51

Een interspecifieke kruising verkregen door Jean-François Ravat rond 1930. Sommigen geven het als ouders de 6905 Seibel - of subéreux - en de pinot, om echter bevestigd te worden. Hij komt nog voor in Noord-Amerika en Engeland, maar is in Frankrijk zo goed als onbekend.

Nieuws over Wijnmakerij Vite Sel Vate en de wijnen van de streek

Wijn is een vrouw

Mannen en vrouwen. Ik ken geen twee wezens die zo op elkaar lijken en tegelijkertijd zo verschillen. De lijst van onderlinge tegenstellingen is eindeloos. Een Amerikaanse enquête voegde er recentelijk nog een aan toe: smaak. Het smaakpalet van mannen en dat van vrouwen verschilt. TEKST ILJA GORT | BEELD PEXELS.COM Wijn is een vrouw Zo houden mannen van rood vlees, terwijl vrouwen ‘een voorkeur voor groenten hebben, waarbij de tomaat en de wortel favoriet zijn’. Nu hou ik niet van rood vlees en h ...

Kippendijen met dadel-couscous

Verras je gasten met deze malse kippendijen gestoofd in sinaasappeljus. Dat smaakt heerlijk in combinatie met een couscous die op smaak is gebracht met dadels en aubergine – allemaal ingrediënten die aansluiten bij een al niet te zware Nero d’Avola. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS Kippendijen met dadel-couscous Dit heb je nodig: 4 kippendijen zout en peper 1 el boter olie 4 el om in te bakken 2 sinaasappels kippenbouillontablet 1 stuks grote aubergine 8 dadels 300 g couscous extra vergine 2 el ...

Een maatje meer!

Als we aan wijn in grote volumes denken, dwalen onze gedachten af. Wat zijn nu de echt grote volumes? Er zijn grote flessen en de bag-in-boxwijnen, maar het kan nog veel groter. Het grootste verzonden formaat in wijn? Zeecontainers, het gaat dan om bulktransport. Bijna een derde van alle wijn wordt vervoerd in bulk. We zijn hier ingedoken om er het fijne van te weten te komen. En gingen op bezoek bij een bottelaar van bulkwijn in België. – TEKST + BEELD NIEK BEUTE Wat is bulk? Het betreft ...

Het woord van de wijn: Clairet

Een sterke rosé wijn die doet denken aan een lichte rode.