De Wijnmakerij Dulcinea Santos Ferreira van Bairrada van Beiras

Wijnmakerij Dulcinea Santos Ferreira - Sidónio de Sousa Baga
Het domein biedt 12 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 2 van domeinen van Beiras.
Het bevindt zich in Bairrada. in de regio van Beiras.

De Wijnmakerij Dulcinea Santos Ferreira is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 12 wijnen te koop in de regio van Bairrada om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Dulcinea Santos Ferreira.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Dulcinea Santos Ferreira wijnen in Bairrada van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Dulcinea Santos Ferreira. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Dulcinea Santos Ferreira wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Dulcinea Santos Ferreira.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Dulcinea Santos Ferreira

Wijnen rood van Wijnmakerij Dulcinea Santos Ferreira gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van rosbief in een korstje (uien & mosterd), gekonfijte lamsschouder of aiguillettes van eend met appels.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Dulcinea Santos Ferreira

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Dulcinea Santos Ferreira. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van bebost, specerijen of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Dulcinea Santos Ferreira. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Dulcinea Santos Ferreira

  • 1997met een gemiddelde score van 4.43/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2001met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 4.31/5.
  • 2000met een gemiddelde score van 4.21/5.
  • 1995met een gemiddelde score van 4.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Dulcinea Santos Ferreira

  • Baga
  • Merlot

Ontdekking van het wijngebied van Bairrada

Het wijngebied van Bairrada. is gelegen in de regio van Beiras van Portugal. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Colinas de São Lourenço en Domaine Cantanhede. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Bairrada zijn Baga, Touriga nacional en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Bairrada vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), kamperfoelie of rijpe aardbeien en soms ook aroma's van witte peper, olie of kruisbes. In de mond is van Bairrada een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 148 landgoederen en châteaux in de van Bairrada, die 801 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Bairrada wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Dulcinea Santos Ferreira.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Dulcinea Santos Ferreira

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Dulcinea Santos Ferreira gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees zoals recepten van de tartiflette wrap.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Dulcinea Santos Ferreira

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Dulcinea Santos Ferreira. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van bebost, fruit (van fruitbomen) of citrus.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Dulcinea Santos Ferreira

  • 2015met een gemiddelde score van 3.98/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.68/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.64/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Dulcinea Santos Ferreira

  • Arinto de Bucelas
  • Maria Gomes
  • Baga
  • Bical

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Dulcinea Santos Ferreira.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Dulcinea Santos Ferreira

Wijnen wit van Wijnmakerij Dulcinea Santos Ferreira gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van panga curry, verrine van perzik en tonijn of vissoep uit marseille van lucette.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Dulcinea Santos Ferreira

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Dulcinea Santos Ferreira. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Dulcinea Santos Ferreira

  • 2019met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.50/5.

Het woord van de wijn: Cinsault

Cinsault, een zuidelijk zwart druivenras, is te vinden in de assemblages van de meeste mediterrane appellations, maar meestal als bijdruivenras. Het is ongetwijfeld het meest aanwezig in bepaalde roséwijnen (in Corbières, Côtes-de-Provence, enz.): het geeft deze wijnen zeer gewaardeerde aroma's van aardbei, perzik en framboos. In vin de pays (IGP) wordt hij vaak alleen gevinifieerd, meestal als rosé.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Dulcinea Santos Ferreira.

Plant u een wijnroute in de van Bairrada? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Dulcinea Santos Ferreira.

Ontdek de druivensoort: Baga

Zeer zeker Portugees.

Nieuws over Wijnmakerij Dulcinea Santos Ferreira en de wijnen van de streek

Een jaar uit het leven van een wijnbouwer

Achter elke fles wijn gaan maanden werk en talloze handmatige interventies schuil. Van snoeien tot oogsten, van het persen van de druiven tot het serveren van hun wijnen in de Heurige of Buschenschank (wijncafés): we volgen de wijnbouwers op de voet. Vol passie gaan zij de uitdaging aan: de beste wijn uit Oostenrijk maken! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 1: lente De winterslaap van de wijngaard is voorbij. Eind maart begint de vege ...

Ontdek de kracht van Nebbiolo bij het eten

Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Stoofpotje van wildzwijn met olijven en salie Nebbiolo is dikke vrienden met salie en wildzwijn. In deze stoofschotel tref je beide ingrediënten aan. Een match made in heaven! Dat kan haast niet misgaa ...

Champagnes meest eigen druif

De Champagne drijft op drie belangrijke druivenrassen. Daarvan strijken chardonnay en pinot noir meestal de meeste eer op, maar hoe zit het met pinot meunier? Liefhebber Huib Edixhoven breekt een lans voor de hardstwerkende druif van allemaal. – TEKST HUIB EDIXHOVEN | BEELD REDACTIE Champagnes meest eigen druif: Pinot Meunier Champagne. Het woord alleen heeft al een verkwikkende werking. Valt deze illustere naam, dan worden ruggen gerecht en oren gespitst. Sterker nog, vaak is een Pavlov-r ...

Het woord van de wijn: Cinsault

Cinsault, een zuidelijk zwart druivenras, is te vinden in de assemblages van de meeste mediterrane appellations, maar meestal als bijdruivenras. Het is ongetwijfeld het meest aanwezig in bepaalde roséwijnen (in Corbières, Côtes-de-Provence, enz.): het geeft deze wijnen zeer gewaardeerde aroma's van aardbei, perzik en framboos. In vin de pays (IGP) wordt hij vaak alleen gevinifieerd, meestal als rosé.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Beiras