De Wijnmakerij Pascal Lessieux van Côte de Brouilly van Beaujolais

Wijnmakerij Pascal Lessieux
Het domein biedt 4 verschillende wijnen aan.
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Côte de Brouilly. in de regio van Beaujolais.

De Wijnmakerij Pascal Lessieux is een van de gebieden om te volgen in Côte de Brouilly.. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Côte de Brouilly om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Pascal Lessieux.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Pascal Lessieux wijnen in Côte de Brouilly van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Pascal Lessieux. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Pascal Lessieux wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Pascal Lessieux.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Pascal Lessieux

Wijnen wit van Wijnmakerij Pascal Lessieux gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of gevogelte zoals recepten van zeebrasem, mosselen met roquefort kaas of ouderwetse kalkoenfilets.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Pascal Lessieux

  • Chardonnay

Ontdekking van het wijngebied van Côte de Brouilly

De Côte de Brouilly is een van de 10 crus appellations van de Beaujolais streek. Het strekt zich uit over de hellingen van de slapende vulkaan van de Mont Brouilly in het centrum van de Beaujolais. Het gebied wordt volledig omringd door de wijngaarden van de veel grotere appellation Brouilly, maar het is de bron van een beduidend andere wijnstijl, gemaakt van de Gamay-druif. Côte de Brouilly wijnen zijn geconcentreerd en elegant, met florale karakters, en zijn minder aards dan hun Brouilly tegenhangers.

De appellation heeft alleen betrekking op rode wijnen. De wetgeving staat echter toe dat naast Gamay ook een klein aandeel witte druiven wordt gebruikt. De wijnbouwers kunnen Chardonnay, Aligoté of Melon de Bourgogne gebruiken. De appellation Côte de Brouilly beslaat een van de kleinste gebieden van alle Beaujolais-crus, en is ook een van de meest zuidelijk gelegen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Pascal Lessieux.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Pascal Lessieux

Wijnen rood van Wijnmakerij Pascal Lessieux gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van preitaart, gebraden gevulde gans met champignonsaus of de garbure.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Pascal Lessieux

  • Gamay

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Pascal Lessieux.

Plant u een wijnroute in de van Côte de Brouilly? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Pascal Lessieux.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Wijnmakerij Pascal Lessieux en de wijnen van de streek

Italië waarschijnlijk binnenkort weer grootste wijnproducent ter wereld

Italië, of Frankrijk, of toch weer Italië? Welk land is ‘s werelds grootste wijnproducent? Italië lijkt Frankrijk dit jaar weer in te halen. Tekst: Ingrid Larmoyeur (Het Wijninstituut) | Beeld: Unsplash Sinds 2007 was Italië nr. 1 als grootste wijnproducerend land ter wereld (behalve in 2011, 2014 en 2023). Vorig jaar werd het land ineens ingehaald door Frankrijk. Maar Frankrijk dreigt die positie dit jaar door de slechte weersomstandigheden alweer te verliezen. Na een rampzalige oogst in 2023, ...

De lente is weer in de lucht

De lente is weer in de lucht en dat betekent dat er weer veel nieuwe jaargangen te proeven zijn, het liefst in een bijzondere stad. Daarom zijn we naar de Franse lichtstad gereisd, waar we ons drie dagen konden onderdompelen in wijnen van over de hele wereld tijdens Wine Paris. Het is zo fijn om alle online contacten live te ontmoeten en hun wijnen te proeven.  – TEKST + BEELD PERTI HOUWELING De lente is weer in de lucht Daarna zijn we snel doorgegaan naar Vila Nova de Gaia in Porto. In dit hist ...

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

Het woord van de wijn: Salmanazar

Fles met een inhoud van 9 liter.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Beaujolais