De Wijnmakerij Sylvain Dussort van Meursault van Côte de Beaune

Wijnmakerij Sylvain Dussort
Het domein biedt 10 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 143 van domeinen van Côte de Beaune.
Het bevindt zich in Meursault. in de regio van Côte de Beaune.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Sylvain Dussort. op Facebook

De Wijnmakerij Sylvain Dussort is een van de gebieden om te volgen in Meursault.. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Meursault om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Acheter maintenant

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Sylvain Dussort.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Sylvain Dussort wijnen in Meursault van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Sylvain Dussort. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Sylvain Dussort wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Sylvain Dussort.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Sylvain Dussort

Wijnen rood van Wijnmakerij Sylvain Dussort gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van savoyaardse matafanen, tajine van kalfsvlees met geconfijte citroenen en saffraan of konijn met mosterd in een stoofpotje.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Sylvain Dussort

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Sylvain Dussort. vaak soorten aroma's van kers, aarde of aards en soms ook aroma's van hout & toast, rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Sylvain Dussort. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Sylvain Dussort

  • 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 2.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Sylvain Dussort

  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Meursault

Het wijngebied van Meursault. is gelegen in de regio van Côte de Beaune van Bourgondië van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Coche-Dury en Domaine d'Auvenay (Lalou Bize Leroy). hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Meursault zijn Chardonnay et Pinot noir, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Meursault vaak soorten aroma's van ananas, banaan of geroosterde amandelen en soms ook aroma's van gebakken appel, vlierbloesem of oranje. In de mond is van Meursault een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 464 landgoederen en châteaux in de van Meursault, die 869 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Meursault wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Sylvain Dussort.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Sylvain Dussort

Wijnen wit van Wijnmakerij Sylvain Dussort gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten zoals recepten van lasagne, papillotes van eenvoudige zalmsteaks of spaghetti met garnalen en room.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Sylvain Dussort

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Sylvain Dussort. vaak soorten aroma's van aards, abrikoos of honing en soms ook aroma's van geroosterde, rook of vegetaal. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Sylvain Dussort. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Sylvain Dussort

  • 2016met een gemiddelde score van 4.05/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.95/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.91/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.85/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Sylvain Dussort

  • Chardonnay
  • Aligoté

Ontdek de druivensoort: Aligoté

Aligoté is een oud Bourgondisch druivenras (het heeft verschillende namen, afhankelijk van de streek waar het wordt verbouwd: griset blanc in Beaune, giboudot blanc in de Chalonnais of troyen blanc in de Aube), dat voornamelijk wordt gebruikt voor de productie van Bourgogne-Aligoté, Bouzeron en Crémant-de-Bourgogne.Aligoté is een middelfijn wit druivenras, vrij productief, dat heldere, zure, frisse en lichte witte wijnen oplevert. Volgens een anekdote was het een geestelijke, Kir genaamd, die de aligoté zijn adellijke status gaf door hem aan crème de cassis toe te voegen voor de bereiding van een aperitief. De aligoté wordt op meer dan 1600 hectare in Bourgondië geproduceerd en wordt ook geëxporteerd. Hij wordt ook geteeld in Oost-Europa (Oekraïne, Roemenië), Californië, Canada en Chili, samen goed voor meer dan 20.000 hectare wereldwijd.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Sylvain Dussort.

Plant u een wijnroute in de van Meursault? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Sylvain Dussort.

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Nieuws over Wijnmakerij Sylvain Dussort en de wijnen van de streek

Bourgondisch goud

Golddiggers gaan voor een goed gevulde bankrekening. Wij hebben liever een goed gevulde wijnkelder, een wijngoudmijn. Met wat erin? In elk geval de Chardonnay der Chardonnays. Goud in vloeibare vorm. Jawel, we zijn in Bourgogne. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bourgondisch goud Oké, we starten even doodeenvoudig. In Bourgogne heb je heel zwart-wit gezegd twee druiven die ertoe doen: pinot noir voor rood en, je raadt het al, chardonnay voor wit. Beide podiumpakkers, maar ...

Risotto met rivierkreeftjes

Deze risotto is rijk en romig. De subtiele smaak van de rivierkreeftjes – je kunt ook kiezen voor verse krab – proef je op de achtergrond. Voeg eventueel extra groene asperges toe voor kleur en smaak. Chardonnay en risotto zijn sowieso goede maatjes, kies hier voor een rijkere Chablis of een Meursault. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS VAN I LOVE FOOD & WINE Risotto met rivierkreeftjes Bereiding 35 minuten Dit heb je nodig (4 personen) 40 g boter 1 el olijfolie 1 bananensjalot of 2 gewone sj ...

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

Het woord van de wijn: Verzending (likeur)

Bij champagne en wijnen die volgens de traditionele methode worden gemaakt, wordt wijn toegevoegd vóór het kurken om de leegte in de fles op te vullen die door het degorgeren is ontstaan. Deze toegevoegde wijn wordt vaak gezoet met suiker die in variabele verhoudingen wordt toegevoegd, afhankelijk van de gewenste wijnstijl (zie dosering). Syn.: liqueur de dosage.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Côte de Beaune