De Wijnmakerij Les Vignerons d'Alignan du Vent van Languedoc van Languedoc-Roussillon

Wijnmakerij Les Vignerons d'Alignan du Vent
Het domein biedt 66 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 93 van domeinen van Languedoc-Roussillon.
Het bevindt zich in Languedoc. in de regio van Languedoc-Roussillon.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Les Vignerons d'Alignan du Vent. op Facebook

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 66 wijnen te koop in de regio van Languedoc om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Les Vignerons d'Alignan du Vent.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Les Vignerons d'Alignan du Vent wijnen in Languedoc van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Les Vignerons d'Alignan du Vent. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Les Vignerons d'Alignan du Vent wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Les Vignerons d'Alignan du Vent.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Les Vignerons d'Alignan du Vent

Wijnen wit van Wijnmakerij Les Vignerons d'Alignan du Vent gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van pasta alla norma, quiche met spinazie en geitenkaas of kip met groene olijven.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Les Vignerons d'Alignan du Vent

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Les Vignerons d'Alignan du Vent. vaak soorten aroma's van tropisch, meloen of groene appel en soms ook aroma's van appels, grapefruit of snijbiet. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Les Vignerons d'Alignan du Vent. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Les Vignerons d'Alignan du Vent

  • 2020met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.04/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.98/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.95/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.83/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.82/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Les Vignerons d'Alignan du Vent

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier
  • Grenache Blanc
  • Roussanne
  • Clairette

Ontdekking van het wijngebied van Languedoc

Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.

De typische rode wijn uit de Languedoc is middelzwaar en fruitig. De beste voorbeelden zijn iets zwaarder en hebben donkerdere, smaakvollere aroma's, met tonen van specerijen, kreupelhout en leer. De druivenrassen die worden gebruikt om ze te maken zijn de klassieke Zuid-Franse: Grenache, Syrah en Mourvèdre, vaak met een vleugje Carignan of Cinsaut. De witte wijnen van de appellation worden gemaakt van Grenache Blanc, Clairette en Bourboulenc, met af en toe gebruik van Viognier, Marsanne en Roussanne uit de Rhône-vallei.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Les Vignerons d'Alignan du Vent.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Les Vignerons d'Alignan du Vent

Wijnen rood van Wijnmakerij Les Vignerons d'Alignan du Vent gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van empanadas de carne (argentinië), pasta met scamorza en pancetta kaas of sauté van hinde stroganoff.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Les Vignerons d'Alignan du Vent

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Les Vignerons d'Alignan du Vent. vaak soorten aroma's van pruim, evolutie (veroudering) of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, zwarte vruchten of peper. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Les Vignerons d'Alignan du Vent. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Les Vignerons d'Alignan du Vent

  • 2011met een gemiddelde score van 3.87/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.71/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.68/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.61/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.55/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.54/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Les Vignerons d'Alignan du Vent

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache
  • Merlot
  • Pinot Noir
  • Carignan

Ontdek de druivensoort: Carignan

Carignan wordt voornamelijk in de Languedoc geteeld en komt oorspronkelijk uit Spanje. Vanwege zijn zeer resistente takken wordt hij vaak hardhout genoemd. De trossen zijn vrij groot. Ze zijn compact en gevleugeld met een lignineachtige steel. De bessen zijn bolvormig en blauwzwart van kleur. Carignan heeft in totaal 25 goedgekeurde klonen, waarvan de bekendste de 274, 65 en 9 zijn. Carignan loopt begin juni uit en is beschermd tegen voorjaarsvorst. Hij is pas in de derde periode volgroeid. Deze soort heeft ook warmte en zonneschijn nodig. Hij houdt van droge en niet erg vruchtbare grond. Carignan wijnstokken kunnen meer dan 100 jaar oud worden. Die van meer dan 30 jaar oud leveren een betere wijn op. Deze wijn is goed gekleurd. Het is gul en krachtig tegelijk. Peper, kers, braambes, banaan, framboos, amandel, pruim en viooltjes zijn enkele van de aroma's die deze druivensoort afgeeft.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Les Vignerons d'Alignan du Vent.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Les Vignerons d'Alignan du Vent

Wijnen rose van Wijnmakerij Les Vignerons d'Alignan du Vent gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van spaghetti met garnalen en room, quiche met prei, geitenkaas en spek of koka (spaanse pastei).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Les Vignerons d'Alignan du Vent

In de mond is de rose wijn van de Wijnmakerij Les Vignerons d'Alignan du Vent. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Les Vignerons d'Alignan du Vent

  • 2015met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Les Vignerons d'Alignan du Vent

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Het woord van de wijn: Gesloten

Een vlakke wijn die zijn aroma's niet tot uitdrukking brengt.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Les Vignerons d'Alignan du Vent.

Plant u een wijnroute in de van Languedoc? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Les Vignerons d'Alignan du Vent.

Ontdek de druivensoort: Clairette

Clairette rosé is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Provence). Het brengt een variëteit aan druiven voort die gebruikt wordt om wijn te maken. Maar het is ook te vinden op onze tafels! Merk op dat deze variëteit ook kan worden gebruikt voor de bereiding van eaux de vie. Deze variëteit wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Clairette rosé is te vinden in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Rhône-vallei, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.

Nieuws over Wijnmakerij Les Vignerons d'Alignan du Vent en de wijnen van de streek

De zoete kant van Roussillon

De Zuid-Franse wijngebieden Languedoc en de Roussillon worden officieel in één naam genoemd. Het eerste gebied krijgt veel credits als zijnde innovatief, maar de Roussillon is bij velen redelijk onbekend. Komt dat omdat ze daar vooral heel goed zijn in het maken van die nogal miskende, zoete wijnvariant? WINELIFE ging op onderzoek in het zonnige zuiden. Tekst: Petri Houweling, met dank aan Wines of Roussillon De zoete kant van Roussillon Roussillon is een gebied met een enorme rijkdom aan variat ...

Achter de schermen bij de online wijnproeverij

WINELIFE Magazine organiseerde vrijdag 21 januari samen met Mitra drankenspeciaalzaken een online wijnproeverij. Sommelier Niek Beute nam de deelnemers mee op reis naar de Languedoc en met elkaar proefden ze de heerlijke wijnen van Preignes le Vieux. – TEKST + BEELD REDACTIE Over Niek Beute Niek Beute is topsommelier, vinoloog en hoofdredacteur van WINELIFE. Hij heeft een schat aan ervaring opgedaan in verschillende (sterren)restaurants, in Nederland en Frankrijk. Naast deze enorme kennis heeft ...

Interview Robert Eden- Château Maris

Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Onze hoofdredacteur Niek Beute interviewde Robert Eden. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijngaarden in de ...

Het woord van de wijn: Gesloten

Een vlakke wijn die zijn aroma's niet tot uitdrukking brengt.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Languedoc-Roussillon