De Wijnmakerij Tommasone van Ischia van Campania

Wijnmakerij Tommasone
Het domein biedt 18 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 260 van domeinen van Campania.
Het bevindt zich in Ischia. in de regio van Campania.

De Wijnmakerij Tommasone is een van de gebieden om te volgen in Ischia.. Het biedt 18 wijnen te koop in de regio van Ischia om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Tommasone.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Tommasone wijnen in Ischia van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Tommasone. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Tommasone wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Tommasone.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Tommasone

Wijnen wit van Wijnmakerij Tommasone gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van quinoa met garnalen, quiche met room en tonijn of rillettes van sardines.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Tommasone

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Tommasone. vaak soorten aroma's van aards, fruit (van fruitbomen) of citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Tommasone. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Tommasone

  • 2019met een gemiddelde score van 4.06/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.79/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Tommasone

  • Biancolella
  • Fiano
  • Viognier

Ontdekking van het wijngebied van Ischia

Het wijngebied van Ischia. is gelegen in de regio van Campanie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Antonio Mazzella en Domaine Cenatiempo. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Ischia zijn Viognier, Sangiovese en Aglianico, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Ischia vaak soorten aroma's van vanille, eik of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van plant, fruit (van fruitbomen) of citrus. In de mond is van Ischia een wijn krachtig. We tellen momenteel 11 landgoederen en châteaux in de van Ischia, die 49 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Ischia wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Tommasone.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Tommasone

Wijnen rood van Wijnmakerij Tommasone gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van rundvlees bourguignon in de nanou oven, preitaart of gigot brissac (restje lamsbout).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Tommasone

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Tommasone. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), hout & toast of rode bessen en soms ook aroma's van zwarte vruchten, aards. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Tommasone. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Tommasone

  • 2007met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.84/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.74/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Tommasone

  • Montepulciano
  • Aglianico
  • Piedirosso
  • Falanghina
  • Fiano
  • Biancolella

Ontdek de druivensoort: Piedirosso

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Tommasone.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Tommasone

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Tommasone gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Het woord van de wijn: Restsuikers

Suikers die niet in alcohol zijn omgezet en van nature in de wijn aanwezig zijn. De perceptie van restsuikers wordt bepaald door de zuurgraad van de wijn. Hoe zuurder de wijn, hoe minder zoet hij zal lijken, bij eenzelfde hoeveelheid suiker.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Tommasone.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Tommasone

Wijnen rose van Wijnmakerij Tommasone gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van lam kapama (traditioneel bosnisch gerecht), varkenswangetjes met cider en honing of gegratineerde andijvie zonder béchamelsaus.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Tommasone

  • Aglianico

Ontdek de druivensoort: Falanghina

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Tommasone.

Plant u een wijnroute in de van Ischia? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Tommasone.

Ontdek de druivensoort: Viognier

Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Tommasone en de wijnen van de streek

Aan tafel met Bollinger en Soenil Bahadoer

In 2021 ziet een bijzondere champagne het daglicht. De Bollinger R.D. 2007 heeft lang gerijpt in de kelder, en is pas recentelijk van zijn gistprop bevrijd. Voor deze pittige oude, maar tegelijk jonge frisse wijn werd een gastronomisch event georganiseerd. Onze eigen tweesterrenchef Soenil Bahadoer mocht het viergangenmenu bedenken. – TEKST + BEELD REDACTIE Aan tafel met Bollinger en Soenil Bahadoer Wat champagnehuis Bollinger onderscheidt van de andere huizen in de streek? Bastien Mariani van B ...

Blozende wijn

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. -TEKST + BEELD REDACTIE Blozende wijn Ontvangst Onze speekselklieren begonnen al te werken toen importeur Fourcroy Nederland berichtte dat op 1 maart de nieuwe oogst binnen was. BY.OTT Côtes de Provence Rosé 2021. Een paar jaar geleden mochten we ook wijnen van Domaines Ott proeven. En dit zijn niet zo ...

Op ontdekkingstocht door de Spaanse Sherrydriehoek

Weet u het nog, die grote sherryflessen met een rondje aan de hals waarmee je ze kunt optillen? Sherry was in de jaren 60, 70 en 80 een drank voor groene weduwen en huisvrouwen. Ook befaamd is het zogenaamde sherrydieet, dat hand in hand ging met binge-drinkende huisvrouwen. Al drinkend vielen ze af; althans dat dachten ze. Maar sherry is een ambachtelijk product – een versterkte wijn – uit een streek die maar 7.000 hectare omvat. Sherry is iets unieks. – TEKST CHARLOTTE VAN ZUMMEREN | BEE ...

Het woord van de wijn: Restsuikers

Suikers die niet in alcohol zijn omgezet en van nature in de wijn aanwezig zijn. De perceptie van restsuikers wordt bepaald door de zuurgraad van de wijn. Hoe zuurder de wijn, hoe minder zoet hij zal lijken, bij eenzelfde hoeveelheid suiker.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Campania