De Château Pech-Latt van Corbières van Languedoc-Roussillon

Château Pech-Latt - Corbières
Het domein biedt 17 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 76 van domeinen van Languedoc-Roussillon.
Het bevindt zich in Corbières. in de regio van Languedoc-Roussillon.
Kom meer te weten over Château Pech-Latt. op Facebook

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 17 wijnen te koop in de regio van Corbières om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Château Pech-Latt.

Op zoek naar de beste Château Pech-Latt wijnen in Corbières van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Château Pech-Latt. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Château Pech-Latt wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Château Pech-Latt.

Food and wine pairing met een rood wijn van Château Pech-Latt

Wijnen rood van Château Pech-Latt gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van dombrés en varkensstaarten, pasta met courgettes of kalfspaupiettes met champignons.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château Pech-Latt

Op de neus onthult de rood wijn van de Château Pech-Latt. vaak soorten aroma's van crème, plant of zwarte bes en soms ook aroma's van druif, kaas of donker fruit. In de mond is de rood wijn van de Château Pech-Latt. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Château Pech-Latt

  • 2017met een gemiddelde score van 3.76/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.72/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.71/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.63/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Château Pech-Latt

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Carignan
  • Mourvedre
  • Cinsault

Ontdekking van het wijngebied van Corbières

Corbières is een belangrijke appellatie in de regio Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het is een van de bekendste en meest productieve appellations van de Languedoc. De wijngaarden van de Corbières produceren grote hoeveelheden rode en roséwijnen, en een groeiend aantal witte wijnen. De rode wijnen zijn het sterkste deel van de appellation; ze hebben de reputatie rijk en kruidig te zijn, gemaakt van Grenache, Syrah, Mourvèdre, Lledoner Pelut en Carignan.

Zeer beroemd zijn ook de Corbières roséwijnen, gemaakt van dezelfde rode druivensoorten, gecombineerd met Grenache Gris en Picpoul. Witte wijnen vertegenwoordigen slechts een klein percentage van de totale productie. Ze worden gemaakt van een brede selectie druivensoorten - met name Bourboulenc, Grenache Blanc, Maccabeu, Marsanne en Roussanne. De appellation telt ongeveer 2.

200 wijnbouwers, bijna 300 particuliere producenten en meer dan 30 coöperaties.

De grote wijnen wit van Château Pech-Latt.

Food and wine pairing met een wit wijn van Château Pech-Latt

Wijnen wit van Château Pech-Latt gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van toscaanse pastachute, quiche met lichte tonijn en tomaat (zonder room) of omelet met ham en kaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château Pech-Latt

In de mond is de wit wijn van de Château Pech-Latt. een wijn .

De beste wijnjaren in wit wijnen van Château Pech-Latt

  • 2016met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Château Pech-Latt

  • Muscat Blanc
  • Marsanne

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen rose van Château Pech-Latt.

Food and wine pairing met een rose wijn van Château Pech-Latt

Wijnen rose van Château Pech-Latt gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van soja en garnalen noedels, quiche met spek en gruyère kaas of tonijn rillettes.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château Pech-Latt

Op de neus onthult de rose wijn van de Château Pech-Latt. vaak soorten aroma's van wilde aardbeien, rode bessen. In de mond is de rose wijn van de Château Pech-Latt. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Château Pech-Latt

  • 2020met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Château Pech-Latt

  • Grenache
  • Cinsault

Het woord van de wijn: Chaptalisatie

De toevoeging van suiker bij de gisting van de most, een oude praktijk, maar theoretisch onderzocht door Jean-Antoine Chaptal aan het begin van de 19e eeuw. De suiker wordt omgezet in alcohol en maakt het mogelijk het natuurlijke gehalte van de wijn te verhogen in een zwak of koud jaar, of - twijfelachtiger - wanneer de wijnboer een te grote oogst heeft om een goede rijpheid te verkrijgen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Château Pech-Latt.

Plant u een wijnroute in de van Corbières? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Château Pech-Latt.

Ontdek de druivensoort: Mourvèdre

Mourvèdre noir is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Mourvèdre noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônevallei, Languedoc & Roussillon, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Château Pech-Latt en de wijnen van de streek

Het is zomer!

Het is zomer, de tijd dat we er massaal op uit trekken. En of het nu een dag is voor een festival of een stranddag, we gaan op zoek naar de zon. Het is de tijd om samen het glas te heffen en het leven te vieren. En dan is een mooi glas wijn altijd op zijn plaats. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD PEXELS.COM Het is zomer! In dit nummer gaan we op zoek naar de uitersten in wijn. Zo gaan we naar de Moezel en trotseren we zijn steile hellingen. Het is een gebied dat het ontdekken waard is en allang n ...

Champagnes meest eigen druif

De Champagne drijft op drie belangrijke druivenrassen. Daarvan strijken chardonnay en pinot noir meestal de meeste eer op, maar hoe zit het met pinot meunier? Liefhebber Huib Edixhoven breekt een lans voor de hardstwerkende druif van allemaal. – TEKST HUIB EDIXHOVEN | BEELD REDACTIE Champagnes meest eigen druif: Pinot Meunier Champagne. Het woord alleen heeft al een verkwikkende werking. Valt deze illustere naam, dan worden ruggen gerecht en oren gespitst. Sterker nog, vaak is een Pavlov-r ...

Nieuw perspectief

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD PXHERE.COM Nieuw perspectief De raw wine movement die geleid wordt door Master of Wine Isabelle Legeron spreidt zich als een olievlek uit. Geen goede vergelijking, want het gaat hier juist om milieuvriendelijk en op een natuurlijke manier wijn maken. Dus druiventeelt die zo gezond als mogelijk is voor de omgeving, maar ook de natuur zo ve ...

Het woord van de wijn: Chaptalisatie

De toevoeging van suiker bij de gisting van de most, een oude praktijk, maar theoretisch onderzocht door Jean-Antoine Chaptal aan het begin van de 19e eeuw. De suiker wordt omgezet in alcohol en maakt het mogelijk het natuurlijke gehalte van de wijn te verhogen in een zwak of koud jaar, of - twijfelachtiger - wanneer de wijnboer een te grote oogst heeft om een goede rijpheid te verkrijgen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Languedoc-Roussillon