De Wijnmakerij Catherine Large & Frederic Pronchery van Côte de Brouilly van Beaujolais

Slechts één wijn is momenteel opgenomen in dit domein

3.5

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.

Het is gerangschikt bij de top 58 van domeinen van Beaujolais.

Het bevindt zich in Côte de Brouilly. in de regio van Beaujolais.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van Côte de Brouilly om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Catherine Large & Frederic Pronchery.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Catherine Large & Frederic Pronchery wijnen in Côte de Brouilly van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Catherine Large & Frederic Pronchery. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Catherine Large & Frederic Pronchery wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Catherine Large & Frederic Pronchery.

Wijnmakerij Catherine Large & Frederic Pronchery - Côte de Brouilly

Côte de BrouillyWijnmakerij Catherine Large & Frederic Pronchery

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Catherine Large & Frederic Pronchery

Wijnen rood van Wijnmakerij Catherine Large & Frederic Pronchery gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van lasagne met courgettes en geitenkaas, aangepaste vietnamese fondue of varkensvlees colombo.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Catherine Large & Frederic Pronchery

Gamay

Ontdekking van het wijngebied van Côte de Brouilly

De Côte de Brouilly is een van de 10 crus appellations van de Beaujolais streek. Het strekt zich uit over de hellingen van de slapende vulkaan van de Mont Brouilly in het centrum van de Beaujolais. Het gebied wordt volledig omringd door de wijngaarden van de veel grotere appellation Brouilly, maar het is de bron van een beduidend andere wijnstijl, gemaakt van de Gamay-druif. Côte de Brouilly wijnen zijn geconcentreerd en elegant, met florale karakters, en zijn minder aards dan hun Brouilly tegenhangers.

De appellation heeft alleen betrekking op rode wijnen. De wetgeving staat echter toe dat naast Gamay ook een klein aandeel witte druiven wordt gebruikt. De wijnbouwers kunnen Chardonnay, Aligoté of Melon de Bourgogne gebruiken. De appellation Côte de Brouilly beslaat een van de kleinste gebieden van alle Beaujolais-crus, en is ook een van de meest zuidelijk gelegen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Catherine Large & Frederic Pronchery.

Plant u een wijnroute in de van Côte de Brouilly? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Catherine Large & Frederic Pronchery.

Wijnmakerij Alex Foillard Côte de Brouilly
Wijnmakerij Bernard & Patricia Dumas Côte de Brouilly
Wijnmakerij Catherine Large & Frederic Pronchery Côte de Brouilly
Wijnmakerij Charles Bonnefond Côte de Brouilly
Wijnmakerij Chevalier Galant Côte de Brouilly
Wijnmakerij Demont Edith Côte de Brouilly
Domaine Baron de L'Ecluse Côte de Brouilly
Domaine de la Croix de Saint Cyprien Côte de Brouilly
Domaine de la Croix Dessaigne Côte de Brouilly
Domaine de La Gribolle Côte de Brouilly
Domaine de la Madone Côte de Brouilly
Domaine de la Pierre Bleue Côte de Brouilly
Domaine du Coteau Ensoleille Côte de Brouilly
Domaine du Riaz Côte de Brouilly

Domaine du Vadot Côte de Brouilly
Domaine Sanvers & Cotton Côte de Brouilly
Wijnmakerij Dupré Goujon Côte de Brouilly
Wijnmakerij Franchet Côte de Brouilly
Wijnmakerij Georges Bouchacourt Côte de Brouilly
Wijnmakerij Julien Duport Côte de Brouilly
Wijnmakerij Lionel Manigand Côte de Brouilly
Wijnmakerij Los Diorites Côte de Brouilly
Wijnmakerij Magali Mathray Côte de Brouilly
Wijnmakerij Mickaël Nesme Côte de Brouilly
Wijnmakerij Olivier Pezenneau Côte de Brouilly
Wijnmakerij Pascal Lessieux Côte de Brouilly
Wijnmakerij Pavillon de Chavannes Côte de Brouilly
Wijnmakerij Pierre Cotton Côte de Brouilly

Ontdek de druivensoort: Cortese

Een zeer oude druivensoort, die al heel lang wordt geteeld in de regio Piemonte in Noordwest-Italië, maar ook in andere Italiaanse wijnbouwgebieden te vinden is. Het is bekend in Duitsland, Zwitserland, Argentinië, Mexico, Brazilië, de Verenigde Staten, enz. Het is zo goed als onbekend in Frankrijk.

Nieuws over Wijnmakerij Catherine Large & Frederic Pronchery en de wijnen van de streek

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

Van nerello tot nero

Net als alle Italianen zijn Sicilianen trots op al het culinaire lekkers van eigen bodem. Met wijnen is het niet anders. Zo omarmen zij innig hun authentieke blauwe druiven, zoals nerello mascalese en nero d’avola. Deze keer: rode wijn uit Sicilië. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD REDACTIE Voordat we dieper in het Siciliaanse rood duiken, eerst even kort over Siciliaanse wijn in het algemeen. Na duizenden jaren van wijn maken – want, op het eiland al gestart rond 4000 voor Christus – was ...

Vintage

Niek Beute is topsommelier en hoofdredacteur bij WINELIFE. Lees hier zijn voorwoord van de nieuwste editie WINELIFE 75. -TEKST + BEELD NIEK BEUTE We trappen een nieuw jaar WINELIFE af met een editie waar we het onder meer gaan hebben over Vintage. De term Vintage wordt vaak geassocieerd met tweedehandskleding van exclusieve couturiers. Bij mij niet, mijn gedachten dwalen dan af naar de bijzondere flessen in mijn kelder, de ontwikkelde kunststukken die allemaal een eigen verhaal met zich meedrag ...

Het woord van de wijn: Nieuwe wijn

Een fruitige, makkelijk drinkbare wijn van het jaar. De Beaujolais Nouveau is niet de enige in deze categorie, ook de appellations Côtes-du-Rhône, Touraine en Gaillac brengen nieuwe wijnen voort.