Op zoek naar een goede wijn van Roccamonfina van Campanie onder de grootste wijnen van de streek? Ontdek onze toppers van de beste rode, witte of bruisende van Roccamonfina wijnen. Zoek ook enkele wijn-spijs combinaties die bij deze uitzonderlijke wijnen kunnen passen. Kom meer te weten over de regio en de van Roccamonfina wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wilt u een goedkope wijn rood van Roccamonfina kopen of een wijn rood van Roccamonfina verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rood van de regio van Roccamonfina gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van poolse goulash, ovenlasagne of zigeunersaus.
Op de neus onthult de wijn rood van de regio van Roccamonfina. vaak soorten aroma's van kers, zwart fruit of gedroogd fruit en soms ook aroma's van zwarte vruchten, rode bessen of specerijen. In de mond is de wijn rood van de regio van Roccamonfina. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Plant u een wijnroute in de van Roccamonfina? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rood van Roccamonfina.
Het wijngebied van Roccamonfina. is gelegen in de regio van Campanie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Telaro en Domaine I Cacciagalli. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Roccamonfina zijn Aglianico, Primitivo en Merlot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Roccamonfina vaak soorten aroma's van kers, evolutie (veroudering) of plant en soms ook aroma's van gefermenteerd (gist), tropisch fruit of citrus. In de mond is van Roccamonfina een wijn krachtig. We tellen momenteel 20 landgoederen en châteaux in de van Roccamonfina, die 59 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Roccamonfina wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen.
Wilt u een goedkope wijn wit van Roccamonfina kopen of een wijn wit van Roccamonfina verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen wit van de regio van Roccamonfina gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van garnalen met knoflook en sinaasappel, quiche met prei en verse zalm van flo of mini quiches zonder deeg met tonijn en tomaten.
Op de neus onthult de wijn wit van de regio van Roccamonfina. vaak soorten aroma's van onderhout, gefermenteerd (gist) of citrus en soms ook aroma's van tropisch fruit, bebost of fruit (van fruitbomen). In de mond is de wijn wit van de regio van Roccamonfina. een wijn krachtig.
Plant u een wijnroute in de van Roccamonfina? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn wit van Roccamonfina.
Een zeer oude druivensoort die in Italië wordt geteeld en die volgens sommigen van Griekse oorsprong is. In Frankrijk is het zo goed als onbekend. Hij komt voor in Australië, de Verenigde Staten (Californië), Argentinië, enz. Hij mag niet worden verward met Aglianicone, een ander druivenras dat in Italië wordt geteeld, maar dat wel heel dicht bij Aglianico staat.
Wilt u een goedkope wijn bruisend van Roccamonfina kopen of een wijn bruisend van Roccamonfina verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen bruisend van de regio van Roccamonfina gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van lamskoteletjes à la champvallon, blanquette van kalfsvlees in pekelsaus of konijnensokken in gibelotte.
Chemische verbindingen die zijn afgeleid van zwavel (in de wijnwereld beter bekend als SO2) en door wijnmakers worden gebruikt vanwege hun antiseptische, antioxiderende en verdelgende eigenschappen.
Wilt u een goedkope wijn rose van Roccamonfina kopen of een wijn rose van Roccamonfina verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rose van de regio van Roccamonfina gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van lam keftas, eendenborst met zwarte vijgen of flammekueche (met lachende koe).
Plant u een wijnroute in de van Roccamonfina? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rose van Roccamonfina.
Uit Kroatië, waar het crljenak kastelanski of pribidrag wordt genoemd. Volgens genetische analyses van professor Carole Meredith van de universiteit van Californië in Davis (VS) is deze soort verwant met de Kroatische plavac mali en Zinfandel. Hij wordt ook aangetroffen in Zuid-Afrika, Nieuw-Zeeland, Chili, Brazilië, Duitsland, Bulgarije, Albanië, Italië onder de naam Primitivo, Malta, Griekenland, Portugal en tot op zekere hoogte Kroatië. In de Verenigde Staten (Californië) is het een van de meest aangeplante variëteiten, die in de jaren 1830 ruim vóór Primitivo werd geïntroduceerd. In Frankrijk is hij in de officiële catalogus van de wijnstokrassen ingeschreven op de A1-lijst onder de naam Primitivo.
Wilt u een goedkope wijn sweet van Roccamonfina kopen of een wijn sweet van Roccamonfina verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen sweet van de regio van Roccamonfina gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van pastaschelpen, quiche met room en tonijn of kaas gougères.
Op de neus onthult de wijn sweet van de regio van Roccamonfina. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of tropisch fruit.
Het verwijderen van overtollige druiventrossen van bepaalde wijnstokken, meestal in juli, maar soms later. Dit is vaak nodig, maar niet altijd een goede zaak, omdat de overblijvende druiven de neiging hebben aan te sterken.
Na een aantal hobbywijngaarden waar WINELIFE-lezers heen kunnen vluchten, is dit landgoed eveneens charmant en stil, dus perfect om je af te zonderen. Maar hier is maar liefst 24 hectare beplant met wijnstokken. Direct vanuit het woonhuis kun je er mindful tussen gaan wandelen, maar ze vragen ook om verzorging! – TEKST + BEELD REDACTIE WAT: CHÂTEAU MET 23,77 HECTARE WIJNGAARD AOC CÔTES DE BOURG WAAR: LANSAC, BORDEAUX HOEVEEL: € 1.908.000 EXCLUSIEF VOORRAAD Uit de 18e eeuw Deze wijngaard in ...
Een van de manieren om aan zoete wijn te komen is wel heel speciaal. Een vrolijke schimmel kruipt in de druif om die binnenin eens flink te verbouwen. Het bekendste voorbeeld is Sauternes uit Bordeaux, maar ook de oudste dessertwijn Tokaji Aszú komt zo tot stand. – TEKST REDACTIE | BEELD SHUTTERSTOCK Het geheim van zoete wijn ‘Rot’ is een woord dat een wijnboer over het algemeen niet graag hoort, hij die altijd de beste druiven voor zijn wijn selecteert. Maar soms kan rot een aanwinst zij ...
De Fransen zijn goed in het maken van rillette, die bestaat uit een mengsel met vlees of vis, fijngeplukt en gebonden met ganzenvet. Een rillette is altijd smeerbaar, lekker en smeuïg. Deze rillette van makreel is beslist een aanrader. Ganzenvet of eendenvet is vaak te koop bij de poelier of een goede slager. – TEKST RAMON BRUGMAN| BEELD MITCHELL VAN VOORBERGEN Rillette van gerookte makreel Bereiding 45 minuten Dit heb je nodig (350 gram) 1 gestoomde, gerookte makreel 80 g ganzen- of eend ...
