De Wijnmakerij Pietratorcia van Ischia van Campania

Wijnmakerij Pietratorcia
Het domein biedt 12 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 1104 van domeinen van Campania.
Het bevindt zich in Ischia. in de regio van Campania.

De Wijnmakerij Pietratorcia is een van de gebieden om te volgen in Ischia.. Het biedt 12 wijnen te koop in de regio van Ischia om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Pietratorcia.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Pietratorcia wijnen in Ischia van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Pietratorcia. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Pietratorcia wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Pietratorcia.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Pietratorcia

Wijnen wit van Wijnmakerij Pietratorcia gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van navarine van de zee da gigi, quiche van courgette en geitenkaas of rode bieten en roomkaas glaasjes.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Pietratorcia

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Pietratorcia. vaak soorten aroma's van aards, fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Pietratorcia. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Pietratorcia

  • 2011met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.72/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.66/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.56/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.52/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Pietratorcia

  • Biancolella
  • Forastera
  • Fiano
  • Forsellina
  • San Lunardo

Ontdekking van het wijngebied van Ischia

Het wijngebied van Ischia. is gelegen in de regio van Campanie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Antonio Mazzella en Domaine Cenatiempo. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Ischia zijn Viognier, Sangiovese en Aglianico, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Ischia vaak soorten aroma's van vanille, eik of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van plant, fruit (van fruitbomen) of citrus. In de mond is van Ischia een wijn krachtig. We tellen momenteel 11 landgoederen en châteaux in de van Ischia, die 49 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Ischia wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Pietratorcia.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Pietratorcia

Wijnen sweet van Wijnmakerij Pietratorcia gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Pietratorcia

  • San Lunardo
  • Malvasia
  • Forastera

Ontdek de druivensoort: Aglianico

Een zeer oude druivensoort die in Italië wordt geteeld en die volgens sommigen van Griekse oorsprong is. In Frankrijk is het zo goed als onbekend. Hij komt voor in Australië, de Verenigde Staten (Californië), Argentinië, enz. Hij mag niet worden verward met Aglianicone, een ander druivenras dat in Italië wordt geteeld, maar dat wel heel dicht bij Aglianico staat.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Pietratorcia.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Pietratorcia

Wijnen rood van Wijnmakerij Pietratorcia gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van vlaams bier stoofpot, tomaten, courgettes en aardappelen gevuld op marokkaanse wijze met... of spek en champignon tagliatelle.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Pietratorcia

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Pietratorcia. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Pietratorcia

  • 2009met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Pietratorcia

  • Piedirosso
  • Shiraz/Syrah
  • Aglianico

Het woord van de wijn: Oenologie

De wetenschap van de oenoloog, die zich in hoofdzaak bezighoudt met de uitwerking en rijping van wijnen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Pietratorcia.

Plant u een wijnroute in de van Ischia? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Pietratorcia.

Ontdek de druivensoort: Piedirosso

Nieuws over Wijnmakerij Pietratorcia en de wijnen van de streek

Column: Donkere dagen

Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl In iedere editie van Winelife Magazine schrijft ze een column. Barre tijden. Ook in mijn leven was het dit jaar crisis. Een va-et-vient van ziekte, verdriet en dood. Twee intense zorg- en rouwprocessen zorgden uiteindelijk voor emotionele en fysieke uitputting. Dat fysieke onderdeel snapte ik nog wel ...

Zoete ontdekking

Het was in 2003 dat Silvio Bragagnolo, wijnmaker in de Piemonte (Noord-Italië), zijn eerste passito maakte: intens geconcentreerde, zoete wijn, gemaakt van gedroogde druiven. Al 20 jaar stort hij zich volledig op deze passitowijnen. Dit jaar won hij met zijn passito van gewürztraminer niet alleen de Grand Gold-medaille, maar ook de titel International Revelation Sweet Wine op het gerenommeerde Concours Mondial de Bruxelles. De juryleden waren het erover eens dat dit qua zoete wijn voor hen de ‘o ...

Samen eten

Zin in een smaakvolle avond? Eat2Gather organiseert evenementen met wijn en spijs in de hoofdrol waaraan je kunt deelnemen. Topchefs worden uitgenodigd om te koken in het monumentale hoekpand, gebouwd in de Amsterdamse School-stijl, aan de Egelantiersgracht en Prinsengracht, waar je uitkijkt over het historische stadscentrum en de mooie Jordaan.  Karien Olthof van Eat2Gather: ‘Begin oktober nog, hebben we met het team van Restaurant Parkheuvel** voor 60 personen een high-end kitchen dinner ...

Het woord van de wijn: Oenologie

De wetenschap van de oenoloog, die zich in hoofdzaak bezighoudt met de uitwerking en rijping van wijnen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Campania