De Wijnmakerij Stratus van Niagara Peninsula van Ontario

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Stratus

Wijnen wit van Wijnmakerij Stratus gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, spel of vette vis zoals recepten van gebakken wortelen, aiguillette van eend normandische stijl of rogvleugel met sjalotten.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Stratus

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Stratus. vaak soorten aroma's van ananas, bebost of passievrucht en soms ook aroma's van kruisbes, mango of evolutie (veroudering). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Stratus. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Stratus

• 2018met een gemiddelde score van 4.30/5.
• 2007met een gemiddelde score van 4.30/5.
• 2014met een gemiddelde score van 4.16/5.
• 2013met een gemiddelde score van 4.14/5.
• 2012met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2008met een gemiddelde score van 4.00/5.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Stratus

Wijnen rood van Wijnmakerij Stratus gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel zoals recepten van varkenspong met tomatensaus en augurken, gebakken pompoen of wild zwijn met honing.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Stratus

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Stratus. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van plant, bebost of specerijen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Stratus. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Stratus

• 2004met een gemiddelde score van 4.50/5.
• 2005met een gemiddelde score van 4.20/5.
• 2017met een gemiddelde score van 4.14/5.
• 2015met een gemiddelde score van 4.14/5.
• 2016met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2010met een gemiddelde score van 4.09/5.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Stratus

Wijnen rose van Wijnmakerij Stratus gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel zoals recepten van gebraden varkensvlees met ananas, chinchards met witte wijn en druiven of gebakken poot van daguet of ree.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Stratus

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Stratus. vaak soorten aroma's van rode bessen, citrus of onderhout en soms ook aroma's van plant, fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Stratus

• 2016met een gemiddelde score van 4.30/5.
• 2018met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2017met een gemiddelde score van 4.00/5.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Stratus

Wijnen sweet van Wijnmakerij Stratus gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van braziliaanse feijoada, macaroni op tunesische wijze of quiche met prei, geitenkaas en spek.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Stratus

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Stratus. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van plant, bebost of fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Stratus

• 2016met een gemiddelde score van 4.27/5.
• 2008met een gemiddelde score van 4.24/5.
• 2013met een gemiddelde score van 4.22/5.
• 2018met een gemiddelde score van 4.20/5.
• 2012met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2015met een gemiddelde score van 4.00/5.