De Wijnmakerij Campolargo van Bairrada van Beiras | Winedexer

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 50 wijnen te koop in de regio van Bairrada om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Campolargo wijnen in Bairrada van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Campolargo. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Campolargo wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen wit van Wijnmakerij Campolargo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van snelle paella, patatas bravas (gebakken aardappelen met pikante tomatensaus) of zeeduivelstaart met kokosmelk en kerrie.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Campolargo. vaak soorten aroma's van stro, aards of vegetaal en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of eik. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Campolargo. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Portugese DOC van het centrale westen, koninkrijk van de inheemse Baga (>50%). Dichte, gestructureerde rode wijnen met zwarte kers, pruim, eucalyptus, tabak en aardse tonen, stevige tannines en levendige zuren — wijnen met zeer lange bewaring. Ook fruitige Castelão en geparfumeerde Touriga Nacional. Bloemige Maria Gomes (Fernão Pires), levendige Arinto, minerale Bical als witte wijnen.
Specialiteit: mousserend volgens traditionele methode (53% van het land). ~10. 000 ha, vochtig oceanisch.
Wijnen rood van Wijnmakerij Campolargo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van rosbief met gekarameliseerde ui, lamstajine met geconfijte citroenen en uiencompote met... of cassoulet van weleer.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Campolargo. vaak soorten aroma's van kers, eik of aarde en soms ook aroma's van volwassen, rode bessen of tabak. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Campolargo. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Levendige en gestructureerde droge witte wijnen met bleke goudkleur, slank gehemelte en zeer uitgesproken, vlijmscherpe zuurgraad, met kenmerkende aroma's van citrus (citroen), groene appel, witte bloemen en minerale tonen. Een luchtig en gespannen profiel. Een bestanddeel van mousserende wijnen uit de Bairrada (basis voor effervescents) en aanwezig in de Dão DOC. Bekend als Sercial op Madeira, waar het de grote droge Madeiras ondertekent. Autochtoon Portugees wit ras uit de Bairrada en de Dão.
Wijnen bruisend van Wijnmakerij Campolargo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van pljeskavica (balkanburger), andouillette met mosterdsaus of eendenborst met appels.
Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Campolargo. vaak soorten aroma's van aards, dierlijk of biologisch of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, rode bessen.
Typische fles van gele Jurawijn met een kraaknette vorm en een inhoud van 62 cl.
Wijnen rose van Wijnmakerij Campolargo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van beef mironton, echte groenten gevuld op provençaalse wijze of konijnfilet met mosterd.
Gestructureerde en diepe rode wijnen met donkere robijnkleur, stevige tannines en dichte mond, met intense aroma's van zwarte vruchten (braam, pruim), kers, tabak, leer, kruiden, cacao en balsamische noten. Goed verouderpotentieel. Essentieel onderdeel van de grote droge rode wijnen van Douro DOC en pijler van Vintage Port en LBV. Ook ster van Alentejo DOC als Aragonez en Dão DOC. Portugees synoniem voor de Iberische Tempranillo.
Plant u een wijnroute in de van Bairrada? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Campolargo.
Gestructureerde, strakke witte wijnen met precieze zuurgraad en een slanke mond, met aroma's van citrus (citroen, sinaasappelschil), gedroogd fruit, geroosterde amandel, mediterrane kruiden en uitgesproken zouttonen. Historische pijler van halfdroge Madeira (één van de vier klassieke edele druivenrassen van het eiland), ontwikkelt complexe oxidatieve tonen. Ook als droge witte wijnen in Douro DOC en Australië. Autochtoon Portugees druivenras, niet verwant aan Spaanse Verdejo.