Wijnmakerij StratusTollgate White
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of wild.
Lekker eten en wijn proeven met Tollgate White
Overeenkomsten die perfect werken met Tollgate White.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Tollgate White
De Tollgate White van Wijnmakerij Stratus gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, wild of vette vis zoals recepten van kippentaart, everzwijnragout met kriek of kerstsalade.
Details en technische informatie over de Tollgate White van de Wijnmakerij Stratus
Ontdek de druivensoort: Viognier
Weelderige, bedwelmende witte wijnen, vet en zijdeachtig, met intense aroma's van abrikoos, gele perzik, mango, viooltje, kamperfoelie en muskusachtige, honigsüße noten. Discrete zuurgraad, romige afdronk. Ster van Condrieu AOC en Château-Grillet AOC, samen met Syrah gevinifieerd in Côte-Rôtie (tot 20%). Breed geëxporteerd naar Californië (Central Coast), Australië (Eden Valley) en Languedoc. Een Rhône-ras.
Informatie over de Wijnmakerij Stratus.
De Wijnmakerij Stratus maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 37 wijnen te koop in de regio van Niagara Peninsula om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Niagara Peninsula
Wereldreferentie voor Icewine: geconcentreerde zoete wijnen van aan de stok bevroren druiven, gouden kleur, typische tonen van gekonfijte abrikoos, mango, honing, citrus en exotisch fruit, hoog suikergehalte in balans met levendige zuren. 90% van de Canadese Icewine (Vidal voor het fruit, Riesling voor de finesse). Stille wijnen uit koel klimaat: minerale Riesling, precieze Chardonnay, fijne Pinot Noir, peperige Cabernet Franc. Zuidoevers van het Ontariomeer.
De wijnstreek van Ontario
Wereldreferentie voor Canadese Icewine: uitzonderlijke zoete wijnen van aan de stok bevroren druiven, gouden kleur, tonen van gekonfijte abrikoos, mango, honing, citrus en exotisch fruit, opulente suiker in evenwicht met strakke zuren (Vidal voor het fruit, Riesling voor de finesse). Stille wijnen uit koel klimaat: minerale Riesling, precieze Chardonnay, fijne Pinot Noir (kers, kreupelhout), peperige Cabernet Franc. ~5. 500 ha op het Niagara-schiereiland tussen Ontariomeer en steilrand, VQA.
Het woord van de wijn: Druivenrassen
Alle druivenrassen die samen een wijngaard, een appellatie, een wijngebied vormen.
