De Château Martinolles van Languedoc-Roussillon

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Château Martinolles

Wijnen bruisend van Château Martinolles gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van ham met prei fondue, tagliatelle met verse zalm of quiche met champignons, spek en gruyère.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château Martinolles

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Château Martinolles. vaak soorten aroma's van crème, brioche of peer en soms ook aroma's van vanille, hout & toast of aards. In de mond is de bruisend wijn van de Château Martinolles. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Château Martinolles

• 2016met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2014met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2012met een gemiddelde score van 3.82/5.
• N.V.met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Château Martinolles

Wijnen wit van Château Martinolles gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van lasagne met zalm en spinazie, broccoli en blauwe kaas quiche zonder deeg of baskische piperade.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château Martinolles

Op de neus onthult de wit wijn van de Château Martinolles. vaak soorten aroma's van crème, aards of guave en soms ook aroma's van meloen, honing of brioche. In de mond is de wit wijn van de Château Martinolles. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Château Martinolles

• 2018met een gemiddelde score van 3.96/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.94/5.
• 2012met een gemiddelde score van 3.87/5.
• 2013met een gemiddelde score van 3.87/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.86/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.81/5.

Food and wine pairing met een rood wijn van Château Martinolles

Wijnen rood van Château Martinolles gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van provençaalse stoofpot, makroud of gebraden varkensvlees met uien en honing.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château Martinolles

Op de neus onthult de rood wijn van de Château Martinolles. vaak soorten aroma's van kers, vanille of floraal en soms ook aroma's van specerijen, vegetaal of dierlijk of biologisch. In de mond is de rood wijn van de Château Martinolles. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Château Martinolles

• 2012met een gemiddelde score van 3.70/5.
• 2013met een gemiddelde score van 3.68/5.
• 2011met een gemiddelde score van 3.64/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.62/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.55/5.
• 2019met een gemiddelde score van 3.50/5.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Château Martinolles

Wijnen sweet van Château Martinolles gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, magere vis of fruit dessert zoals recepten van waterzooï van de zee, ceviche van kabeljauw (mexico) of coughing cat's appel crumble.