De Wijnmakerij Salamandre d'Or van Fleurie van Beaujolais

Wijnmakerij Salamandre d'Or
Het domein biedt 10 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 65 van domeinen van Beaujolais.
Het bevindt zich in Fleurie. in de regio van Beaujolais.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Fleurie om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Salamandre d'Or.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Salamandre d'Or wijnen in Fleurie van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Salamandre d'Or. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Salamandre d'Or wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Salamandre d'Or.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Salamandre d'Or

Wijnen rood van Wijnmakerij Salamandre d'Or gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van pasta met citroen en comté kaas, gekarameliseerde lamsmuizen of savoyaardse crozet gratin.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Salamandre d'Or

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Salamandre d'Or. vaak soorten aroma's van rode bessen, rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Salamandre d'Or. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Salamandre d'Or

  • 2011met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.65/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.42/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Salamandre d'Or

  • Gamay
  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Fleurie

Fleurie is een Cru Beaujolais-appellation die bekend staat om zijn rode wijnen gemaakt van de Gamay-druif. Deze wijnen behoren tot de meest gerenommeerde van de streek, die wel eens "de koningin van de Beaujolais" wordt genoemd. Een Fleurie is typisch licht, zijdeachtig en soepel, met een karakteristieke bloemigheid en levendige aroma's van bosbessen en rood fruit. De bekendheid van Fleurie wordt vaak toegeschreven aan zijn suggestieve naam.

De streek is echter vernoemd naar een Romeinse generaal, Floricum, en niet zozeer naar de florale kenmerken van de wijn. Fleurie ligt in het centrum van de tien Beaujolais crus. Het ligt net ten zuiden van Moulin-à-Vent en Chénas en ten noorden van Morgon. Chiroubles ligt iets westelijker.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Salamandre d'Or.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Salamandre d'Or

Wijnen wit van Wijnmakerij Salamandre d'Or gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of vette vis zoals recepten van rundvlees pot au feu (grootmoeders stijl), quiche met gemengde groenten of quiche met room en tonijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Salamandre d'Or

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Salamandre d'Or. een wijn .

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Salamandre d'Or

  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.53/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Salamandre d'Or

  • Chardonnay
  • Gamay

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Wijnmakerij Salamandre d'Or en de wijnen van de streek

Beaujolais: Beaujonomie

Toeval of niet, de namen van de meest bekende Franse wijngebieden beginnen met een B: Bordeaux, Bourgogne, Bandol en… Beaujolais. De laatste is wat minder befaamd, wat geheel onterecht is. WINELIFE ging op pad in dit ondergewaardeerde wijngebied en ontdekte het verschijnsel Beaujonomie. Tekst: Petri Houweling Beaujonomie Beaujonomie is een Beaujolais-totaalbeleving. Het is dé gelegenheid om kennis te maken met alle aspecten van dit bijzondere wijngebied. Het werkt zo: een groot aantal wijnboeren ...

De lente is weer in de lucht

De lente is weer in de lucht en dat betekent dat er weer veel nieuwe jaargangen te proeven zijn, het liefst in een bijzondere stad. Daarom zijn we naar de Franse lichtstad gereisd, waar we ons drie dagen konden onderdompelen in wijnen van over de hele wereld tijdens Wine Paris. Het is zo fijn om alle online contacten live te ontmoeten en hun wijnen te proeven.  – TEKST + BEELD PERTI HOUWELING De lente is weer in de lucht Daarna zijn we snel doorgegaan naar Vila Nova de Gaia in Porto. In dit hist ...

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

Het woord van de wijn: Vinositeit

Bij het proeven van een rode wijn, een aangename sensatie in de mond met een fruitig en sappig karakter in harmonie met een strelende en aanhoudende aanwezigheid van tannines.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Beaujolais