De Wijnmakerij Terrazze dell Etna van Etna van Sicily

Wijnmakerij Terrazze dell Etna
Het domein biedt 8 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 245 van domeinen van Sicily.
Het bevindt zich in Etna. in de regio van Sicily.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Terrazze dell Etna. op Facebook en op Twitter

De Wijnmakerij Terrazze dell Etna is een van de gebieden om te volgen in Etna.. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Etna om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Terrazze dell Etna.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Terrazze dell Etna wijnen in Etna van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Terrazze dell Etna. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Terrazze dell Etna wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Terrazze dell Etna.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Terrazze dell Etna

Wijnen rood van Wijnmakerij Terrazze dell Etna gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van shepherd's pie (quebec!), lasagne bolognaise of oven-gebakken lamsbout bravoure.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Terrazze dell Etna

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Terrazze dell Etna. vaak soorten aroma's van kers, aards of gedroogd fruit en soms ook aroma's van gedroogd fruit, floraal of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Terrazze dell Etna. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Terrazze dell Etna

  • 2008met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.98/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.86/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Terrazze dell Etna

  • Nerello Mascalese
  • Nerello Cappuccio
  • Petit Verdot

Ontdekking van het wijngebied van Etna

Het wijngebied van Etna. is gelegen in de regio van Sicile van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Tenuta delle Terre Nere en Domaine Gambino Vini. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Etna zijn Nerello mascalese, Carricante en Nero d'Avola, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Etna vaak soorten aroma's van kers, bestand of nieuw leer en soms ook aroma's van kersen maraschino, leisteen of steenslaggrind. In de mond is van Etna een wijn krachtig. We tellen momenteel 176 landgoederen en châteaux in de van Etna, die 551 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Etna wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Terrazze dell Etna.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Terrazze dell Etna

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Terrazze dell Etna gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van zeeduivelstaart met witte boter, ierse stoofpot met bier of wild zwijn bourguignon.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Terrazze dell Etna

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Terrazze dell Etna. vaak soorten aroma's van rook, appels of mineraal en soms ook aroma's van aardbeien, evolutie (veroudering) of aards.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Terrazze dell Etna

  • 2008met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.98/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.96/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.95/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.88/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.86/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Terrazze dell Etna

  • Pinot Nero
  • Nerello Mascalese
  • Chardonnay

Ontdek de druivensoort: Carricante

Zeer zeker van Italiaanse oorsprong, meer bepaald van Sicilië, waar hij veel voorkomt, vooral op de hellingen van de oostelijke en zuidelijke hellingen van de Etna. Men denkt dat hij het resultaat is van een natuurlijke kruising tussen de montonico pinto en de scacco. Het wordt vaak verward met de catarratto, zelfs vandaag nog. Carricante wordt tegenwoordig geïdentificeerd door twee bekende biotypen, A en B, ... een ras dat vrijwel onbekend is in Frankrijk, maar ingeschreven staat in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Terrazze dell Etna.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Terrazze dell Etna

Wijnen wit van Wijnmakerij Terrazze dell Etna gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van garnalen met oestersaus, quiche zonder deeg of crème van aspergesoep in glaasjes.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Terrazze dell Etna

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Terrazze dell Etna. vaak soorten aroma's van ananas, steenvruchten of floraal en soms ook aroma's van zwarte vruchten, citrus of specerijen. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Terrazze dell Etna. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Terrazze dell Etna

  • 2010met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Terrazze dell Etna

  • Nerello Mascalese
  • Carricante

Het woord van de wijn: Licking

Het ontsmetten van een vat door er een brandende zwavellont in te brengen, waardoor zwavelgas vrijkomt.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Terrazze dell Etna.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Terrazze dell Etna

Wijnen rose van Wijnmakerij Terrazze dell Etna gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Terrazze dell Etna

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Terrazze dell Etna. vaak soorten aroma's van aards, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Terrazze dell Etna

  • 2013met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Terrazze dell Etna

  • Nerello Mascalese

Ontdek de druivensoort: Nerello mascalese

Een zeer oude druivensoort die in Italië wordt verbouwd, meer bepaald in het noorden van Sicilië op de hellingen van de Etna en op Sardinië. Aangenomen wordt dat hij van Griekse oorsprong is, aangezien hij voor het eerst in de 7e eeuw v. Chr. in Griekenland werd vermeld. Hij is het resultaat van een natuurlijke intraspecifieke kruising tussen sangiovese of nielluccio en mantonico bianco. Hij mag niet worden verward met nerello capuccio of pignatello nero. Er zij op gewezen dat Nerello mascalese goed aan de hoogte lijkt te zijn aangepast, zoals ook het geval is op Sicilië, waar de druif eveneens goed is aangeplant met 6.000 en 9.000 wijnstokken per hectare. In andere wijnproducerende landen is hij zo goed als onbekend, wat zeker te wijten is aan zijn late rijping.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Terrazze dell Etna.

Plant u een wijnroute in de van Etna? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Terrazze dell Etna.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Wijnmakerij Terrazze dell Etna en de wijnen van de streek

WINELILFE 84: We nemen je mee naar zeer uiteenlopende wijngebieden

In deze WINELIFE nemen we je weer mee naar zeer uiteenlopende wijngebieden. Lees over de beste Koopgids-wijnen afkomstig van de zonovergoten Spaanse Mesetas in Rioja. De coverdruiven van deze editie zijn afkomstig van steile vulkanische hellingen, bijvoorbeeld die van de Etna. Lees hoe ook het iconische wijnhuis Gaja hier is neergestreken om aan de vraag naar frissere wijn te voldoen. In deze editie schrijven we ook over het ziltige wit dat wordt gemaakt aan de mediterrane kust van Zuid-Frankrij ...

Noedelsalade met kip en garnalen

Laksa is een goedgevulde noedelsoep en is afkomstig van de Peranakan-Chinezen, de eerste Chinezen in de Nusantara (het huidige Singapore, Maleisië en Indonesië). Deze handelaren trouwden met lokale vrouwen en zo ontstond de Chinees-Indonesische keuken. Laat je niet afschrikken door de indrukwekkende ingrediëntenlijst, deze rijke soep is ontzettend de moeite waard. Maak hem in het weekend en nodig wat vrienden uit! – TEKST MAUREEN TAN | BEELD SVEN BENJAMINS Noedelsalade met kip en garnal ...

De hartslag van Sicilië

Deze eilandeditie van WINELIFE verdient het om aan te meren op Sicilië, het grootste mediterrane eiland. Al snel kwam het idee om eens niet naar de te verwachten plekken te gaan. Zo gaan we niet naar Palermo, niet naar Marsala en zelfs niet naar de prachtige wijngaarden van de Etna. We gaan op zoek naar het hart van Sicilië, zowel in letterlijke als figuurlijke zin. We willen oude wijngaarden horen fluisteren. Weg van de kustgebieden, weg van vluchtige trends en de wijnen die afgemeten zijn op d ...

Het woord van de wijn: Licking

Het ontsmetten van een vat door er een brandende zwavellont in te brengen, waardoor zwavelgas vrijkomt.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Sicily