De Wijnmakerij P.G. A Chenas van Moulin-à-Vent van Beaujolais
De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van Moulin-à-Vent om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij P.G. A Chenas wijnen in Moulin-à-Vent van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij P.G. A Chenas. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij P.G. A Chenas wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij P.G. A Chenas gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van spaghetti napolitaanse stijl, paupiettes van kalfsvlees of licht gevulde tomaten.
Moulin-a-Vent is misschien wel de meest opmerkelijke van de tien Beaujolais crus, gelegen in het uiterste noorden van de Beaujolais-streek. Moulin-a-Vent wijnen, gemaakt van de Gamay druif, staan bekend als een van de meest geconcentreerde en tanninerijke van de Beaujolais regio, een verre schreeuw van de lichte en eenvoudige wijnen van Beaujolais Nouveau. Bloemig en fruitig in hun jeugd, ontwikkelen deze wijnen vaak kruidige en aardse kenmerken als ze ouder worden. De wijngaard van Moulin-a-Vent strekt zich uit over de departementen Rhône en Saône-et-Loire, op de westelijke oever van de Saône.
De appellatie grenst in het zuiden aan Fleurie, en de Chenas wijngaard ligt direct ten noorden daarvan. De officiële grenzen van Moulin-a-Vent strekken zich uit over het grondgebied van de administratieve gemeente Chenas, en de wijngaarden rond de stad Chenas zelf vallen binnen de appellation Moulin-a-Vent. Het meest opvallende kenmerk van de Terroir is de roze granietbodem, doorkruist met aderen van mangaan. Dit mineraal - dat in geen enkele andere Beaujolais crus te vinden is - is giftig voor de wijnstok en vertraagt de groei van bladgewassen en druiventrossen.
Plant u een wijnroute in de van Moulin-à-Vent? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij P.G. A Chenas.
Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD WIJNHUIS SANDRODE BRUNO IN VENETO Druiven op de vulkaan Vulkanische wijnen hebben een magisch imago. De brute krachten van wat ooit onder de druivenstokken gebeurd is, werken door. Mineraliteit geeft spankracht aan de wijn. Soms is de vulkanische oorsprong goed te zien. Een bijna buitenaardse plek is het eiland Fogo voor de westkust van A ...
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD WIJNHUIS SANDRODE BRUNO IN VENETO Druiven op de vulkaan Vulkanische wijnen hebben een magisch imago. De brute krachten van wat ooit onder de druivenstokken gebeurd is, werken door. Mineraliteit geeft spankracht aan de wijn. Soms is de vulkanische oorsprong goed te zien. Een bijna buitenaardse plek is het eiland Fogo voor de westkust van A ...
Toeval of niet, de namen van de meest bekende Franse wijngebieden beginnen met een B: Bordeaux, Bourgogne, Bandol en… Beaujolais. De laatste is wat minder befaamd, wat geheel onterecht is. WINELIFE ging op pad in dit ondergewaardeerde wijngebied en ontdekte het verschijnsel Beaujonomie. Tekst: Petri Houweling Beaujonomie Beaujonomie is een Beaujolais-totaalbeleving. Het is dé gelegenheid om kennis te maken met alle aspecten van dit bijzondere wijngebied. Het werkt zo: een groot aantal wijnboeren ...
Perceel met wijnstokken omringd door muren. Veel Bourgondische klimaten zijn gesloten.