De Wijnmakerij Mas des Chimères van Languedoc-Roussillon

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Mas des Chimères

Wijnen rood van Wijnmakerij Mas des Chimères gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van blanquette van zeeduivel met groenten, cannelloni met zalm en spinazie of gevulde kwartels.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Mas des Chimères

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Mas des Chimères. vaak soorten aroma's van zwarte vruchten, rode bessen of moerbeiboom en soms ook aroma's van aards, hout & toast of aarde. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Mas des Chimères. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Mas des Chimères

• 2019met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2008met een gemiddelde score van 3.98/5.
• 2006met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.84/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.79/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.78/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Mas des Chimères

Wijnen wit van Wijnmakerij Mas des Chimères gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vegetarisch gerecht, gevogelte of pasta zoals recepten van blauwe courgette quiche zonder deeg, zalm koulibiac of kip wok met chinese noedels.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Mas des Chimères

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Mas des Chimères. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Mas des Chimères. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Mas des Chimères

• 2012met een gemiddelde score van 4.30/5.
• 2011met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.50/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.40/5.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Mas des Chimères

Wijnen rose van Wijnmakerij Mas des Chimères gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van risotto van coquillettes met chorizo, quiche met blokjes ham van nanie of radicchio en pancetta rolletjes.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Mas des Chimères

Wijnen sweet van Wijnmakerij Mas des Chimères gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten of zoet dessert zoals recepten van kip tajine met geconfijte citroen (marrakech-stijl) of eenvoudig pannenkoekendeeg.