De Domaine de la Croix de Saint Cyprien van Côte de Brouilly van Beaujolais

Domaine de la Croix de Saint Cyprien
Slechts één wijn is momenteel opgenomen in dit domein
3.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.1.
Het is gerangschikt bij de top 79 van domeinen van Beaujolais.
Het bevindt zich in Côte de Brouilly. in de regio van Beaujolais.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van Côte de Brouilly om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine de la Croix de Saint Cyprien.

Op zoek naar de beste Domaine de la Croix de Saint Cyprien wijnen in Côte de Brouilly van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine de la Croix de Saint Cyprien. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine de la Croix de Saint Cyprien wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Domaine de la Croix de Saint Cyprien.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine de la Croix de Saint Cyprien

Wijnen rood van Domaine de la Croix de Saint Cyprien gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van capellini met groenten, kalfsvlees colombo of andouillette met mosterdsaus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine de la Croix de Saint Cyprien

In de mond is de rood wijn van de Domaine de la Croix de Saint Cyprien. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine de la Croix de Saint Cyprien

  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 2.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine de la Croix de Saint Cyprien

  • Gamay

Ontdekking van het wijngebied van Côte de Brouilly

De Côte de Brouilly is een van de 10 crus appellations van de Beaujolais streek. Het strekt zich uit over de hellingen van de slapende vulkaan van de Mont Brouilly in het centrum van de Beaujolais. Het gebied wordt volledig omringd door de wijngaarden van de veel grotere appellation Brouilly, maar het is de bron van een beduidend andere wijnstijl, gemaakt van de Gamay-druif. Côte de Brouilly wijnen zijn geconcentreerd en elegant, met florale karakters, en zijn minder aards dan hun Brouilly tegenhangers.

De appellation heeft alleen betrekking op rode wijnen. De wetgeving staat echter toe dat naast Gamay ook een klein aandeel witte druiven wordt gebruikt. De wijnbouwers kunnen Chardonnay, Aligoté of Melon de Bourgogne gebruiken. De appellation Côte de Brouilly beslaat een van de kleinste gebieden van alle Beaujolais-crus, en is ook een van de meest zuidelijk gelegen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine de la Croix de Saint Cyprien.

Plant u een wijnroute in de van Côte de Brouilly? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine de la Croix de Saint Cyprien.

Ontdek de druivensoort: Rubilande

Rubilande rosé is een druivensoort met zijn eerste oorsprong in . Deze druivensoort is een kruising tussen dezelfde soorten (interspecifieke hybridisatie). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Rubilande rosé wordt verbouwd in de volgende wijngaarden: Rhône-vallei, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon.

Nieuws over Domaine de la Croix de Saint Cyprien en de wijnen van de streek

Beaujolais: Beaujonomie

Toeval of niet, de namen van de meest bekende Franse wijngebieden beginnen met een B: Bordeaux, Bourgogne, Bandol en… Beaujolais. De laatste is wat minder befaamd, wat geheel onterecht is. WINELIFE ging op pad in dit ondergewaardeerde wijngebied en ontdekte het verschijnsel Beaujonomie. Tekst: Petri Houweling Beaujonomie Beaujonomie is een Beaujolais-totaalbeleving. Het is dé gelegenheid om kennis te maken met alle aspecten van dit bijzondere wijngebied. Het werkt zo: een groot aantal wijnboeren ...

Italië proeven is populair

Minder rode wijn en meer rosé, maar ook: Italië populairder ten koste van Frankrijk. Dat is er aan de hand in de wijnwereld. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld  In de Nederlandse supermarkten neemt het aandeel Franse wijnen af. In onze slijterijen is Italië in volume al groter dan Frankrijk. Je kunt dus gewoon thuis een lange reis maken door Italië met de wijnen en gerechten uit verschillende regio’s. Want wat heeft dit land een ongekend rijke wijncultuur! Net als Frankrijk barst het van de versch ...

Kwaliteitswijnen uit de prachtige Beaujolais

Met zijn golvende wijngaarden, groene dalen, oude dorpen en stille gehuchten is de Beaujolais een van de mooiste streken van Frankrijk. De toeristische drukte, zoals je die bij noorderbuur Bourgogne ziet, is hier niet te vinden. Alles is nog rustig en tussen de middag, als iedereen aan tafel zit, is er echt geen hond op straat. Behalve in de oogsttijd, want dan is er een invasie van zo’n 35.000 vendangeurs. Zij plukken alle druiven met de hand, want dit is verplicht in de Beaujolais. Beaujeu, de ...

Het woord van de wijn: N-M

Negociant-manipulant. Een bedrijf dat druiven koopt, soms naast de eigen wijngaard, en zijn champagne produceert en op de markt brengt. De meeste grote merken zoals Moët of Taittinger zijn N-M.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Beaujolais