De Wijnmakerij Noël Martin van Languedoc-Roussillon

Wijnmakerij Noël Martin
Het domein biedt 9 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Languedoc-Roussillon.

De Wijnmakerij Noël Martin is een van de gebieden om te volgen in Languedoc-Roussillon.. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Languedoc-Roussillon om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Noël Martin.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Noël Martin wijnen in Languedoc-Roussillon van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Noël Martin. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Noël Martin wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Noël Martin.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Noël Martin

Wijnen wit van Wijnmakerij Noël Martin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van zachte en goedkope pasta gratin, quiche van courgette of kalkoen blanquette met champignons.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Noël Martin

  • Chardonnay

Ontdekking van het wijngebied van Languedoc-Roussillon

Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.

De typische rode wijn uit de Languedoc is middelzwaar en fruitig. De beste voorbeelden zijn iets zwaarder en hebben donkerdere, smaakvollere aroma's, met tonen van specerijen, kreupelhout en leer. De druivenrassen die worden gebruikt om ze te maken zijn de klassieke Zuid-Franse: Grenache, Syrah en Mourvèdre, vaak met een vleugje Carignan of Cinsaut. De witte wijnen van de appellation worden gemaakt van Grenache Blanc, Clairette en Bourboulenc, met af en toe gebruik van Viognier, Marsanne en Roussanne uit de Rhône-vallei.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Noël Martin.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Noël Martin

Wijnen rood van Wijnmakerij Noël Martin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van rundertong in hete saus, wok van chinese noedels met groenten of kalkoen ballotine.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Noël Martin

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Noël Martin. een wijn met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Noël Martin

  • Pinot Noir
  • Gamay
  • Shiraz/Syrah

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Noël Martin.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Noël Martin

Wijnen rose van Wijnmakerij Noël Martin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van beef strogonoff, gestoofd kalfshart met wortelen of witloof met ham (verbeterd).

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Noël Martin

  • Pinot Noir
  • Gamay

Het woord van de wijn: Friand

Een lichte, makkelijk drinkbare wijn met een onmiddellijke en frisse fruitigheid.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Noël Martin.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Noël Martin

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Noël Martin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Noël Martin

  • Chardonnay
  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Noël Martin.

Plant u een wijnroute in de van Languedoc-Roussillon? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Noël Martin.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Languedoc-Roussillon