De Wijnmakerij Casa de Saima van Bairrada van Beiras

Wijnmakerij Casa de Saima - Vinhas Velhas
Het domein biedt 15 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 4 van domeinen van Beiras.
Het bevindt zich in Bairrada. in de regio van Beiras.

De Wijnmakerij Casa de Saima is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 15 wijnen te koop in de regio van Bairrada om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Casa de Saima.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Casa de Saima wijnen in Bairrada van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Casa de Saima. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Casa de Saima wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Casa de Saima.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Casa de Saima

Wijnen wit van Wijnmakerij Casa de Saima gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van zeevruchten risotto, taartje van gedroogde tomaat, feta en groene olijven of gepaneerde vis (wijting).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Casa de Saima

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Casa de Saima. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Casa de Saima

  • 2018met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Casa de Saima

  • Maria Gomes
  • Bical
  • Sercial
  • Cerceal Branco

Ontdekking van het wijngebied van Bairrada

Het wijngebied van Bairrada. is gelegen in de regio van Beiras van Portugal. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Colinas de São Lourenço en Domaine Cantanhede. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Bairrada zijn Baga, Touriga nacional en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Bairrada vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), kamperfoelie of rijpe aardbeien en soms ook aroma's van witte peper, olie of kruisbes. In de mond is van Bairrada een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 148 landgoederen en châteaux in de van Bairrada, die 801 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Bairrada wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Casa de Saima.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Casa de Saima

Wijnen rood van Wijnmakerij Casa de Saima gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van rundvlees grof zout, blanquette van lam of civet van wilde zwijnen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Casa de Saima

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Casa de Saima. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Casa de Saima. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Casa de Saima

  • 1991met een gemiddelde score van 4.60/5.
  • 1997met een gemiddelde score van 4.60/5.
  • 1995met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 4.11/5.
  • 2001met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.82/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Casa de Saima

  • Baga
  • Merlot
  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Touriga nacional

Zeer zeker Portugees, niet te verwarren met de Touriga Franca, ook van dezelfde oorsprong. In Portugal, waar hij op grote schaal wordt geteeld, wordt hij onder meer gebruikt voor de productie van de beroemde rode port. Hij komt ook voor in Oezbekistan, Australië, Zuid-Afrika, Cyprus, Spanje, enz... zeer weinig bekend in Frankrijk, hoewel hij is opgenomen in de officiële catalogus van A1-wijnstokken.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Casa de Saima.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Casa de Saima

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Casa de Saima gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van quiche lorraine, rogvleugels met zwarte botersaus of quiche met geitenkaas en spek.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Casa de Saima

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Casa de Saima. vaak soorten aroma's van onderhout, gefermenteerd (gist) of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Casa de Saima

  • 2009met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.98/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.45/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Casa de Saima

  • Baga
  • Maria Gomes
  • Chardonnay
  • Bical

Het woord van de wijn: Slim

Een magere wijn, met weinig vlees en body.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Casa de Saima.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Casa de Saima

Wijnen rose van Wijnmakerij Casa de Saima gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of sterke kaas zoals recepten van varkensschouder met mosterd, gebakken knoedels of lasagne de la mer met courgettes.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Casa de Saima

  • 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Casa de Saima

  • Touriga Nacional
  • Baga

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Casa de Saima.

Plant u een wijnroute in de van Bairrada? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Casa de Saima.

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Nieuws over Wijnmakerij Casa de Saima en de wijnen van de streek

Champagnes meest eigen druif

De Champagne drijft op drie belangrijke druivenrassen. Daarvan strijken chardonnay en pinot noir meestal de meeste eer op, maar hoe zit het met pinot meunier? Liefhebber Huib Edixhoven breekt een lans voor de hardstwerkende druif van allemaal. – TEKST HUIB EDIXHOVEN | BEELD REDACTIE Champagnes meest eigen druif: Pinot Meunier Champagne. Het woord alleen heeft al een verkwikkende werking. Valt deze illustere naam, dan worden ruggen gerecht en oren gespitst. Sterker nog, vaak is een Pavlov-r ...

Zomerproeverij Granada Wijnen 12 juni 2022

Zondagmiddag 12 juni a.s. organiseert wijnimporteur Granada Wijnen in Utrecht van 14.00 tot circa 18.00 uur een doorlopende overzichtsproeverij. Je kunt op deze middag zo’n 40 spannende Spaanse wijnen proeven. 12 juni a.s. Zomerproeverij Granada Wijnen. Bijzondere wijnen uit Andalusië en (Zuid)Spanje Granada Wijnen: import van verrassende wijnen sinds 2012 Granada Wijnen importeert nu precies 10 jaar pure en verrassende kwaliteitswijnen uit (vooral) de zuidelijke helft van Spanje. Daarnaast zitt ...

Simpel en doeltreffend

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. -TEKST + BEELD REDACTIE  Simpel en doeltreffend De meest bekende Dutch designtafel van Arp is de ovale tafel Longlegs, ontworpen door Sarah Trenité in 2004 en natuurlijk geproduceerd in Nederland. Hij staat inmiddels in binnen- en buitenland, in piepkleine huizen en huizen zo groot als een kasteel, met waarschijnlijk dikwijls glazen wijn erop. Mooi vinden we de eenvoud en natuurlijk ...

Het woord van de wijn: Slim

Een magere wijn, met weinig vlees en body.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Beiras