De Wijnmakerij Sardus Pater van Vermentino di Sardegna van Sardinia

Wijnmakerij Sardus Pater
Het domein biedt 31 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 154 van domeinen van Sardinia.
Het bevindt zich in Vermentino di Sardegna. in de regio van Sardinia.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Sardus Pater. op Facebook en op Twitter

De Wijnmakerij Sardus Pater is een van de gebieden om te volgen in Vermentino di Sardegna.. Het biedt 31 wijnen te koop in de regio van Vermentino di Sardegna om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Sardus Pater.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Sardus Pater wijnen in Vermentino di Sardegna van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Sardus Pater. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Sardus Pater wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Sardus Pater.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Sardus Pater

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Sardus Pater gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Sardus Pater

  • 2014met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Sardus Pater

  • Vermentino

Ontdekking van het wijngebied van Vermentino di Sardegna

Het wijngebied van Vermentino di Sardegna. is gelegen in de regio van Sardaigne van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Li Duni en Domaine Poderi Parpinello. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Vermentino di Sardegna zijn Vermentino, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Vermentino di Sardegna vaak soorten aroma's van citrus, olie of tijm en soms ook aroma's van caramel, parfum of citroenpoeder. In de mond is van Vermentino di Sardegna een wijn krachtig. We tellen momenteel 196 landgoederen en châteaux in de van Vermentino di Sardegna, die 331 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Vermentino di Sardegna wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Sardus Pater.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Sardus Pater

Wijnen sweet van Wijnmakerij Sardus Pater gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pikant eten of zoet dessert zoals recepten van fleischnacka blad, gemarineerde tacaudfilets of yoghurt taart.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Sardus Pater

  • 2010met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Sardus Pater

  • Carignan
  • Moscato
  • Nasco

Ontdek de druivensoort: Cannonau

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Sardus Pater.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Sardus Pater

Wijnen rood van Wijnmakerij Sardus Pater gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van rundernier, vlees- en kaastaart of aubergine moussaka met lamsvlees.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Sardus Pater

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Sardus Pater. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of vegetaal en soms ook aroma's van hout & toast, specerijen of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Sardus Pater. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Sardus Pater

  • 2005met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2004met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.79/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.78/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.75/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Sardus Pater

  • Carignan
  • Cannonau
  • Monica

Het woord van de wijn: Bourbe

Vaste elementen die in de most zweven. Zie afrekening.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Sardus Pater.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Sardus Pater

Wijnen wit van Wijnmakerij Sardus Pater gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van garnalen in hete saus van cathylou, magische cake kaas quiche of groene tomaten in azijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Sardus Pater

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Sardus Pater. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, fruit (van fruitbomen) of citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Sardus Pater. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Sardus Pater

  • 2011met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.73/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.65/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.58/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.49/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Sardus Pater

  • Vermentino

Ontdek de druivensoort: Vermentino

De vermentino druif was wijdverbreid in Italië, Sardinië en Corsica. Vermentino wordt tegenwoordig geteeld in de regio's aan de Middellandse Zee, hoofdzakelijk in de Provence (Côtes de Provence, Bellet), Corsica (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) en de Rhônevallei (Côtes du Luberon). Aangezien Vermentino laat rijpt, heeft hij voor zijn ontwikkeling een warm klimaat nodig en kan hij alleen worden geteeld in gebieden met een goede blootstelling aan de zon. In een koud of gematigd klimaat daarentegen kan het niet goed rijpen. Vermentino is alleen gevoelig voor echte meeldauw. Als Vermentino alleen wordt gevinifieerd, ontstaat een droge witte wijn van één soort, die licht en vol is met een bleekgele kleur. Hij kan worden gemengd met andere druivensoorten zoals Ugni Blanc, Cinsault en Grenache, in welk geval hij door zijn lage zuurgraad lichtheid en frisheid aan de wijnen verleent. Vermentino behoort tot de druivenrassen van Ajaccio, Corsica en Corbières. De aroma's die vrijkomen bij deze variëteit zijn veelvoudig. Men bespeurt tonen van verse appel, groene amandel, zoete specerijen, meidoorn, rijpe peer en verse ananas.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Sardus Pater.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Sardus Pater

Wijnen rose van Wijnmakerij Sardus Pater gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of pikant eten zoals recepten van rundertong met augurkensaus of lomo saltado.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Sardus Pater

  • 2014met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Sardus Pater

  • Carignan

Het woord van de wijn: Oxidatief (kweek)

Een rijpingsmethode die erop gericht is de wijn bepaalde evolutieve aroma's (gedroogd fruit, bittere sinaasappel, koffie, rancio, enz.) te geven door hem aan de lucht bloot te stellen; de wijn rijpt dan ofwel in vaten, demi-muids of ongebakken vaten, die soms in de open lucht worden bewaard, ofwel in tanks die aan de zon en aan temperatuurschommelingen zijn blootgesteld. Dit type rijping kenmerkt bepaalde natuurlijke zoete wijnen, ports en andere likeurwijnen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Sardus Pater.

Plant u een wijnroute in de van Vermentino di Sardegna? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Sardus Pater.

Ontdek de druivensoort: Carignan

Carignan wordt voornamelijk in de Languedoc geteeld en komt oorspronkelijk uit Spanje. Vanwege zijn zeer resistente takken wordt hij vaak hardhout genoemd. De trossen zijn vrij groot. Ze zijn compact en gevleugeld met een lignineachtige steel. De bessen zijn bolvormig en blauwzwart van kleur. Carignan heeft in totaal 25 goedgekeurde klonen, waarvan de bekendste de 274, 65 en 9 zijn. Carignan loopt begin juni uit en is beschermd tegen voorjaarsvorst. Hij is pas in de derde periode volgroeid. Deze soort heeft ook warmte en zonneschijn nodig. Hij houdt van droge en niet erg vruchtbare grond. Carignan wijnstokken kunnen meer dan 100 jaar oud worden. Die van meer dan 30 jaar oud leveren een betere wijn op. Deze wijn is goed gekleurd. Het is gul en krachtig tegelijk. Peper, kers, braambes, banaan, framboos, amandel, pruim en viooltjes zijn enkele van de aroma's die deze druivensoort afgeeft.

Nieuws over Wijnmakerij Sardus Pater en de wijnen van de streek

Wijnfestival van de Lage Landen

Het eerste wijnfestival van de Lage Landen komt eraan! Op zondag 1 september laten zo’n dertig Nederlandse en Belgische wijnmakers hun beste wijnen proeven. Dat Nederlandse en Belgische wijnen steeds populairder worden is geen geheim. Mede dankzij de groeiende kwaliteit én toenemende vakkenis van wijngaardiers, hebben deze wijnen een enorme ontwikkeling doorgemaakt. Hoog tijd dus voor hun eigen jaarlijks terugkerende festival. Proeven, proeven en nog meer proeven Witte wijnen, rode wijnen, ...

Lukas Wiegman is beste sommelier van Nederland

Temidden van een jubelend publiek heeft Lukas Wiegman van Restaurant NOTK in Rotterdam het Nederlands Kampioenschap voor Sommeliers, de Trophée Henriot, gewonnen. Tijdens een groots galadiner in Sofitel Hotel The Grand in Amsterdam, waar werd gekookt door verschillende sterrenchefs werd dit bekend gemaakt door juryvoorzitter Magda van der Rijst. Beeld: Milton Verseput Sommeliers Marvin Walraven en Martien Marcelissen werden respectievelijk tweede en derde. Lukas Wiegman mag nu twee jaar lang de ...

Thaise noedelsalade met garnalen

Dé sterrendruif van Oostenrijk is grüner veltliner. Maar er is meer. Belangrijke andere witte rassen zijn pinot blanc en riesling. De koopgids vertelt je er alles over, maar ben je benieuwd wat je hierbij gaat eten? Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Thaise noedelsalade met garnalen Riesling vormt een mooie twee-eenheid met het zout-zuur-zoete van deze Aziatische maaltijdsalade. De levendige citrus in de wijn sluit aan op ...

Het woord van de wijn: Bourbe

Vaste elementen die in de most zweven. Zie afrekening.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Sardinia