De Wijnmakerij Antonio di Mauro van Etna van Sicily

Slechts één wijn is momenteel opgenomen in dit domein

3.7

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.

Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.

Het bevindt zich in Etna. in de regio van Sicily.

De Wijnmakerij Antonio di Mauro is een van de gebieden om te volgen in Etna.. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van Etna om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Antonio di Mauro.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Antonio di Mauro wijnen in Etna van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Antonio di Mauro. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Antonio di Mauro wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Antonio di Mauro.

Wijnmakerij Antonio di Mauro - Kephas Etna Rosso

Kephas Etna RossoWijnmakerij Antonio di Mauro

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Antonio di Mauro

Wijnen rood van Wijnmakerij Antonio di Mauro gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van rosbief met knoflook in de oven, pasta met walnoten en rode salade uit treviso of baekenofe (elzasser vleesstoofpot).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Antonio di Mauro

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Antonio di Mauro. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

Ontdekking van het wijngebied van Etna

Het wijngebied van Etna. is gelegen in de regio van Sicile van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Tenuta delle Terre Nere en Domaine Gambino Vini. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Etna zijn Nerello mascalese, Carricante en Nero d'Avola, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Etna vaak soorten aroma's van kers, bestand of nieuw leer en soms ook aroma's van kersen maraschino, leisteen of steenslaggrind. In de mond is van Etna een wijn krachtig. We tellen momenteel 176 landgoederen en châteaux in de van Etna, die 551 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Etna wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Antonio di Mauro.

Plant u een wijnroute in de van Etna? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Antonio di Mauro.

Wijnmakerij A Massara Etna
Wijnmakerij Aggradire Etna
Wijnmakerij Alfio Cosentino Etna
Wijnmakerij Alpheus Etna
Wijnmakerij Amanto Etna
Wijnmakerij Ampelon Etna
Wijnmakerij Antica Cavalleria Etna
Wijnmakerij Antico Casale Minicucco Etna
Wijnmakerij Antonio di Mauro Etna
Wijnmakerij Ayunta Etna
Wijnmakerij Azienda Agricola Le Vigne di Eli Etna met Le Vigne di Eli als wijnmaker
Wijnmakerij Azienda Agricola Re Ruggero Etna
Wijnmakerij Azienda Agricola Sciara Etna
Wijnmakerij Badalarc Etna
Wijnmakerij Barone di Villagrande Etna

Wijnmakerij Battiato Etna
Wijnmakerij Benanti Etna met Giuseppe Benanti als wijnmaker
Wijnmakerij Biondi Etna
Wijnmakerij Bizantino Etna
Wijnmakerij Bonaventura Etna
Wijnmakerij Borgo San Nicolao Etna
Wijnmakerij Calcagno Etna
Wijnmakerij Camarda Etna
Wijnmakerij Campione Etna
Wijnmakerij Cannavò Etna
Wijnmakerij Cantina I Turrizzi Etna
Wijnmakerij Cantina Malopasso Etna
Wijnmakerij Cantine di Nessuno Etna
Wijnmakerij Cantine Russo Etna
Wijnmakerij Carranco Etna

Ontdek de druivensoort: Blütenmuskateller

Een interspecifieke kruising, in 1947 in Rusland verkregen, tussen Severnyj - verwant aan Vitis amurensis - en Muscat à petits grains blancs, waarbij ook Muscat fleur d'oranger en Muscat d'Alexandrie worden vermeld. Opgemerkt zij dat deze druif resistent is tegen meeldauw en echte meeldauw en dat de wijn, die vaak als zoete mousserende wijn wordt geproduceerd, van het muskaattype is, zij het minder uitgesproken dan die welke wordt verkregen met de gebruikelijke muskaatdruivenrassen. In Frankrijk is hij onbekend, maar hij komt voor in Duitsland, Oostenrijk, België, de Tsjechische Republiek, Bulgarije, Rusland, Hongarije, Oekraïne en Australië.

Nieuws over Wijnmakerij Antonio di Mauro en de wijnen van de streek

Kip-kokoscurry

‘Ik heb dit op Thaise en Vietnamese curry’s geïnspireerde gerecht op allerlei manieren gemaakt. Gebruik gewoon de groenten en kruiden die je hebt. Het belangrijkste is: onderschat nooit de kracht van kokosmelk. Die verdoezelt alle foutjes en maakt elk gerecht verrukkelijk.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Kip-kokoscurry Dit heb je nodig knoflook olie 1 stengel citroengras 500 g stukjes kip uit de magnetron limoenblaadjes 450 ml kokosmelk uit blik trassi (of vissaus ...

The next generation

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. Tekst Marjolein Schuman / Beeld Bokkedoorns, Marjolein Schuman en aangeleverd We worden hartelijk ontvangen in de keuken van de Bokkedoorns** Met een kopje koffie, want we starten vroeg. Kwast Wijnkopers viert feest vanwege hun 45-jarig jubileum en nodigt ons uit voor een masterclass van het prestigieu ...

Noedelsalade met kip en garnalen

Laksa is een goedgevulde noedelsoep en is afkomstig van de Peranakan-Chinezen, de eerste Chinezen in de Nusantara (het huidige Singapore, Maleisië en Indonesië). Deze handelaren trouwden met lokale vrouwen en zo ontstond de Chinees-Indonesische keuken. Laat je niet afschrikken door de indrukwekkende ingrediëntenlijst, deze rijke soep is ontzettend de moeite waard. Maak hem in het weekend en nodig wat vrienden uit! – TEKST MAUREEN TAN | BEELD SVEN BENJAMINS Noedelsalade met kip en garnal ...

Het woord van de wijn: Apogee

Een periode die sterk varieert naargelang van het soort wijn en het oogstjaar, en die overeenkomt met het kwalitatieve optimum van een wijn. Na de piek komt de daling.