De Wijnmakerij Sainte Marie des Pins van Languedoc-Roussillon

Wijnmakerij Sainte Marie des Pins
Het domein biedt 13 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 6345 van domeinen van Languedoc-Roussillon.
Het bevindt zich in Languedoc-Roussillon.

De Wijnmakerij Sainte Marie des Pins is een van de gebieden om te volgen in Languedoc-Roussillon.. Het biedt 13 wijnen te koop in de regio van Languedoc-Roussillon om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Sainte Marie des Pins.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Sainte Marie des Pins wijnen in Languedoc-Roussillon van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Sainte Marie des Pins. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Sainte Marie des Pins wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Sainte Marie des Pins.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Sainte Marie des Pins

Wijnen rood van Wijnmakerij Sainte Marie des Pins gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van snel gehaktbrood, pasta met krokante parmaham of gigolette van konijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Sainte Marie des Pins

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Sainte Marie des Pins. vaak soorten aroma's van aards. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Sainte Marie des Pins. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Sainte Marie des Pins

  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Sainte Marie des Pins

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Carignan

Ontdekking van het wijngebied van Languedoc-Roussillon

Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.

De typische rode wijn uit de Languedoc is middelzwaar en fruitig. De beste voorbeelden zijn iets zwaarder en hebben donkerdere, smaakvollere aroma's, met tonen van specerijen, kreupelhout en leer. De druivenrassen die worden gebruikt om ze te maken zijn de klassieke Zuid-Franse: Grenache, Syrah en Mourvèdre, vaak met een vleugje Carignan of Cinsaut. De witte wijnen van de appellation worden gemaakt van Grenache Blanc, Clairette en Bourboulenc, met af en toe gebruik van Viognier, Marsanne en Roussanne uit de Rhône-vallei.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Sainte Marie des Pins.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Sainte Marie des Pins

Wijnen wit van Wijnmakerij Sainte Marie des Pins gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vegetarisch gerecht, gevogelte of pasta zoals recepten van quiche met tonijn, paprika en tomaat, taart van prei en verse zalm of drie manieren om chinese noedels te bereiden.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Sainte Marie des Pins

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Sainte Marie des Pins. vaak soorten aroma's van aards, fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Sainte Marie des Pins. een wijn .

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Sainte Marie des Pins

  • 2017met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Sainte Marie des Pins

  • Viognier
  • Sauvignon Blanc
  • Clairette

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Sainte Marie des Pins.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Sainte Marie des Pins

Wijnen rose van Wijnmakerij Sainte Marie des Pins gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van pasta "carbonara" à la française, quiche zonder deeg of hummus (kikkererwtenpuree).

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Sainte Marie des Pins

  • 2017met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Sainte Marie des Pins

  • Shiraz/Syrah
  • Carignan

Het woord van de wijn: Fat

Een wijn met een zachte textuur die doet denken aan vetten.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Sainte Marie des Pins.

Plant u een wijnroute in de van Languedoc-Roussillon? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Sainte Marie des Pins.

Ontdek de druivensoort: Carignan

Carignan wordt voornamelijk in de Languedoc geteeld en komt oorspronkelijk uit Spanje. Vanwege zijn zeer resistente takken wordt hij vaak hardhout genoemd. De trossen zijn vrij groot. Ze zijn compact en gevleugeld met een lignineachtige steel. De bessen zijn bolvormig en blauwzwart van kleur. Carignan heeft in totaal 25 goedgekeurde klonen, waarvan de bekendste de 274, 65 en 9 zijn. Carignan loopt begin juni uit en is beschermd tegen voorjaarsvorst. Hij is pas in de derde periode volgroeid. Deze soort heeft ook warmte en zonneschijn nodig. Hij houdt van droge en niet erg vruchtbare grond. Carignan wijnstokken kunnen meer dan 100 jaar oud worden. Die van meer dan 30 jaar oud leveren een betere wijn op. Deze wijn is goed gekleurd. Het is gul en krachtig tegelijk. Peper, kers, braambes, banaan, framboos, amandel, pruim en viooltjes zijn enkele van de aroma's die deze druivensoort afgeeft.

Nieuws over Wijnmakerij Sainte Marie des Pins en de wijnen van de streek

Italië waarschijnlijk binnenkort weer grootste wijnproducent ter wereld

Italië, of Frankrijk, of toch weer Italië? Welk land is ‘s werelds grootste wijnproducent? Italië lijkt Frankrijk dit jaar weer in te halen. Tekst: Ingrid Larmoyeur (Het Wijninstituut) | Beeld: Unsplash Sinds 2007 was Italië nr. 1 als grootste wijnproducerend land ter wereld (behalve in 2011, 2014 en 2023). Vorig jaar werd het land ineens ingehaald door Frankrijk. Maar Frankrijk dreigt die positie dit jaar door de slechte weersomstandigheden alweer te verliezen. Na een rampzalige oogst in 2023, ...

Italië waarschijnlijk binnenkort weer grootste wijnproducent ter wereld

Italië, of Frankrijk, of toch weer Italië? Welk land is ‘s werelds grootste wijnproducent? Italië lijkt Frankrijk dit jaar weer in te halen. Tekst: Ingrid Larmoyeur (Het Wijninstituut) | Beeld: Unsplash Sinds 2007 was Italië nr. 1 als grootste wijnproducerend land ter wereld (behalve in 2011, 2014 en 2023). Vorig jaar werd het land ineens ingehaald door Frankrijk. Maar Frankrijk dreigt die positie dit jaar door de slechte weersomstandigheden alweer te verliezen. Na een rampzalige oogst in 2023, ...

Italië waarschijnlijk binnenkort weer grootste wijnproducent ter wereld

Italië, of Frankrijk, of toch weer Italië? Welk land is ‘s werelds grootste wijnproducent? Italië lijkt Frankrijk dit jaar weer in te halen. Tekst: Ingrid Larmoyeur (Het Wijninstituut) | Beeld: Unsplash Sinds 2007 was Italië nr. 1 als grootste wijnproducerend land ter wereld (behalve in 2011, 2014 en 2023). Vorig jaar werd het land ineens ingehaald door Frankrijk. Maar Frankrijk dreigt die positie dit jaar door de slechte weersomstandigheden alweer te verliezen. Na een rampzalige oogst in 2023, ...

Het woord van de wijn: Fat

Een wijn met een zachte textuur die doet denken aan vetten.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Languedoc-Roussillon